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デリバリー

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>■濃厚ラクレットチーズの材料</h2>
<recipe name='濃厚ラクレットチーズ' peoplecount='2～3人前' ingredients='[{"name":"ラクレットチーズ　","value":"200ｇ"},{"name":"じゃがいも　","value":"小2個"},{"name":"ブロッコリー　","value":"1/3株"},{"name":"パン　","value":"お好み量"},{"name":"ミニトマト　","value":"2～3個"},{"name":"ベーコン　","value":"150g"},{"name":"ウインナー　","value":"2～4本"},{"name":"塩　","value":"少々"},{"name":"オリーブ油　","value":"適量"}]'></recipe>

<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800465961bd2f8333b17.jpg'></photo>

<h2>■濃厚ラクレットチーズの作り方</h2>

<paragraph>①じゃがいもは皮をむき一口大に切り、ブロッコリーは小房に切り分ける。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800481961bd2fd3e6847.jpg'></photo>
<paragraph>②沸騰した湯に塩を入れ、じゃがいもとブロッコリーを食べ易い柔らかさに茹でる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800484061bd2fe8f15fb.jpg'></photo>
<paragraph>③パンは食べ易い大きさに切り、スキレットでキツネ色になるまで焼いて取り出す。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800490261bd2ffe75816.jpg'></photo>
<paragraph>④③のスキレットにオリーブ油をひいて、ベーコンとウインナーをこんがり焼く。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800491961bd300f2f544.jpg'></photo>
<paragraph>⑤別のフライパンにラクレットチーズを溶かす。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800493561bd301f8d305.jpg'></photo>
<paragraph>⑥②と③、ミニトマトを④のスキレットに入れ、溶かしたラクレットチーズをかける。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800495461bd30321a636.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800540961bd3131d5f5e.jpg'></photo>
<background-color name='POINT①'>何といっても、ラクレットチーズはお肉や野菜との相性は抜群です！</background-color>
<background-color name='POINT②'>具材の上にラクレットチーズをのせて、バーナーであぶり溶かしてもOK！！</background-color>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121800501561bd30476f92f.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん</h2>
<paragraph>Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/_outdoorcooking'>@_outdoorcooking</text-link></paragraph>
<link-card href='https://www.youtube.com/channel/UCgIDFKFBtdF0gfLz7jCjBjg/featured'></link-card>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/447'></link-card>

<h1>まとめ</h1>

<paragraph>ラクレットチーズは溶かすことで、香り・脂味・旨味が広がり、具材との相性も抜群です。
キャンプ場で、みんなで囲んで、わいわい盛り上がる事間違えなしの『ラクレットチーズ』を是非お試し下さい。</paragraph>

お好みの具材に贅沢に濃厚なチーズをたっぷりかけて召し上がれ✨
寒い冬にピッタリの料理ラクレットチーズをあなたにご紹介します♪

鶏肉

バーべ飯™

Outdoor Cookingさんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第８９号】濃厚とろ～り『ラクレットチーズ』

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>『キャベタコス』の材料</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021101308483161669d5f5f89a.jpg'></photo>
<border>キャベツ　１／４個<br />
セブンイレブン野菜と大豆のタコスミート　１袋<br />
アウトドアスパイス　お好み<br />
スライスチーズ　２枚</border>

<h2>『キャベタコス』の作り方</h2>

<paragraph>①キャベツを芯ごと３等分に切ったら、スキレットに並べる</paragraph>

<paragraph>②タコスミートをキャベツの上にのせるたらオリーブオイル小さじ２を回しかける</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021101308501461669dc6dcda2.jpg'></photo>
<paragraph>③スキレットの蓋か同じサイズのスキレットを被せて火にかける</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021101308500461669dbcaffc0.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021101308503161669dd7684e9.jpg'></photo>
<paragraph>④火にかけて１５分たったら、スライスチーズを乗せて、更に様子見ながら約１０分(蓋の上に炭や薪を乗せた場合は５分)で完成♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021101308492961669d9989a1b.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのはゲンごロウさん</h2>
<paragraph>とても美味しそうなキャンプ飯の写真やレシピをたくさん発信されています！<br />
<marker><bold>『キャンプでどんなご飯作ったらいいのかな・・・』</bold></marker>そう思っているあなたにぴったりのアカウントです！このアカウントさえ知っていれば、バーベキューは完璧にできてしまう。そんな素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！</paragraph>

