BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■濃厚ラクレットチーズの材料

■濃厚ラクレットチーズの作り方

①じゃがいもは皮をむき一口大に切り、ブロッコリーは小房に切り分ける。

②沸騰した湯に塩を入れ、じゃがいもとブロッコリーを食べ易い柔らかさに茹でる。

③パンは食べ易い大きさに切り、スキレットでキツネ色になるまで焼いて取り出す。

④③のスキレットにオリーブ油をひいて、ベーコンとウインナーをこんがり焼く。

⑤別のフライパンにラクレットチーズを溶かす。

⑥②と③、ミニトマトを④のスキレットに入れ、溶かしたラクレットチーズをかける。

■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん

Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！

Instagramアカウント名：@_outdoorcooking

まとめ

ラクレットチーズは溶かすことで、香り・脂味・旨味が広がり、具材との相性も抜群です。 キャンプ場で、みんなで囲んで、わいわい盛り上がる事間違えなしの『ラクレットチーズ』を是非お試し下さい。