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<h1>BBQNETとは</h1>

<paragraph>BBQをもっと身近に、もっと楽しく！</paragraph>

<paragraph>2021年9月1日（水）より、3,000箇所を超える全国のBBQ施設を紹介するポータルサイトで、サイト内ではコラムやレシピ、器材などBBQに関するあらゆる情報を掲載しております。<br />BBQ場検索ではエリア・条件・施設タイプでの検索が可能です。<br />BBQ初心者からBBQ上級者まで全ての人が楽しめるコンテンツをご用意しております。</paragraph>

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<paragraph>ただいま初期登録料0円のキャンペーン中（※条件あり）となり掲載料は永久無料となります。<br />登録情報の修正回数も無制限です。※予告なく終了する場合がございます。</paragraph>

<paragraph>掲載をご希望の方は、メールにて詳細をお送りいたしますので、<br />WEBサイトのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。</paragraph>

<paragraph>疑問点などございましたら、お気軽にご連絡下さい。</paragraph>

<paragraph>各事業者様の集客・販促をお手伝いできるような様々なサービスを、今後増やしていく予定です。<br />都度お知らせしてまいりますので是非集客の1つとしてご活用下さいませ。</paragraph>

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<h1>修正リクエスト</h1>
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<h3>◆現在の掲載につきまして</h3>
<paragraph>一般のご利用者様からのお声を基に掲載させて頂いております。<br />※その為、情報が誤っている可能性がございます。悪しからずご了承くださいませ。</paragraph>

<paragraph>各施設ページに【修正リクエストページ】というリンク先を設けております。<br />そちらのページより内容の修正が可能となりますのでお気軽に編集いただきご送信下さいませ。</paragraph>
<paragraph><marker>施設様側からの情報編集・更新にご協力をお願いいたします。</marker></paragraph>

<paragraph>※修正リクエストを送っていただけますと、1～2営業日以内にはWEBサイトへ最新の情報を反映いたします。</paragraph>

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<paragraph>削除をご希望のお客様、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。<br />お手数おかけしますが、お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。<br />※1～2営業日以内には速やかに削除を行います。</paragraph>
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<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502270461b95278a6400.jpg'></photo>
<paragraph>2020 年誕生の新鋭アウトドアブランド「ラーテルワークス」。<marker>“大自然の中に最上の空間を”</marker> をコンセプトに、デザインと実用性を兼ね備えたキャンプギアを送りだしている。</paragraph>


<paragraph>なかでも主力製品の<bold>『ヴァルテント』</bold>は販売開始から数十秒で即・完売の人気アイテム。２ルームのようにもシェルターのようにも見えるフォルムながら、実はメインポールを備えた独特のデザイン。それまでのテントとは一線を画した製品です。多くの試練を乗り越えて製品を世に送り出した舞台裏、モノづくりへのこだわりについて、同社ブランドマネージャー、飯尾さんに開発秘話を伺いました！</paragraph>

<h2>キャンパーの聖地で生まれたブランド。富士山に見守られての立ち上げ </h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502335261b95410034e1.jpg'></photo>
<paragraph><bold>飯尾さん(以下、飯尾)：</bold>代表と僕はもともとキャンプ仲間だったんです。「ふもとっぱら」という富士山の麓でキャンプをしながら、ブランド立ち上げの話になりました。日頃ユーザーとしていろいろなギアを使いますが、既存ブランドの製品って似たような製品が多いんですよね。すでにある商品に自社のロゴを乗せただけの製品ではなくて、自分たちが本当にほしいものを企画して作る、それを多くの人と共有したい、そんな思いが原点です。親会社は段ボールなどを扱う資材メーカーで、会社としての歴史は古いですが、事業としてもう一本柱がほしい。そんな思いもあり、新ブランドを立ちあげることになりました。</paragraph>

<h2>100 以上のテントを研究し、ヴァルテントの仕様を決定 </h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502333061b953fa708df.jpg'></photo>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>テントはブランドの軸となる製品。今までどこにもなかったものを作りたくて、世に出回るテントの研究から始めました。それこそ、100 を超えるテントを調べて、ここがいい、ここがイマイチ、こうしたらもっといい、と要素ごとに洗い出して。それをベースに開発したのが「ヴァルテント」なんです。<marker>テントは人の命を預かるもの。</marker>中途半端なものはつくれません。海外の展示会・工場に足を運び、交渉を重ね、ようやく製品化に向けてスタートを切りました。</paragraph>

<h2>白紙に戻すか、突き進むか。あの時の判断が、今のラーテルの土台</h2>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>工場からサンプルが届き、意気揚々と開梱。ところが、かっこよさとは程遠いシロモノで愕然としました。代表と相談して「白紙に戻そうか」という話にもなったくらい。それくらい第一印象がひどかった。だけどそこで思い直したんです。生地も色もいまいちだけど、カタチは悪くない。ラフデザインをもとに、ミニチュアを作って確かめていたから、そこは絶対の自信があったんです。モノポールとアーチポールを組み合わせたカタチも、360 度の開放感を生み出す開口部も、それまでのテントにはなかったもの。「今なら白紙に戻せる」という気持ちを抑え、逆にアクセルを踏み込むことにしたんです。その判断が今のラーテルワークスの土台。自分たちの頭の中だけに存在した夢のテントを諦めなくてよかったと今でも思います。</paragraph>

<h2>妥協しない姿勢が結実。製品第一号を組み立てて、思わず惚れ惚れ！</h2>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>サンプルアップ 5 回目で、ようやく製品としての目処がつきました。届いたサンプルを組み立ててみて・・・。自分たちで言うのもおかしいですが「惚れ惚れするなぁ！」って（笑）。「こんなもんでいいか」というモノづくりは絶対にしたくなかったから、ここまでこぎつけられたことが嬉しかったですね。ペグは鋳造、ハンマーは実用的なものを標準セットしました。テントの付属品って、アルミ製やプラ製が多いですよね。使いにくくて結局捨ててしまうことも少なくない。そんな無駄なものを付けるより、ストックして長く使ってもらえるものだけを作りたいですから。神は細部に宿る、そんな言葉を胸にモノづくりをしています。</paragraph>

<h2>販売開始から数十秒で完売！そこから見えた課題と、生産管理体制の強化 </h2>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>他社には無い形状、付属品の充実、アフターサービスなどを評価いただき、お陰様でテントは1000張が数十秒で完売という結果となりました。しかしながら、予想以上の売れ行きに、生産管理体制強化という大きな課題を突きつけられました。我々は人気商品は欠品するのが当たり前とは思っておらず、常にご購入いただける状態にしたい。そういう想いで進めておりましたが、求めているすべてのお客様にお届けすることができなかったことは反省する点でございました。現在では、生産管理をはじめとした体制強化のため、新たにスタッフを迎え、より、生産管理・アフターサービスの強化を図るべく邁進しております。</paragraph>

<h2>成功体験に縛られず、さらなる進化を。ヴァルテント２をリリース</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502291361b952f9b9de6.jpg'></photo>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>「ヴァルテント」の発売から 1 年後、「ヴァルテント２」をリリースしました。違いは主に２点。フライシートの素材をリップストップ生地に変更し、約 6kg 軽量化。また、組み立てが難しいという声をいただいて、ビルディングテープを 2 本から 5 本に増やしました。改良にあたっては、もちろんリスクもありました。工場を変えて、また一からの関係構築ですし。だけど、お客様から寄せられた問題点があって、その解決法も思いついているのに改良しないなんて意味が分からないですよね。たしかに利益面だけを考えれば「ヴァルテント
１」をもう少し引っ張るのが王道かもしれないけど、そこは、ラーテルらしく果敢に攻めていきたかった。苦労してつくった製品をお客様が使ってくれて、その様子を SNS で見る時の喜びはひとしお。「最高～！」と言ってもらえたりしたら、もう本当に、めちゃくちゃ嬉しいです。直接エンドユーザーに届けるスタイルは、卸販売を行っていない分価格を押さえられることと、お客様の声をダイレクトに吸収できることが強み。強みであると同時に、大きな励みでもあるんです。</paragraph>