<paragraph><bold>Instagramアカウント名：<text-link href='https://www.instagram.com/gorilla_ni_esa_agenaide'>@gorilla_ni_esa_agenaide</text-link>
</bold></paragraph>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/444'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしたか？BBQでは中々食べないお野菜も工夫次第で美味しくたくさん食べられます！グループでやる場合には、キャベツ１玉の真ん中くりぬいて、ミートソースやボロネーゼのパスタソースとチーズで、ダッチオーブンに入れて焼いてみても良いかもしれません♪</paragraph>

BBQやキャンプのとき、どうしても野菜不足になりませんか？そんな時は、『キャベタコス』！このレシピを覚えて野菜も美味しく食べてみませんか♪

タコス

ゲンごロウさんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１７号】ヘルシーに美味しい『キャベタコス』

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>バーベキューでお好み焼の作り方とは・・・？</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110130132166166372015780.jpg'></photo>
<recipe name='バーベキューでお好み焼' time='' peoplecount='2' ingredients='[{"name":"お好み焼粉","value":"100g"},{"name":"水","value":"150㏄"},{"name":"天かす","value":"お好みで"},{"name":"山芋","value":"お好みで"},{"name":"キャベツ","value":"お好みで"},{"name":"豚肉","value":"お好みで"},{"name":"卵","value":"お好みで"},{"name":"トマト","value":"お好みで"},{"name":"コーン","value":"お好みで"},{"name":"大葉","value":"お好みで"},{"name":"ねぎ","value":"お好みで"},{"name":"お好みソース","value":"適量"}]' process='["ボウルに水を150㏄入れ、お好み焼粉100gを加えて混ぜる。","①にキャベツ（みじん切り）、ねぎ、たまご、天かすを加え、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。","鉄板にスプーンなどを使用し、一口サイズ分の生地を広げる。（200℃目安）","3分経過したら、豚肉をのせてひっくり返す。","約5分焼く。","ひっくり返して更に約2分焼く。","お好みソースをぬり、トマト、コーン、大葉などのトッピングをのせて完成！"]'></recipe>


<h2>教えてくれたのは、ゆるめし🏠おうちごはんとキャンプ飯🍳さん</h2>
<paragraph>様々なおうちごはんとキャンプ飯をたくさん投稿しているyuru_meshiさん！！投稿を見ているとお腹が空いてきます😋レシピの作り方など参考にしてくださいね😄</paragraph>

<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link ram.com/href='https://www.instagram.com/yuru_meshi'>@yuru_meshi</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/448'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしたか？みんなでつつくのにもってこい♪簡単に出来るのもうれしいポイント！バーベキューでお好み焼をぜひ皆さんも作ってみては😉</paragraph>

アウトドア好きな人は知っていると思いますが、10月10日はテントの日、そして「お好み焼の日」って知っていましたか？今回は、簡単にバーベキューで作れる『お好み焼』をご紹介します✨ぜひ、みんなで作ってみませんか？

お好み焼

山芋

大葉

ネギ

お好みソース

ゆるめし おうちごはんとキャンプ飯さんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１５号】バーベキューで盛り上がること間違いなし！絶品『お好み焼』を作ってみませんか？

