BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■ハッセルバックポテトの材料

初めて聞く方も多い「ハッセルバックポテト」。通常BBQに用意するであろう食材を使って作れる簡単＆オシャレレシピになります！

・フライパン(無ければアルミホイルで作ったお皿)
・ジャガイモ(大きめ)　1個
・ベーコン　3枚
・スライスチーズ　2枚
・オリーブオイル(無ければサラダ油)　大さじ2
・塩コショウ　少々
(※あると美味しい：添え物の野菜など)

スウェーデンの定番レシピで、作るのも簡単なバーべ飯なので、是非いつものBBQにプラスして楽しんでみましょう！

①じゃがいもを洗い、水気を拭きます。(新じゃがなので、皮ごと行きます。)

②割り箸をじゃがいものの下に置き、そこの部分は切り離さないように3mm幅に切ります。(薄ければ薄いほど良い。)

③ボウル(無ければお皿など)に水を入れ、切り口から出たでんぷんを洗い、5分つけておきます。

④水気を拭き、ベーコン/スライスチーズを挟み込み、塩コショウをまんべんなくかけます。

⑤フライパンの上に載せ、上からアルミホイルで蓋をかけ蒸し焼きにします。

⑥ジャガイモに箸で刺せるようになれば完成。最後に青ネギなどでオシャレに飾り付ければインスタ映えも間違いなしです！

キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！

Instagramアカウント名：＠ato5.6punnekasete

いかがでしたか？スウェーデンの定番料理「ハッセルバックポテト」は老若男女問わず、みんな大好きなバーべ飯です！調理も簡単なので、いつものバーベキューに是非プラスして楽しんでみて下さい！