<h2>「はじめてみたい」を後押しできるナショナルブランドに </h2>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>今後は初心者・未経験の方をアウトドアの世界に誘えるようなものも作りたいですね。アウトドアの楽しさは代替えできないものだと思うんです。自分の手で楽しさや快適さをつくっていくこと、その中で家族や仲間との絆ができ、子どもの成長を目の当たりにすること。この魅力を、もっと多くの人に知ってもらいたい。そのためにも、製品に直接触れてもらえるリアル店舗も視野に入れて構想中。柔軟でスピーディな製品開発と両輪で、世界で通用するナショナルブランドに育てていきたいと考えています。</paragraph>

<h2>BBQラヴァーズにオススメの商品を教えてください！ </h2>
<paragraph><bold>飯尾：</bold>王道な提案で申し訳ないのですが、既にキャンプをされている方だけではなく、BBQやアウトドアをする上で有るのと無いのでは雲泥の差なのが<bold>キャリーワゴン</bold>。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502240261b951c248ce2.jpg'></photo>
<paragraph>キャンプもそうですが、荷物が多くなると運搬も一苦労。細いタイヤだと砂地では使い物になりません。ですので、<marker>砂地でも運びやすいようにタイヤを大きくしているのと、ゴム製ノーパンクタイヤを採用しているから、樹脂製のもののように割れがないのが特徴</marker>です。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121502322761b953bbc918c.jpg'></photo>
<paragraph>オプションでワゴンの上部に渡す天板もあるので、テーブル代わりにもなりますよ。生地の張りや強度、ベージュの同系色でまとめたツートンカラーにもこだわって、テンションがあがるルックスに仕上げています。</paragraph>

<h2>今こそ注目すべきブランド「ラーテルワークス」</h2>
<paragraph>まさに「神は細部に宿る」を地でいくラーテルワークス。大ヒット商品開発の裏側には、妥協のないモノづくりへの姿勢とお客様の声を素早く反映する柔軟さがありました。密を避けるという理由で火が付いたアウトドアブームですが、これからも高い水準でニーズが
続きそう。熟練キャンパーさんも初心者さんも、注目のブランドです。</paragraph>

今回、BBQNETの取材にお答えいただいたのは『ヴァルテント』を世に送り出したラーテルワークスさんです。ブランドへの熱い思いについてとことんお聞きしました♪

取材

ヴァルテント

ラーテルワークス

ブランド

テント

秒で完売！「ヴァルテント」を世に送り出した「ラーテルワークス」ブランドストーリー

<h1>BBQNET専属【アンバサダー】とは？</h1>
<paragraph><marker>BBQやアウトドアが好きなのはもちろん、BBQNETを一緒に盛り上げてくれる方！</marker>を公認しています♪<br />ユーザー代表として、BBQNETのブランド宣伝を投稿やその活動を通して行っていただきます！</paragraph>

<paragraph>インスタグラムにて募集を行います！詳細はインスタグラムをチェック↓</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20210923025209614bebd9cad58.jpg' sourcename='Instagram' sourceurl='https://www.instagram.com/bbq_net'></photo>

<h2>第１期生：10月～12月まで（３か月）</h2>

<h3>ato5.6camp様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/419'></link-card>

<h3>腹ぺこビバーク様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/442'></link-card>

<h3>s,t_camp様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/443'></link-card>

<h3>ゲンごロウ様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/444'></link-card>

<h3>millychan様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/445'></link-card>

<h3>くまさん様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/446'></link-card>

<h3>Outdoor Cooking様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/447'></link-card>

<h3>ゆるめし おうちごはんとキャンプ飯様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/448'></link-card>

<h3>Erina様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/449'></link-card>

<h3>イイ顔花香様</h3>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>

BBQNETではインスタグラムのアカウントにて「レシピ・機材」に関するコラムを作成してくださるアンバサダー様を募集しております！BBQNETを応援したい方、アウトドアやBBQが好きな方はぜひ『BBQNETアンバサダー』になってみませんか？

アンバサダー

第１期生

BBQNET専属【アンバサダー】について

<h1>そもそも『バーべ飯™』とは？</h1>
<paragraph>バーべ飯™について、BBQの定義と混ぜ合わせながらご紹介します。</paragraph>

<h2>BBQの定義</h2>
<paragraph>日本では、BBQの事を<bold><marker>【自分たちで調理を楽しむ、アウトドア要素のあるパーティー】</marker></bold>と定義しているのをご存じでしょうか。グループに合わせて「焼き方」「ロケーション」の難易度を選択する事ができます！</paragraph>
<magazine-link id='308'></magazine-link>

<paragraph>BBQを行う場所ややり方は自由？<br />BBQ場と謳っている施設は当たり前ですが、ベランダや家の庭などで行うのも全てBBQということです。そして、キッチンや宅呑み・ホームパーティーでつくるアウトドア料理もすべて『バーべ飯™』と言えます。</paragraph>

<h2>BBQNETが考える『バーべ飯™』とは？</h2>

<paragraph>BBQNETでは、BBQのご飯全般を<bold><marker>【バーべ飯™】</marker></bold>と名付けました。読み方はそのまま「ばーべめし」です！<br />ご飯全般といってもどこからどこまで？と思っている方もいると思います。</paragraph>
<paragraph>説明すると…</paragraph>
<border><bold>「いつでも、どこでも、だれとでも」</bold></border>

<paragraph>アウトドアチックの料理をつくればバーべ飯™と考えました。そうすることにより、レシピの幅が格段と広がります。</paragraph>

<paragraph><marker>難しい料理にこだわらなくても、アウトドアチックだとOK。</marker><br />
<marker>BBQの器材や道具を使わなくても、お家にあるアウトドアチックなものでOK。</marker>
</paragraph>

<paragraph>それが『バーべ飯™』なのです。</paragraph>

<background-color><paragraph>ママ<bold>『今日のご飯は何にする？』</bold><br />バーべ君<bold>『バーべ飯™！！！』</bold></paragraph></background-color>
<paragraph>と、ご家庭の会話にバーべ飯™が出てくるのが理想です。</paragraph>

<paragraph>もっと身近にアウトドア要素を感じていただきたい。<br />敷居が高いなんて思わなくていいです！お出かけが出来なくても、お家でBBQを楽しめたらそれで充分。大人数でもソロでも好きな時に好きなように、BBQレシピを楽しんでください♪</paragraph>

<paragraph>だからこそBBQNETのレシピ系コラムは、世の中の主婦さまにもぜひ見ていただきたいのです。</paragraph>

<h2>『バーべ飯™』でオススメするレシピ4選</h2>

<paragraph>BBQ場でもお家でも簡単に作れるレシピが盛りだくさん♪</paragraph>
<magazine-link id='210'></magazine-link>
<magazine-link id='243'></magazine-link>
<magazine-link id='72'></magazine-link>
<magazine-link id='68'></magazine-link>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしたか。<br />
アウトドアチックになるもの全てが、『バーべ飯™』。難しいことは何一つありません。BBQを年一の行事だと考えず、もっと身近にもっと簡単に、そしてもっと楽しくしていきませんか♪</paragraph>
<br /><br />
<photo src='https://image.bbq-net.com/20210923025209614bebd9cad58.jpg' sourcename='Instagram' sourceurl='https://www.instagram.com/bbq_net'></photo>

馴染みのない『バーべ飯™』！とりあえずは、キャンプ飯のBBQver.だと思えばOK！美味しそうなキャンプ飯ばかりが溢れている現状…BBQが好きな方にも、BBQ専用の名前が欲しいですよね？