<h1>これぞBBQのド定番野菜！！！</h1>
<paragraph>ド定番の野菜を持っていくだけで安定したBBQが楽しめます♪その野菜はなにがあるのでしょうか？</paragraph>
<h2>玉ねぎ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/ZtXXVlMVStqDG0nGEFZENjAGhQ9YHZagsuTkbGzR.jpeg'></photo>
<paragraph>ＢＢＱでは定番野菜のひとつでもある、玉ねぎもアルミホイルを使うことで甘く、ジューシーになります。皮を剥いたり、カットしたりする手間を省くことができるので一石二鳥ですね！</paragraph>
<recipe name='玉ねぎのアルミホイル焼き' ingredients='[{"name":"玉ねぎ","value":"１個"},{"name":"アルミホイル","value":"数枚"},{"name":"新聞紙","value":"数枚"}]' process='["玉ねぎを皮つきのまま新聞紙で包み、まるごと濡らし、水が垂れてこないくらいまで絞ります。","新聞紙で包んでだものをさらにアルミホイルで包みます。","炭の中に入れ加熱していきます。たまに転がしてあげるのと均等に火が入ります。","竹串が刺さるくらいまで柔らかくなれば完成です。 ※熱くなっているので軍手などで持ってくださいね。"]'></recipe>
<magazine-link id='29	'></magazine-link>

<h2>なすび</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/T77fDeJy0Mp9CfqDvjZhvEgDqm3s5WcR6RLf17CT.jpeg'></photo>
<paragraph>なすは味に強い個性がなく、どんな調理法にも馴染む万能食材です。和食だけでなく、中華やイタリアン、フレンチなど幅広い料理に使われています。もちろん、BBQにおいても様々な料理に使うことができます！</paragraph>
<magazine-link id='28'></magazine-link>


<h2>キャベツ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/qkTkLZspnS1s7BOmlJMFGKcA0q9r9SXiZF1hI82j.jpeg'></photo>
<paragraph>キャベツは塩だれをかけただけで箸休めにちょうどいい肴になりますが簡単にインパクト抜群で絶品野菜料理を作ることができます。</paragraph>
<magazine-link id='22'></magazine-link>


<h2>じゃがいも</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/vDAe0WeLCXNjdwXBYGHY5rOu2VThXqbVgZGCdz4m.jpeg'></photo>
<paragraph>BBQでは必ずやりたい一品がじゃがバターではないでしょうか。大人も子どもも大好きなじゃがバターもアルミホイルを使えば簡単にできちゃいます。</paragraph>
<recipe name='じゃがバター' ingredients='[{"name":"じゃがいも","value":"お好みで"},{"name":"バター","value":"1個に対して１切れ"},{"name":"アルミホイル","value":"数枚"},{"name":"新聞紙","value":"数枚"}]' process='["じゃがいもを皮つきのまま新聞紙で包み、まるごと濡らし、水が垂れてこないくらいまで絞ります。","新聞紙で包んだじゃがいもをアルミホイルで包みます。","炭の中に入れ加熱していきます。たまに転がしてあげるのと均等に火が入ります。","竹串が刺さるくらいまで柔らかくなれば焼き上がっています。","焼けたじゃがいもをカットし、その上にバターを乗せれば完成です。"]'></recipe>
<magazine-link id='24'></magazine-link>

<h2>さつまいも</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/a7XS5KYNYtq9SSuYwSmLxwOuJt4dAvn9GbTILfFg.jpeg'></photo>
<paragraph>少し肌寒い時期になると焼き芋が食べたくなりませんか。BBQではデザートとしても最高ですね♪女性や子どもが参加しているBBQでは重宝する食材ではないでしょうか。</paragraph>
<recipe name='焼き芋' ingredients='[{"name":"さつまいも","value":"お好みで"},{"name":"アルミホイル","value":"数枚"},{"name":"新聞紙","value":"数枚"}]' process='["さつまいもを皮つきのまま新聞紙で包み、まるごと濡らし、水が垂れてこないくらいまで絞ります。","新聞紙で包んださつまいもをさらにアルミホイルで包みます。","炭の中に入れ加熱していきます。たまに転がしてあげるのと均等に火が入ります。","竹串が刺さるくらいまで柔らかくなれば完成です。"]'></recipe>
<magazine-link id='68'></magazine-link>