バーべ飯™

定義

アウトドア料理

ベランダでも

キッチンでも

ガスコンロ使用

電子レンジ使用

おうちごはん

宅呑み

ホームパーティー

アウトドアチック

手料理

簡単レシピ

今日のバーべ飯

飯は飯でもバーべ飯

『バーべ飯™』ってなに？

天空BBQ＆スポーツBar スリモン Hotelバリタワー大阪天王寺店ってどんな所？2021/07/07に新しくオープンした、気になる新BBQスポットをご紹介♪

調査

屋上

ホテル

持ち込み

体験レポ

施設

飯ごう

【体験レポ】天空BBQ＆スポーツBar スリモン Hotelバリタワー大阪天王寺店へ行ってみた！

<photo src='https://image.bbq-net.com/8MOp9IPeoNBA0UeOoaEOdnHDUpVDz8RPNCEQjYLb.jpeg'></photo>
<h1>「BBQ（バーベキュー）」の語源とは？</h1>
<background-color>BBQ（バーベキュー）の語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の“肉の丸焼き用の木枠”を指すハイチ語です。これが“丸焼き”を意味するスペイン語【barbacoa】に転化し、その後、大航海時代に英語圏に伝わり【barbecue】になりました。</background-color>
<paragraph>私たちがよく使う「BBQ」という略語は、英語圏でよく使われる表現となります。英語圏では、「you」→「u」などと似た発音のアルファベットを置き換えて略すことが多く、BBQ（【barbecue】）も「be」を「B」と略して「barBcue」→「cue」を「Q」と略して「barBQ」→「bar」もBと略すようになって、最終的に「BBQ」になったといわれています。</paragraph>

<h1>BBQの歴史とは</h1>
<border>BBQの起源は、南米の先住民が木で骨組みを作ったり、穴を掘ったりしてそこに火種を入れ、そこで肉などを蒸し焼きにした物が始まりです。</border>
<paragraph>アメリカ合衆国の植民地時代には主にアフリカ大陸からの黒人奴隷が実際の調理を務めていましたが、奴隷解放後の黒人人口の北部流入とともにBBQの技術は北部にも広まっていきました。また、鉄道や運河の開発とともに西部にもBBQは広まったそう。アメリカ東海岸へ移ってきた人々が西海岸へと移動していった移民が、途中でBBQを伝えていった一帯を、<marker>「バーベキューベルト」</marker>と呼んでいるそうです。</paragraph>

<h2>BBQはアメリカが誇る料理</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/P7jNm25dnRFYDPv2CCCrNs0p9O4ngnqoiKwoQdCL.jpeg'></photo>
<paragraph>原始時代に肉を焼いていたのがBBQの元祖とも言え、次第に家や調理器具が発展するにつれて屋内で調理するようになりましたが、BBQだけは未だに屋外で調理しています。BBQはアメリカで発展した料理であり、アメリカ大使館が発行している公式マガジン『アメリカン・ビュー』では、「アメリカが誇る料理、バーベキュー」と紹介しています。</paragraph>

<paragraph>実はBBQ肉は『豚』が本家。とご存知でしょうか！BBQの本場、アメリカでは牛肉ではなく『豚肉』からBBQが始まりました。豚は、大航海時代にヨーロッパから探検家の船に乗って、キューバや西インド諸島、そして１５４０年頃に北アメリカ大陸に伝えられました。１７世紀、イギリスから初期の入植者たちがバージニア及びノースカロライナの植民地において、豊富な食糧源だった豚の調理に用いたのがアメリカで最初のBBQと言われています。</paragraph>

<h2>BBQのステーキ肉が『豚肉』から牛肉へ変わっていった背景</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/IZjgyFbtywvfVmZht3VeFCruavo9W1ADGkXpLiOj.jpeg'></photo>
<paragraph>１８００年代初頭、BBQ発祥の地と言われるバージニア及びノースカロライナ等の南部の人々がテキサスへ移住し、綿の栽培を始めます。 こうして、１８６０年までに、中部の人口の３割をアフリカン・アメリカンが占め、『豚肉』のBBQが普及しました。その後、南北戦争後に牧畜業が始まり、州の中心部と西武の草原に、カウボーイ、牧牛者達が移動するようになると、１８７０年代には、テキサスは牛の州に変貌します。</paragraph>

<paragraph>テキサスの牛肉は破格の安値となり、『豚肉』より牛肉を使ってBBQをした方が、経済的だということになり、牛肉がBBQの主流になっていきました。 テキサスがアメリカのBBQ本場の地域の一つと言われ、そして牛肉がBBQで使われるようになったのは、このような背景があったからなのです。</paragraph>

<h1>焼きながら食べるのは邪道!?『BBQと焼肉の違い』とは</h1>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ZxRv86IEmSyFEgavHOXXn93El7jMsTly2nXzrQpi.jpeg'></photo>
<paragraph>BBQを料理する人のことを<marker>「ピットマスター」</marker>と言います。ピットとはかまどのことです。<bold>かまどで肉や野菜などを焼き、焼きあがった物をテーブルに持って行って取り分ける</bold>のがBBQの原則です。日本では焼きながら食べることが一般的ですが、これはBBQではなく、焼肉とのこと。</paragraph>

<paragraph>ちなみに、新しいBBQ文化の発展を目的に設立された「日本バーベキュー協会」では、食材が焼きあがるまでの待ち時間に、焼かなくても食べられるものを持っていくべきと伝えています。</paragraph>


<paragraph>上記のことから、BBQと焼肉の違いはズバリ！</paragraph>
<border>BBQ･･･調理してから食べる　　　焼肉･･･調理しながら食べる</border>

<paragraph>今までBBQとして行っていたのは全て焼肉だったのか…。というような感じですよね。ではその違いについてさらに詳しく解説していきます。</paragraph>

<h2>本来のBBQの料理工程とは・・・</h2>
<background-color>豚や牛のリブや牛のブリスケットなどの柔らかくない肉を、蓋を閉めるなどして90～115℃程度の比較的低温で数時間から１日かけて蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理します。</background-color>
<paragraph>「え、そんなに？」と思うかもしれませんが、本格的なBBQは、調理に15～17時間ほどかかるのが普通なのです。意外と手の込んだ料理ですよね。</paragraph>
<paragraph>調理時には煙や匂いが大量に出るため、専用の設備や換気装置の煙突などがない場合は、たいてい野外で行なわれます。自宅の庭、ベランダやバルコニー以外に、キャンプ場や海岸、川辺、公園などで行うのが一般的です。また、最近ではBBQ専用の施設なども全国的にオープンしていますね。夏場になると利用される方も多いのではないでしょうか。そういった調理と食事を野外で楽しむ行事自体も「BBQ」と呼ばれます。</paragraph>

<paragraph>また、アメリカでは年間数百ものBBQコンテストがあります。しかし調理には時間がかかるので、開催期間は2日間にわたるのだとか・・・。焼き方の種類も単に直接焼くだけでなく、スモークやローストなどがあり、肉をソースに付けたりスパイスをすり込んだりと、下ごしらえに時間をかけるのが本来の調理法だそう。</paragraph>

<background-color name='ここで豆知識！'><paragraph>グリルとBBQの意味の違いはご存じでしょうか？ </paragraph>
<paragraph>グリルは、調理用の焼網や網焼き料理のことをさします。BBQと同じような意味で使われるグリルですが、肉や魚、野菜などを網にのせ、直火で焼く調理方法がグリルです。 一方BBQは、グリルと同様に直火で焼きますが、その上にリッド（蓋）をします。つまりBBQは、蒸し焼き風になるのが正しい焼き方ということです。 </paragraph>
<paragraph>このことからグリルとBBQの違いは、<bold>『蓋があるかないか』</bold>がカギとなります。 </paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/FBi4RWtVfCF0RWIiM8aXXdqBUyGVWckqzt6m8yI7.jpeg'></photo></background-color>
<paragraph>アメリカでは、グリルは網焼き、BBQは網ではなく鉄板の上に肉や野菜などの食材をのせ、蓋をして焼く料理と認識がありますが、日本ではまだまだ浸透されておらず、TV番組などではグリルのことをBBQと表現されてしまうことも多々あります。違いが分かれば、周囲にも豆知識として自慢できますね！</paragraph>

<h2>焼肉の意味は？</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/9JkdnOZ2qC504YUfrWPMAduz5P6iadUD2nTz01K0.jpeg'></photo>
<paragraph>皆様もご存じの通り、<bold>焼肉は『調理をしながら・焼きながら』食べます。</bold></paragraph>
<background-color name='調理とは・・・'>食材を加工（切る、煮る、焼く、味付けするなど）して、食べやすく調えることです。</background-color>
<paragraph>つまり、焼肉は肉を食べやすく加工しながら食べている。ということなのです！</paragraph>

<h3>【焼肉の歴史】</h3>
<paragraph>日本で肉食が本格的に解禁されたのは明治時代とされています。しかし、解禁後は焼肉という料理ではなく、牛鍋（すき焼き）や西洋料理（ステーキ、カレーライス、ハッシュドビーフなど）が主流で、焼肉が浸透し始めたのはさらにあとの戦後のことです。</paragraph>
<paragraph>焼肉が広まった理由とは、戦後に在日朝鮮人がはじめた屋台だったそう。日本人が食べずに捨てていた牛や豚の内臓（ホルモン）を直火で焼いて食べさせる、ホルモン焼きの屋台がルーツです。このホルモン焼きにロースやカルビなどの他の食材も加わり、今の焼肉となりました。</paragraph>

<paragraph>こう見ると、BBQと焼肉の違いが一目瞭然ですね。BBQは調理しながら食べるものとお伝えしてきましたが、実は、日本独自での『BBQ定義』があるのをご存じでしょうか。これを見ると納得！？BBQの定義について解説していきます。</paragraph>

<h2>■日本のBBQの定義について</h2>
<paragraph>日本ではBBQの事を<bold><marker>【自分たちで調理を楽しむ、アウトドア要素のあるパーティー】</marker></bold>と定義されております。</paragraph>
<h3>①「焼き方」</h3>
<paragraph>アメリカ式の塊肉等を予め調理して、後ほどみんなで一斉に食べるものから、カットされたお肉等を焼きながら食べる焼肉形式のものまで全てBBQと呼びます。</paragraph>
<h3>②「ロケーション」</h3>
<paragraph>大自然の中で行うものから、飲食店のテラス席や室内で行うものまで全てBBQと呼びます。※室内BBQと焼肉の違いは、余白(食べる事以外に楽しめる空間)があるかどうかの差になります。</paragraph>

<paragraph>このように日本では、BBQが人口密度の問題や外食事情も相まって、焼き方やロケーション等の括りにとらわれず、独自の形で進化して参りました。そんなBBQには開催時期があるのか？オススメの季節とはいったいいつ頃なのかご紹介します♪</paragraph>

<h1>BBQの開催時期は？</h1>
<paragraph>BBQが最も活発におこなわれる時期は「夏」です。ただ暑いので熱中症対策や虫よけを考える時期ではありますが、青く澄み切った夏空の下でBBQを行うと、開放感も溢れとても気持ちいいです。</paragraph>
<paragraph>夏以外にも「食欲の秋」と呼ばれる、秋も人気の高い季節の１つです。夏ほど暑くなく、気候が良いので秋は野外でのBBQに特に向いています。紅葉も楽しめる上、季節の魚介・野菜を楽しんでみるのもいいですね。</paragraph>
<paragraph>春は満開の桜の下でBBQが行えます。地方によっては、BBQは桜シーズンに行うのが絶対だとか。会社で宴会の一つとしてBBQを楽しむそうです。</paragraph>
<paragraph>冬は寒いので、一見野外でのBBQは向いてないように思えますが、温かいBBQコンロやたき火を囲んでのBBQは、他の季節にはない楽しさがあり、ハマる人も増えています。</paragraph>
<paragraph>ということは、シーズンだと思っていたBBQ、実はオールシーズン楽しめちゃうのです。好きな季節はあると思いますが、全部に良さがあります。いつもと違った季節でBBQを味わってみてはいかがでしょうか。</paragraph>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>今回はBBQの起源やBBQの違いについて詳しくご紹介いたしました。本来のBBQにはじっくり火を通し、焼きあがったものを食べるといった定義はあるものの、【自分たちで調理を楽しむ、アウトドア要素のあるパーティー】を見つけ出した日本独自の考えには良さが感じられます。そんな空間を楽しむBBQはシーズン関係なく行えるため、いつ企画しても盛り上がること間違いなし♪皆さんでもっとBBQの良さを広めてみませんか？</paragraph>

毎年楽しみにしているイベント、その名も『BBQ』。自然と浸透しているBBQは一体いつどこから誕生したのか？BBQの起源やみんなが気になるBBQと焼肉の違いについて詳しくご紹介します。

起源

焼肉

歴史

語源

そもそも『BBQ』ってなに！？起源や焼肉との違いを徹底解剖！

<h1>★ホテル京阪京都グランデの体験レポート★</h1>
<paragraph>2021年7月1日にOPENした、【URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ】にお邪魔してきました！こちらの会場は、ビアガーデン×BBQといった夏の大イベントを組み合わせたプランのご用意となり、お酒はもちろんソフトドリンクも飲み放題です！今回は、URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデの魅力をたっぷりご紹介します♪</paragraph>

<paragraph>URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ店の住所は、</paragraph>
<paragraph><bold>京都市南区東九条西山王町31（ホテル京阪京都グランデ屋上）</bold></paragraph>

<paragraph>アクセス方法は、<marker><bold>JR・地下鉄・近鉄「京都」駅 八条東口より徒歩約１分</bold></marker>です。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/GA126ZW8ahP6ZaNIfZEGpHOYacCPFJdqxAIyKvZA.png'></photo>
<paragraph>皆さんもお気づきの通り、駅近です！！！BBQ会場への行き帰りがすぐ駅…これは本当に嬉しすぎる～！</paragraph>

<paragraph>ホテルのエレベーターを使用し屋上へ上がると、開放的な空間が目の前に現れます。</paragraph>
<paragraph>受付を済ませて、いざ、エリアへ。</paragraph>

<paragraph>今回予約した内容はこちら！</paragraph>
<border><text-link href='https://bbq.urban-earth.jp/kyoto-grande/locations'>スカイBBQエリア</text-link><paragraph>▶ 1区画最大6名　※全12区画あり</paragraph>
<paragraph>▶料金/おひとり様　¥1,980円（税込）13歳以上～　¥1,430（税込）4歳以上～12歳以下　</paragraph>
<paragraph>▶利用時間　3部　19:00～22:00 </paragraph>
<paragraph>▶BBQ食材セット＋持込食材</paragraph></border>

<h1>ロケーション・設備</h1>
<paragraph>エリアは2つ、スカイBBQエリアとグランピングBBQエリアがあります。</paragraph>
<paragraph>今回予約したスカイBBQエリアについてご紹介します！</paragraph>

<h2>スカイBBQエリア</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/4M9yY4CytTdUVKmkzPM6aYWEJKVRdj8ayLnTyrB2.jpeg'></photo>
<border><paragraph><bold>【機材内容】</bold>　テント, テーブル, チェア, ガスコンロ</paragraph>
<paragraph><bold>【その他】</bold>　紙皿, 割箸, おしぼり, 調理トング，ご利用案内</paragraph></border>

<paragraph>ご利用料金はおひとり様での価格帯で、最小2名様から受付可能。下を見渡せば街並み、夜景が綺麗なオススメのロケーションです。ガスコンロの為、炭でお洋服が汚れる心配なし！屋外の為、匂いもそこまでつかないのも嬉しいポイントです♪</paragraph>

<paragraph>もう一つのロケーションもご紹介します！</paragraph>

<h2>グランピングBBQエリア</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/8skfXoM5NYqy6nlyPCHqch0JDyu2RwwGzTDAYqUf.jpeg'></photo>
<border><paragraph><bold>【機材内容】</bold>　ティピーテント, アウトドアテーブル, アウトドアチェア6脚, 2人掛けチェア1脚, BBQガスグリル1台</paragraph>
<paragraph><bold>【その他】</bold>　紙皿, 割箸, おしぼり, 調理トング，ご利用案内</paragraph></border>