<h2>パプリカ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/uhSoIM3oEkqeSacGgM4BfTwxzjJFZMC0iMkK2sPs.jpeg'></photo>
<paragraph>色鮮やかで食材を華やかにするパプリカは栄養も豊富に含まれています。赤や黄色などで含まれている栄養素が違うので色とりどりにすることでたくさんの種類の栄養もとることができます。BBQには是非とも欲しい野菜ですね！</paragraph>
<magazine-link id='81'></magazine-link>

<h2>トウモロコシ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/VSIRu9DblBSF2DbxnQ48UwvoVZIGxVViu90f3HEM.jpeg'></photo>
<paragraph>夏野菜の代表！大人も子どもも大好きなトウモロコシです。丸々焼いてもOK、缶詰を使って他の食材と一緒にアレンジレシピもおすすめです！</paragraph>
<magazine-link id='25'></magazine-link>

<h2>ピーマン</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/44GzxJ8hPZqPPQMJgDix2PepMMVSVsZOEZRET8Gn.jpeg'></photo>
<paragraph>ピーマンを調理するとき、種までとっていませんか？アルミホイルで包み丸ごとコンロへポイっ！！なんと種まで甘く食べれちゃうんです！</paragraph>
<magazine-link id='70'></magazine-link>

<h2>かぼちゃ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211016081221616a8965716e0.jpg'></photo>
<paragraph>かぼちゃは焼くことで甘みがとても増します。そんなかぼちゃを丸々1個使った贅沢なレシピです。ハロウィンにぴったりですね♪</paragraph>
<recipe name='丸ごとかぼちゃのグラタン' ingredients='[{"name":"かぼちゃ","value":"丸ごと"},{"name":"玉ねぎ","value":"お好みで"},{"name":"ホワイトソース","value":"適量"},{"name":"牛乳","value":"適量"},{"name":"ベーコン","value":"お好みで"},{"name":"ピザ用チーズ","value":"お好みで"},{"name":"塩コショウ","value":"少々"},{"name":"オリーブオイル","value":"適量"}]' process='["かぼちゃの上の部分をカットし、中身を切り抜きます。","お鍋やフライパンで玉ねぎベーコンを炒めていきます。","②にホワイトソース、牛乳、塩コショウを入れてグラタンソースを作ります。","③のグラタンソースをかぼちゃにいれ、カットしたかぼちゃで蓋をします。","予熱したダッチオーブンに底網を敷き、かぼちゃをいれて加熱していきます。","ダッチオーブンの蓋にも木炭を乗せて30分～40分程加熱していきます。","かぼちゃに串が抵抗なく刺さったら完成です。"]'></recipe>
<magazine-link id='21'></magazine-link>

<h1>こんなものまで！？BBQに合う意外な野菜５選♪</h1>
<h2>れんこん</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/fuNCvrtmKtsBcBI5wc4swwPcs9HD3PXPDxB5UA8f.png'></photo>
<paragraph>レンコンは無数の穴が空いていて「先が見通せる」として、縁起のいい食べ物として慶事には欠かせない食材となっています。炭火で焼いて食べても絶品です！</paragraph>
<recipe name='レンコンの挟み焼き' ingredients='[{"name":"レンコン","value":"お好みで"},{"name":"鶏ひき肉","value":"適量"},{"name":"チューブしょうが","value":"お好みで"},{"name":"醤油","value":"大さじ1"},{"name":"酒","value":"大さじ1"},{"name":"マヨネーズ","value":"大さじ1"},{"name":"塩コショウ","value":"少々"},{"name":"片栗粉","value":"少々"},{"name":"サラダ油 ","value":"大さじ1/2"}]' process='["ボウルに鶏ひき肉、チューブしょうが、醤油、酒、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜてタネを作っておく。","レンコンを5㎜幅に切り、水にしばらくさらしておく。","キッチンペーパーでレンコンの水分をしっかりと拭き取り、レンコンの具を挟む面に片栗粉をまぶし、具材を挟んでいきます。","あとは中に火が通るまでじっくりと焼いて完成です。"]'></recipe>
<magazine-link id='141'></magazine-link>

<h2>万願寺唐辛子</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/vULYBMgu625Qs0CGaY0fIrm4OmfrXfdTkTGqgZIj.png'></photo>
<paragraph>京野菜として有名な万願寺とうがらし。ピーマンに肉質が似ていますが柔らかく甘みがあるのが特徴です。炭火で焼いて醤油とかつお節をかけると絶品です。ビールのお供に最高です♪</paragraph>
<magazine-link id='145'></magazine-link>

<h2>長芋</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/le5QfxXXrGUw0toeMI45OTu60fmz4cMOHxxXSSOy.png'></photo>
<paragraph>生でも十分に美味しい長芋は加熱することでさらに甘みが増してジューシーになります。長芋ステーキや長芋チップスなど様々な調理法で楽しむことができます。バーベキュービッグスタッフ一押しのBBQ野菜にです！</paragraph>
<recipe name='長芋ステーキ' ingredients='[{"name":"長芋","value":"１本"},{"name":"醤油","value":"お好みで"},{"name":"マヨネーズ","value":"お好みで"},{"name":"かつお節","value":"お好みで"},{"name":"七味","value":"お好みで"}]' process='["長芋を皮付きのままよく洗い、1.5㎝～2㎝の大きさでカットします。","よく熱した焼き網の上で焼いていきます。※長芋は生のままでも食べられるのでお好きな焼き具合で召し上がってください。","お好みで醤油・マヨネーズ・カツオ節をかけて完成です。"]'></recipe>
<background-color name='他の調味料'>焼き肉タレでも充分美味しく食べることができます♪</background-color>
<magazine-link id='143'></magazine-link>

<h2>ハラペーニョ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/oYOblVRwuaTyhC3DKqSN4AGZzMVOPr8JvxVfzIwl.jpeg'></photo>
<paragraph>ハラペーニョとは唐辛子の一種で、メキシコを代表する食材です。唐辛子ですが種やワタを取り除き、熱を加えることでピリ辛のピーマンのような味になります。</paragraph>
<recipe name='ハラペーニョポッパー' ingredients='[{"name":"ハラペーニョ","value":"20個"},{"name":"クリームチーズ","value":"1個"},{"name":"ベーコン","value":"2パック"},{"name":"ネギ","value":"お好みで"},{"name":"お好みのソース","value":"サルサ、チリ等"}]' process='["ハラペーニョを半分にカットし、種とワタを取り除きます。","クリームチーズ、ネギをハラペーニョに均等に詰めていきます。","２のハラペーニョにベーコンをしっかりと巻いていきます。","あとは炭火でじっくりと焼いて完成です。"]'></recipe>
<magazine-link id='82'></magazine-link>

<h2>アスパラガス</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/hMse674h47PRMeyC8QoC9iUuJWwih1SUX73bRtrW.jpeg'></photo>
<paragraph>ヨーロッパでも人気のアスパラガスはオランダ原産の野菜になります。日本と違ってホワイトアスパラが主流で調理法も茹でてソースだけというシンプルな料理が多いです。</paragraph>
<recipe name='肉巻きアスパラガス' ingredients='[{"name":"アスパラガス","value":"お好みで"},{"name":"豚バラ肉","value":"お好みで"},{"name":"クレイジーソルト","value":"お好みで"},{"name":"レモン","value":"お好みで"}]' process='["アスパラガスの下半分をピーラーで皮を剥いていきます。","豚バラをまな板などに広げクレイジーソルトクレイジーソルトで下味を付けていきます。","下味を付けた豚バラ肉をアスパラガスに丁寧に巻いていきます。","あとは炭火でじっくりと焼いて完成です。お好みでレモンを絞っても美味です。"]'></recipe>
<magazine-link id='30'></magazine-link>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしたか？野菜もひと手間加えるだけで、BBQのシチュエーションも相まって素敵な絶品料理に早変わりします！BBQといえばお肉に目が行きがちですが、野菜があれば彩りもレシピも一気に幅が広がる為確実に用意するようにしましょう！</paragraph>