<paragraph>1区画単位での料金設定となり、最大8名様まで利用可能。ベージュのおしゃれでかわいらしい、ティピーテントがどーん！と待ち構えています！グランピングの中で楽しむのも良し！外でもワイワイ楽しめます♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/XJ5g5s30wULb33nezRT4qPyLsJUybKmGCU7bg4vW.jpeg'></photo>
<paragraph>天井も高く広々としているのでファミリーにもオススメのプランです。</paragraph>

<h1>BBQ食材プラン・ドリンク</h1>
<h2>BBQ食材メニュー</h2>
<paragraph>BBQはなんとて用意が大変！手ぶらで利用したい方向けに食材セット(要予約)が用意されています。また、ビアガーデンには珍しい、食材のみ持ち込み可能♪安く済ませたい方、好きな食材だけ食べたい方は持ち込みでBBQを楽しみましょう！</paragraph>

<text-link href='https://bbq.urban-earth.jp/kyoto-grande/food-drink'>URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ　フード＆ドリンクメニュー</text-link>

<paragraph>今回はBBQ食材プラン2種類【スタンダードBBQセット】【グラマラスBBQセット】＋持ち込みをしました♪</paragraph>

<h3>【スタンダードBBQセット（400g）】¥2,000(税込¥2,200)</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/BSBfWvxmNsMQXYXjEhevRURPvCtNhEmCsxXpbB43.jpeg'></photo>
<background-color><paragraph>⽜カルビ（80g）、ウインナー（100g）、スペアリブ（70g）（和風マリネ）、スパイシーチキン⼿⽻中（80g）、焼き野菜</paragraph></background-color>

<h3>【グラマラスBBQセット（420g）】¥2,800(税込¥3,080)</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/7XweE9vrXM1cWLzmZjoqo5s2TxeIn1186lop7hnm.jpeg'></photo>
<background-color><paragraph>シーフードのアヒージョ（具材50ｇ）、ジンギスカン（50ｇ）、 スペアリブ（70ｇ）（和風マリネ）、スパイシーチキン⼿⽻中（80g）、牛肉のプロシェット（肉70g）、お漬物と炊き込みご飯オクターヴァ⾵</paragraph>
<paragraph>※アヒージョ1名分にバゲット3カット付属致します</paragraph></background-color>

<paragraph>実はこの食材たち、ホテル京阪京都グランデ内にあるレストラン「OCTAVAR」の料理長監修の料理なのです！！！見た目も豪華、味も絶品！通常のBBQとは違った最高の贅沢が味わえます♪食材を頼むとコース料理のようにテーブルへと運んでくれます。座って焼くだけ…なんと幸せなことでしょう…笑</paragraph>

<paragraph>その他には、マーベラスBBQセットや単品食材もご注文が可能です！（要予約）</paragraph>
<h3>【マーベラスBBQセット（480g）】¥3,800(税込¥4,180)/480g</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/pnNlf0gJD6Lp9haysxTTFOORDsF6GnDa8YABmukP.jpeg'></photo>
<background-color><paragraph>シーフードのアヒージョ（具材50g）、ジンギスカン（50g）、⽜カルビ（80g）、スペアリブ（70g）（和風マリネ）、京都府産⽜⾁のプロシェット(⾁70g)、本⽇のおすすめ(ハーフソレントピザなど)、お漬物と炊き込みご飯オクターヴァ⾵</paragraph>
<paragraph>※アヒージョ1名分にバゲット3カット付属致します</paragraph></background-color>

<h2>持ち込み食材</h2>
<paragraph>そして+αで持ち込みした食材は、生野菜（サラダ用）と調味料、冷凍果物です！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/04bWpbO36RfyGcyDl6AS9Clfv7WMqnjO58W8cBVD.jpeg'></photo>
<paragraph>こちらはBBQ開始前に京都駅周辺で調達してきました！</paragraph>
<paragraph>今回は、</paragraph>
<paragraph>・KALDI調味料で美味しいと話題の『焼肉ザパンチ』と『塩キャベツの素』</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ChGdZwtS49eDFsSy1Husyrv5jay9Z3r9J1WPEpqg.jpeg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/pXEklaXHKbTd3jPkoDHacr1qF0swoc9mzY9ktOTs.jpeg'></photo>

<paragraph>・コンビニで『冷凍果物』と『サラダ』</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/usWlUCldHuP4eD3IVSwpGMnMTTVwRsyi6ntLF8Wp.jpeg'></photo>

<paragraph>を購入してみました。</paragraph>
<paragraph>サラダは洗わず食べれるものをチョイス！少しでも作業の手間を減らしたい！そんな方にオススメです♪</paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/smu9yXANWA5gzNzO8vpcoXl9TyxFjZUYso5qNsJ6.jpeg'></photo>
<paragraph>KALDIは、調味料の数が多いので、見るだけでも楽しいですよね♪他の調味料も試してみたくなりました。</paragraph>

<paragraph>食材セットをご注文した方には焼肉のタレが付きますが、持ち込みのみの場合は、<marker>タレや調味料のご用意がないので持参必須</marker>です！ご注意ください！</paragraph>

<h2>ドリンクメニュー</h2>
<paragraph>URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデでは<bold><marker>ドリンクの持ち込みが不可</marker></bold>です。</paragraph>
<paragraph>参加者全員が予約時に<marker>飲み放題プランの申し込みが必須</marker>となっています。</paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/t4LzQzHLhg2pTBtPhg8RLKXjHPzqMPlb0AyznPOl.jpeg'></photo>
<paragraph>ドリンクは、ドリンクカウンターへ行き、自分たちで作るスタイルとなります。ドリンクの種類も豊富で嬉しいです！</paragraph>

<paragraph>▼氷も大量にありました！！！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/hrgkHLvWVLoHdeLJoVbyPe05n6apNsaNYHFVhKlc.jpeg'></photo>

<h3>●ビール</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/rJBwrVmGB4fEyzHIWEvhYkzmesgP5WVcTLukqS6t.jpeg'></photo>
<paragraph>アサヒビールさんの機械が設置されており、なんとビールが自動で注がれます！！！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/jOVVmrRDFAYNS2np1qfV1Da7h42X7QiKYsi2R83v.jpeg'></photo>
<paragraph>私はビールが飲めませんが、横で見ていてとても感動しました！しかも味もとっても美味しいみたいです！さすがですね。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/zOutS53Sgs16U456WCWxzF2FdqMyw95zBuaHSpNN.jpeg'></photo>
<paragraph>泡も綺麗にできていましたよ～♪</paragraph>


<h3>●カクテル類</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/nRMjiMgYw6aCqSI54Py2GbCtrVRIhvl0AB4skHMi.jpeg'></photo>
<paragraph>ボルスのボトルが置かれてあり、作り方を見ながら好きな味を注ぎます！何で割るかは自分の好み次第♪</paragraph>

<h3>●ソフトドリンク</h3>
<photo src='https://image.bbq-net.com/BqWiLvVlgN2lEITdTXibmsh913hB5Otk3pTGC37R.jpeg'></photo>
<paragraph>ソフトドリンクは缶に入ったドリンクをその都度取りに行きます♪</paragraph>
<paragraph>缶って贅沢ですよね～それに缶で飲むジュースってなんであんなに美味しいのか…。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/H0kvVtujLV5QQlcNSw6s6KSqaWPWb9qUgMMIUN6w.jpeg'></photo>

<paragraph>今回は、ボルスのリキュールをカップに注ぎ、持ち込みした冷凍果物を好きなだけ入れ、ソフトドリンクのサイダーを注いでみました♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/tpUEFwj34sx0yLh3Pwszq9ME0IR9j7CRMhlSmaYq.jpeg'></photo>
<paragraph>冷凍果物がとても良い雰囲気をだしてくれて、めちゃくちゃおしゃれになります！！</paragraph>
<paragraph>女子3人でキャッキャしながら、盛り上がってしまいました♪</paragraph>

<background-color name='ポイント'>冷凍果物を入れることによって、氷の量も少なく済むうえ、味が薄まらないのでオススメです！</background-color>

<h2>その他アイテム類</h2>

<paragraph>その他のアイテム【紙皿、割り箸、おしぼり】×人数分が、机の上のボックスの中に用意してありました。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/O2RnCOKnqdyowfFjMkdfcK4gOzeWlI0LVLkhtEIb.jpeg'></photo>
<paragraph>追加したい場合は有料にて販売しています。</paragraph>
<border><bold>【有料アイテム】</bold>
<paragraph>紙皿：5枚100円　　おしぼり：1枚10円</paragraph></border>

<paragraph>※ご利用案内も入っているので、内容を確認します。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/FEhLJ9Y6oE7P6R6jNcu5KYFxr1FofjzffEIbSVwN.jpeg'></photo>

<h2>BBQ開始！</h2>
<paragraph>ドリンクの用意が出来たら、まず乾杯～♪</paragraph>
<paragraph>乾杯の写真は撮ってしまいますよね！笑　色合いも写真映えするようにカラフルにしてみました♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/LboJS8EuCElal6S2Fid6goM6j33iU8k1wmDvMwdJ.jpeg'></photo>

<paragraph>その後は、テーブルに用意された食材をひたすら焼くだけ！</paragraph>
<paragraph>美味しそうなお肉がたくさん届きました！！シーフードアヒージョは、瓶に入っているものを自分でスキレットにいれます♪イカやタコ、お魚などの具材がたくさん入ってました。すでにおいしそう～</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ieNLPBf1mOa75SwyIXdX9LbuBBLQJZ3EWgIfBxTu.jpeg'></photo>


<paragraph>▼風景との写真をパシャリ！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/1VirpQiGALgtW4pFii0jAkFx4MezPughFcPvYrqU.jpeg'></photo>
<paragraph>野菜もカットされているので、そのままコンロにのせるだけでいいのです♪ラクチン～！</paragraph>

<paragraph>京都ということもあり、『グラマラスBBQセット・マーベラスBBQセット』の1番の魅力ともいえる<marker>『お漬物と炊き込みご飯オクターヴァ⾵』</marker>があります！BBQで炊き込みご飯なんてなかなか想像できないですよね！</paragraph>
<paragraph>それがURBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデでは味わえちゃうんです♪ </paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/F7EtjU1CW3dbeMU0muTRxLIpy1tJLD0XrsZk6DQD.jpeg'></photo>
<paragraph>お鍋にホクホクのごはん、自分たちで混ぜれるのも嬉しいですし、お漬物も最高に美味しかったです。お漬物は自家製とのこと。そりゃ美味しいわ～！！！って感じでした。</paragraph>
<paragraph>ちなみに今回食べたものには鯛が入っておりました♪それだけでも豪華♪※季節によって変動あるそうです</paragraph>

<h3>【持ち込み食材の簡単な調理法♪】</h3>
<paragraph>持ち込んだサラダを、ジップロックに入れ、調味料を加えてフリフリ。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/jMKbPoP8mwEKx2MDiEoA4MIxlM8IIgPZkz521KQt.jpeg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/8BCJGM6RIrCbudfBSQGo5zBR2LluifV24vaseorE.jpeg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/FLG2iNmg4harVIDP3NrmwZZD44xfP2I7gIpZ8c8e.jpeg'></photo>
<paragraph>あっという間に完成♪</paragraph>
<paragraph>これなら子どもちゃんも一緒にお手伝いしてくれそう！</paragraph>

<paragraph>すぐ食べても美味しいですし、お肉の間の箸休めにもなります。しばらく置いておくとサラダもしんなりとして、より美味しさが増しますよ。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/dv5oA6r6Gwoo3EdFg7kfiijDmwhcjLvvgtYCplFb.jpeg'></photo>

<paragraph>『焼肉ザパンチ』は名前の通り、結構なパンチ力ありです。</paragraph>
<paragraph>お肉に振ってみましたがこれは絶品♪スパイスが好きな方はぜひ買っていただきたい！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ka81y1oQx8jw8I0eSM5NdhnFZsJEO76nQAlBbkIk.jpeg'></photo>

<paragraph>それ以外では、サラダに2振り程いれてみましたが、から～い！！と口をそろえて言ってしまいました…。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/lOauBmpdNxikEXEGkiXeusWz8iokGWojyMIgQSYV.jpeg'></photo>
<paragraph>サラダ単体であれば結構なパンチ力ですが、サラダをお肉にのせて食べてみると、最高に美味しかったです！！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/oAffKa9Jxu6Nyqels32soQlOetrLxT5zq651UD3Z.jpeg'></photo>

<background-color name='ポイント'>ジップロックは使用後にゴミ箱に捨てて帰れるのでオススメです！</background-color>
<paragraph>汚れた荷物を持ち帰るのも嫌ですし、帰ってから洗い物があるのも嫌ですよね。</paragraph>
<paragraph>ゴミ箱の用意もあるので、分別にご協力の上、処理してくださいね♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/WHZXaeU4JoI3xrFr27HHBAORNnGudf4WJ7xTvORE.jpeg'></photo>

<paragraph>※持ち込みの場合は、まな板・包丁のご用意はないので事前に準備が必要です。また、炊事場などもないため、BBQを行う机で調理する必要があります。</paragraph>

<h1>◆行ってみた感想</h1>
<paragraph>ホテルのビアガーデン×BBQということもあり、食材がかなり豪華に感じました♪やっぱり炊き込みご飯が好き～。ぜひ味わっていただきたい1品です。持ち込み可能なのも大変助かります。食材メニューとは別にビールに合うおつまみを用意したり、ダイエット中でも自分好みの食材を持って、アルコールだけ解禁♪などもできますし、お子様に合った食材も自由に持ち込みできるので安心ですね。</paragraph>
<paragraph>今回はスカイBBQエリアでBBQを行いましたが、3部の時間帯だと駅周辺の夜景も綺麗で、デートはもちろんカップルでの利用にもおすすめです♪遠くの方に山やお寺が見え修学旅行を思い出しました。中学生の頃、修学旅行で京都に来たんですよね～。多分山の方に見えたのは、金閣寺か銀閣寺のどちらかな気がします！懐かしいなあ。・・・脱線しちゃいました（笑）一方、グランピングエリアはどこで写真を撮っても雰囲気がありそうだな～って思いました！BBQも進化を遂げ、今やグランピングで行える時代です。おしゃれな映え小物類を持ってきて、優雅な時間を体験するのも良いですね。</paragraph>
<paragraph>7月中はオープン記念として、お安くご利用いただけるので、京都府の方はぜひ足を運んでみてくださいね♪通常のビアガーデンシーズンより少し長めの営業期間なので、夏はもちろん、涼しくなってきた頃にももう一度利用できそうです♪</paragraph>

<h3>【SNS情報】</h3>
<paragraph><text-link href='https://www.instagram.com/hotelkeihan_urbanearthbbq'>Instagram</text-link>もやっているみたいなので、ぜひチェックしてみてください！</paragraph>

<h1>URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ基本情報</h1>

<border><paragraph>URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ店</paragraph>
<paragraph>〒 601-8003　京都市南区東九条西山王町31（ホテル京阪京都グランデ屋上）</paragraph>
<paragraph>営業期間　2021年7月1日∼2021年11月</paragraph>
<paragraph>営業時間　11時～22時（内3部制）※蔓延防止期間中は3部の営業を18時～21時に変更</paragraph>
<paragraph>お問い合わせや予約は<text-link href='https://bbq.urban-earth.jp/kyoto-grande/'>公式HP</text-link>から</paragraph></border>

URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデってどんな所？屋上でビアガーデン×BBQが楽しめる？新しくオープンした、気になる新BBQスポットをご紹介♪