BBQにおいて野菜の役割はお肉の美味しさを引き立てたり箸休めなど…必要不可欠な食材です。野菜があればバランス良く食べることができ、パプリカやコーンなど色鮮やかで華やかなBBQになること間違いなし♪今回はBBQのド定番な野菜をご紹介します！

レンコン

ピーマン

ハラペーニョ

パプリカ

BBQのド定番！オススメ野菜８選をご紹介♪

<photo src='https://image.bbq-net.com/8e3oXX92Gu7gpQzqMSS9N9Ds5fBrPart2E7LKdYO.jpeg'></photo>
<h1>BBQには『キャベツ』！！</h1>
<paragraph>豪快な料理をしたいBBQ好きの方には、キャベツは最適です。そのまま・焼く・蒸す。キャベツの旬や栄養素を考えながらアレンジできるのも魅力のひとつですね。ですが、下ごしらえする方はキャベツは変色しやすい食材なので、できればBBQ当日にするのが良いでしょう。</paragraph>

<h2>下ごしらえ方法</h2>
<border><paragraph>①まずはキャベツを1/8に切り、芯をとります。 芯を取ったらさらに1/2に切ります。キャベツひと玉で16等分となります。 </paragraph>
<paragraph>②水洗いをして、水にしばらく浸けておきます。 キッチンペーパーでキャベツの水分を拭き取ります。</paragraph></border>
 <paragraph>これでキャベツの下ごしらえは完成です。</paragraph>

<h2>キャベツの保存方法</h2>
<paragraph>キッチンペーパーを湿らしてキャベツを包み、ジッパー付きのビニール袋に入れて保存します。</paragraph>
<background-color name='ポイント'>袋に空気を入れないようにしましょう！</background-color>

<paragraph>生のキャベツは塩だれをかけただけで美味しく箸休めになります。ですが、サイズ感もあるキャベツは簡単にインパクト抜群で絶品野菜料理を作ることができます。</paragraph>

<h1>絶品『キャベツ』のBBQレシピ4選♪</h1>
<h2>シャカシャカやみつきキャベツ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/Zo4RNqdw8Fdt9mmMSx1J9corxV1aOObM542Nt0Fx.jpeg'></photo>
<recipe name='シャカシャカやみつきキャベツ' time='約5' ingredients='[{"name":"キャベツ","value":"3～4枚"},{"name":"塩昆布","value":"お好みで"},{"name":"★中華スープ又は和風だし","value":"小さじ1"},{"name":"★お湯","value":"小さじ半分"},{"name":"ゴマ油（白ゴマ油）","value":"小さじ3"},{"name":"白ごま（あれば）","value":"仕上げにひと振り"}]' process='["きれいに洗ったキャベツを適当な大きさに手でちぎり、大きめの袋に入れる。","中華スープの素にお湯を加えよく溶かしたら、ゴマ油を加えよく混ぜ合わせる。","塩分は塩昆布の量で加減する。","合わせ調味料と塩昆布を加えて、袋をしっかり閉じたらシャカシャカ振る。","仕上げに白ゴマを振って出来上がり！"]'></recipe>

<h2>キャベツのホイル焼き</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/tIM8U16WW3dLXt6FuW8SblMhfnP2L9ioadaxFInj.jpeg'></photo>
<recipe name='キャベツのホイル焼き' time='約30～40' ingredients='[{"name":"キャベツ","value":"1玉"},{"name":"ミートソース","value":"一缶"},{"name":"チーズ","value":"お好みで"}]' process='["キャベツの上の部分をカットし、中身をくり抜く。 ※くり抜いたキャベツはそのまま焼いたり、ドレッシングをつけてサラダにしてもＯＫ！","くり抜いた部分にミートソースとチーズを入れキャベツで蓋をする。","アルミホイルで４～５重くらい、しっかりと包む。","炭の中に入れ、1時間程焼く。","トング等で押し、柔らかくなればできあがり。"]'></recipe>