ビアガーデン

【体験レポ】URBAN EARTH BBQホテル京阪京都グランデ

<h1>あるある！もてなすつもりが…BBQでの失敗談</h1>
<photo src='https://image.bbq-net.com/i55OpVHwBW7VbgqYj7HLZFiqMDzRlwGRtRBFpKUf.jpeg'></photo>
<h2>1・道具や調味料を忘れる</h2>

<paragraph>コンロを忘れる、鍋を忘れる、炭を忘れる、調味料を忘れる。
ものによってはBBQ場でレンタルできたり、他の物で代用できたりします。
しかし替えがきかないものを忘れてしまうと台無しになってしまうので気を付けましょう。
グリルの脚を忘れてしまい、グリルを地面に直置きして食べたBBQは何だか悲しい味がしたものです…。
</paragraph>

<h2>2・食材を買い過ぎて余る</h2>

<paragraph>「みんなをもてなすぞー！」と張り切り過ぎて、食材が余った経験はありませんか？
食材が多すぎると「お腹はいっぱいだけど、食材はたくさん残っているから食べないとだめ？」と逆にゲストが気を遣ってしまうもの。
持って帰るのも手間ですし、食材の量は適量を心がけましょう。
<marker>一般的なお肉量の目安は一人分200~300グラムと言われています。</marker>
</paragraph>

<h2>3・ゲストに気を遣うあまりゲストが手持無沙汰に</h2>
<paragraph>「グリルは重いからこっちで運ぶよ！」
「火起こし危ないから離れて見ててね！」
「食材今焼くから座って待ってて♪」
ゲストをもてなしたい一心で自分たちが何でもやりすぎてしまうと、かえってゲストが手持無沙汰になってしまいます。
おもてなしBBQの極意としては<marker>「ゲストと一緒にした準備も楽しむべし」</marker>と心得ましょう。
火起こしやグリルの準備もBBQの楽しみの1つ、自分たちサポートに徹してゲストメインでやってもらっちゃいましょう♪
</paragraph>

<h1>BBQに喜ばれるおもてなしレシピ！ポイントはフルコース仕立て！</h1>

<paragraph>BBQでおもてなし、そう考えると「肉肉肉！」となってしまうものですが、肉料理ばかりでは飽きてしまいます…。
今回オススメするのは『BBQのフルコース仕立て』
前菜→おつまみ→魚や野菜の料理→肉料理→デザートの順番でおすすめレシピを紹介します。
</paragraph>

<h2>前菜</h2>
<paragraph>食材が焼けるまでの間に、お酒と一緒につまめるものが良いでしょう。特にピンチョスは手も汚れず、見た目も可愛らしくオススメ♪トマトとチーズのもの、きゅうりとハムのもの、2種類あると違う味が楽しめて嬉しいですよ。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/1ADp9pQOGF9upQv65a0k1CgiiMk8YXPllm9kZHAT.jpeg'></photo>
<magazine-link id='262'></magazine-link>

<h2>おつまみ</h2>
<paragraph>おつまみは冷たくてサッパリ食べられるものがおすすめ♪煮卵はお肉と食べても美味しいですよ。きゅうりは箸休めに最適です。いつもすぐに売り切れてしまうので、2回に分けて出すようにしています♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/aVXudv63Rpw01NRMjTQLdpXbPO7fN8hboqzrPZtn.jpeg'></photo>
<magazine-link id='263'></magazine-link>
<magazine-link id='154'></magazine-link>
<magazine-link id='23'></magazine-link>


<h2>魚、野菜の料理</h2>

<paragraph>魚料理ならアクアパッツァがおすすめ♪
ホイルで包んで焼くだけなので簡単で見た目も華やかです。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/58J4FmZl3ybXJlw34Ldhgniskan7HaFg7aFiVqpl.jpeg'></photo>
<paragraph>野菜料理ならバーニャカウダならお子さまでも、たくさん野菜が食べられるはず。
家で野菜を切ってソースを作っていくと楽ですよ♪
</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/sLjjI3lPdAllAkxGRwAvnrfUSKhymZGdk5x7oaix.jpeg'></photo>

<h2>肉料理・メイン料理</h2>
<paragraph>メインの肉料理はやはり豪快に調理するものがおすすめ！スペアリブアもローストビーフも、華やかで手が込んでいそうな見た目と裏腹に、家でソースに付け込んで、後は焼くだけなので簡単です。
</paragraph>

<magazine-link id='146'></magazine-link>
<magazine-link id='188'></magazine-link>


<h2>デザート</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ZVJ0xOWBxXKk8KlZDDWXa5HRVlibugcVsG8RAYdX.jpeg'></photo>
<paragraph>BBQでの締めと言えば、焼きマシュマロ。
マシュマロを焼くだけのお手軽さ。
私のおすすめはバニラアイスと一緒に食べること♪
グリルの熱で熱くなったところに、アツアツのマシュマロと冷たいアイスで最高に幸せな気持ちになれますよ♪
</paragraph>
<paragraph>その他、スモアにしてもとっても美味しいですよ！</paragraph>
<magazine-link id='6'></magazine-link>

<h2>BBQでのおもてなしドリンク</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/eQsLAwslvJ65OdcmVhAuzthAmS23fj6EUTdQHQ3d.jpeg'></photo>
<paragraph>汗をかきやすく、体温も上がりやすいBBQではサッパリしたドリンクが嬉しいですよ。</paragraph>

<paragraph>またレシピというほどではありませんが、筆者的にお手軽に楽しめるBBQドリンクをご紹介。</paragraph>

<border><paragraph>・マッコリとビールを好きな濃さで割って飲む(かなり飲みやすくなるので量に気を付けてくださいね♪)</paragraph><paragraph>・日本酒とお水を好きな濃さで割ってライムやレモンを絞る</paragraph><paragraph></paragraph></border>

<paragraph>どちらもあっさりして飲みやすく、肉や脂の多い食事中にピッタリですよ♪</paragraph>


<h1>目指せ！BBQおもてなしマイスター？</h1>
<paragraph>実はBBQに検定試験があること、ご存じですか？その名も『BBQ検定試験』です。</paragraph>

<paragraph>BBQ協会が主催しているこの検定は、本物のBBQ文化を創り出すためのBBQ教育プログラム。
検定に合格すると、日本BBQ協会公認の<marker>「BBQインストラクター」</marker>になることができます。初級なら、仲間内のBBQパーティーを盛り上げたい人や、BBQについてちょっと詳しくなりたい人、好きな人におすすめ。BBQに対する正しい知識が身に付きます。2時間の講習を受けた後、30問あるテスト問題のうち、20問正解すれば合格です。中級はグループになってBBQ料理を作るワークショップになっています。</paragraph>

<paragraph>他のBBQ好きと交流を深められれば、さらにBBQへの知識が深まりそうですよね。ちなみに上級BBQインストラクター検定もありまして、こちらは一人で炭起こしや食材準備をするそうです…。BBQ道は奥が深いですね。</paragraph>

<magazine-link id='11'></magazine-link>

<h1>BBQでおもてなし♪まとめ</h1>

<paragraph>友人をBBQでおもてなししたい♪でも気持ちが前のめりになりすぎると、かえって失敗のもとになることも。どんな方を、どんな風におもてなしをしたいのか？自分の好みを押し付けて「おもてなしされて、嬉しいでしょ！」になってしまっていないか、一歩引いて考える事も大切です。</paragraph>

<paragraph>今回ご紹介した、おもてなしBBQでの失敗談や、オススメのレシピを参考に、あなたのおもてなしBBQが成功するよう祈っています。友人もあなたにも、最高に幸せな時間が訪れますように♪</paragraph>

みんなでワイワイ自由に楽しむのがBBQの醍醐味！
たまには客人を招いておもてなしをしてみませんか。
とはいえ、BBQでおもてなしをするにはどうしたらいいのでしょう？
今回は、おもてなしのヒントになる！？BBQ検定について解説していきます！

おもてなし

BBQで友人をおもてなし！簡単なのに映えるレシピやポイント、BBQ検定についてご紹介！

<h1>マナーその①力仕事は積極的に</h1>

<photo src='https://image.bbq-net.com/UcrW4e0N05dtzqjz8pkhfWmkemMpJVhT50QIXTQ1.jpeg'></photo>

<paragraph>男女平等、「男だからこれをやるべき・女だからこうあるべき」というような表現は避けられる時代になったとは言え、<marker>重たい荷物や大きな荷物を運ぶのは、やはり女性には難しい場合もあります。</marker>力がある人は積極的に重たい荷物を運んだり、BBQグリルのセットを請け負いましょう。特に女性陣に感謝されること間違いなしです。</paragraph>

<h1>マナーその②料理にも参加する</h1>

<photo src='https://image.bbq-net.com/HTwwkYMqWmVvY5QSoKMFIhN1jNwD73ovGO6SBEqR.jpeg'></photo>

<paragraph>力仕事をやったから料理はやらなくていっか！という考えはNG。<marker>BBQでは参加者みんなと協力し合おうとする姿勢が大切です。</marker>普段料理をしない人には難しく感じるかもしれませんが、野菜を洗う・切る、炒める、焼く、お皿に盛り付けるなど料理にも色々な作業があります。自分ができそうな作業を見つけて参加しましょう。</paragraph>

<h1>マナーその③片付けまでやる</h1>

<paragraph>お肉をいっぱい食べてお酒を飲んだりすると、片付けがおっくうに感じます。けれどそれはみんな一緒。<marker>「片付け終わるまでがBBQ」</marker>と考え、最後まで頑張りましょう。準備中からゴミをちゃんと分別して捨てるようにすれば、片付けるときの手間を減らせますよ。鉄板や網を洗う作業は意外と重労働なので、これらの作業を買って出るとこれまた高ポイントです。</paragraph>

<h1>マナーその④大声でさわがない</h1>

<paragraph>BBQをやる会場には当然、自分たちだけでなく他の人達もいます。楽しくなるとついつい声が大きくなってしまいますが、騒いだりして周りに迷惑をかけないように注意を。自分たちだけ楽しければ良い、ではなく周囲にもきちんと配慮をすることは大人の男性として重要なマナーです。</paragraph>

<h1>マナーその⑤白い服は厳禁</h1>

<photo src='https://image.bbq-net.com/MmWPf4UKobfrA2TLyCwDqqSz6X4P9cFKifr6AuNX.jpeg'></photo>

<paragraph>白い服は男女ともに厳禁！炭やタレ・油などで汚れたときにとても目立ってしまいます。食べるときだけでなく準備や片付けのことも考えると、動きやすくて汚れの目立たない色の服がベスト。BBQのときはおしゃれさより機能性を意識た服装を心がけましょう。あんまり綺麗な服装だと、周りも作業を頼みづらくなります。BBQのときはシャツを着てたりするよりも、<marker>アウトドアブランドの服を上手に着こなしている人の方が好印象です。</marker></paragraph>

<h1>マナーその⑥デオドラントケアを</h1>

<paragraph>火を起こしたり肉を焼いたりしていると、夏じゃなくとも汗をかくもの。<marker>きちんとにおい対策ををしましょう。</marker>いつでも汗を拭けるように首に巻けるようなサイズのタオルも持って行くのがおすすめです。デオドラントアイテムを盛って行く場合は無香料タイプを。スプレー式のデオドラントケアアイテムは火の近くで使うのは危険なので、シートで拭き取るか塗るタイプのものを選んで。口臭ケアアイテムもあれば完璧です。</paragraph>

<paragraph>BBQのニオイ対策にはこちらの記事もチェック！</paragraph>

<magazine-link id='87'></magazine-link>

<h1>BBQで大切なこと</h1>

<photo src='https://image.bbq-net.com/OgjbTEgREJ8uXgif0uvrzeB3ueTwoAsmLdVkqA72.jpeg'></photo>

<paragraph>BBQで男性が気を付けたいマナーを6つ紹介しましたが、結局のところ1番大切なのはチームワーク。BBQは準備から片付けまでやることがたくさんあるので、チームワークが欠かせません。力仕事をやる人がたくさんいるなら食材の準備をする。飲み物がない人には一声かけてあげる。周囲を見ながら臨機応変に動くことで、楽しくスムーズにBBQができます。</paragraph>

<paragraph>何をしたら良いかわからない人は、遠慮せず何をしたら良いか聞いてみましょう。また、作業に参加することでよりBBQが楽しくなります。ひょっとしたら、BBQを機に友人や同僚との結束を深めることができるかも。</paragraph>

BBQのときに手際良く準備をしたり、さりげなく気遣いのできる人は素敵だと思いませんか？BBQでのマナーの良い人は、異性からも同性からも好感を持たれます。今回は特に男性に知ってもらいたいBBQで役立つマナーをご紹介します！

マナー

男性

あなたは大丈夫？BBQのときに男性が気をつけたいマナー

<h1>マナーその①みんなと協力をする</h1>

<photo src='https://image.bbq-net.com/EiJVTOQD7HsvWlvqWfY8cyGczQN8WYjQQpjCCrEI.jpeg'></photo>

<paragraph>BBQは荷物の運搬や機材のセット、火起こしから料理などやることがたくさんあります。当たり前のことですが、周囲の人と協力して作業をしましょう。<marker>「重いものを運ぶことや火起こしは男性が」という態度は禁物。</marker>男性側から申し出があれば別ですが、どんな作業でも参加しようという態度が大切です。大変な作業もみんなでやれば楽しく、チームワークが育まれます。</paragraph>

<h1>マナーその②大声で騒がない</h1>

<paragraph>屋外でおいしいものを食べてお酒を飲んだりすると、ついつい楽しくなっておしゃべりも盛り上がります。しかし周りの人達や近隣住民に迷惑にならないように、大声で騒がないように気を付けて。特に夜間は注意が必要です。<marker>大音量で音楽をかけるのもやめましょう。</marker></paragraph>

<h1>マナーその③ゴミの片付けもやる</h1>

<paragraph>楽しくBBQをした後は片付け。汚れた鉄板や網を片付けるのは大変ですが、最後まできちんと参加を。もしも酔っ払ってしまったり、おしゃべりに夢中で片付けをしない人がいたら印象が良くないですよね。逆にゴミの分別までしっかりできている人は好印象です。</paragraph>

<h1>マナーその④服装</h1>

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<paragraph>どんな場所でもおしゃれをしたいのが女心。ですが、BBQでは動きやすさが1番重要です。<marker>動きづらいワンピースやスカート、汚れがついたら目立つ色の服、油や火が跳ねることを考えて露出の多い服装は避けましょう。</marker>周囲の人も気をつかってしまいます。場違いなおしゃれな服よりも、TPOに合わせたおしゃれの方が高感度もアップします。</paragraph>

<paragraph>どんな服装が良いのかわからない！そんな方はこちらもチェック！</paragraph>

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<h1>マナーその⑤持ち物</h1>

<paragraph>BBQのときには、ふとした場面で「あったらいいな」と思うものが多々出てきます。基本のハンカチとティッシュに加えてバンドエイド・虫除け・あぶらとり紙を準備しておけば万全。必要そうな人がいたらさっと渡してあげましょう。そして<marker>1番忘れちゃいけないのがブレスケアアイテム。</marker>口臭ケアも大切なマナーです。</paragraph>

<h1>おわりに</h1>

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<paragraph>紹介したマナーはどれも当たり前のようなことですが、ちょっとした配慮や気遣いをすることによって、参加者みんなが楽しめるBBQになります。BBQをするときにはこの記事で紹介した5つのマナーを意識してみて下さいね。</paragraph>

家族・友達との集まりや、職場の人と親睦会でBBQをやることがありますよね。こんなときの振る舞いでイメージが良くなったり、悪くなったりするもの。周りの人と楽しくBBQをするために欠かせない、特に女性が気をつけるべきマナー覚えておきましょう。

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BBQでのマナーは大丈夫？女性が気をつけるべきポイント　

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