<h2>キャベツとコンビーフのおつまみサラダ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2dzziXqaGvKOS1aJfR0YFaiFbz6zJyLzS9CnFr9K.jpeg'></photo>
<recipe name='キャベツとコンビーフのおつまみサラダ' time='約10' ingredients='[{"name":"キャベツ","value":"4枚"},{"name":"コーンビーフ缶詰","value":"1/2缶"},{"name":"塩","value":"小さじ1/2"},{"name":"粗挽き黒胡椒（お好みで）","value":"適量"}]' process='["キャベツを千切りかざく切りにし、塩小さじ1/2を振って全体にまぶす。","しんなりしたら両手で水気を絞る。","キャベツとコンビーフを混ぜマヨネーズを加えて和える。","お好みで粗びき黒胡椒を振ればできあがり。 "]'></recipe>
<background-color name='アレンジレシピ'>キャベツの千切りとコンビーフ缶の残り半分を使って、オムレツ風に！材料は簡単！キャベツ・コンビーフ・卵・塩コショウ（お好みで）を使ってBBQプレートの上で包みながら焼くだけ。材料を残さず使えるのでオススメです♪</background-color>

<h2>キャベツのホットサンド</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/P4swqUUhUp5Q3enFG4YcrRapLmO83o9hg09QL0sn.jpeg'></photo>
<recipe name='キャベツのホットサンド' time='約5' ingredients='[{"name":"千切りキャベツ","value":"適量"},{"name":"8枚切り食パン","value":"2枚"},{"name":"ハム","value":"2枚"},{"name":"チーズ","value":"1枚"},{"name":"マヨネーズ","value":"両面に塗る"},{"name":"和がらし","value":"片面に塗る（お好みで）"}]' process='["パンの両面にマヨネーズ、片面には更に和がらしを全体に混ぜ塗る。","千切りキャベツ、チーズ、ハムの順にのせて、ホットサンドメーカーに挟む。","きっちりロックしたら、中火で片面１分３０秒。","ひっくり返してまた１分３０秒。できあがり。"]'></recipe>

<h1>『キャベツ』について</h1>
<paragraph>キャベツには色々な種類があり、季節に合わせて栽培されています。</paragraph>

<paragraph>日本では出荷時期によって、冬キャベツ（11 - 3月。形が扁平で色が薄く、固く結球している）、夏秋キャベツ（7 - 10月。冷涼地で栽培され、高原キャベツとも）、春キャベツ（4 - 6月。生産量は少なめだが人気が高く、近郊栽培中心。新キャベツとも）に分類されています。 </paragraph>

<h3>春キャベツ</h3>
<paragraph>葉が柔らかく、色も濃いのでサラダなど生食に適しています。また、油で炒めたり、浅漬けなどにも合います。</paragraph>

<h3>寒玉(冬キャベツ）</h3>
<paragraph>加熱しても煮崩れしにくいので、ロールキャベツなど煮物にも使えます。</paragraph>

<paragraph>その他に高原キャベツ（夏キャベツ）、丸玉（グリーンボール）など、名前の聞いたことのあるキャベツもあると思います。それぞれの種類ごとに旬があるので、その時々にあった美味しいキャベツを食べるのが良いですね♪</paragraph>

<h2>『キャベツ』の栄養素</h2>
<paragraph><marker>キャベツには、ビタミンＣ、Ｋが豊富に含まれています。</marker></paragraph>
<paragraph>ビタミンＣは風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があり、ビタミンＫは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。中でもレッドキャベツには１.５倍以上含まれています。</paragraph>
<paragraph>ビタミンＵはキャベジン。薬の名前にもありますが、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があるそうです。</paragraph>
<paragraph>焼肉やトンカツにはキャベツが良く合いますね。この組み合わせで、しっかりとキャベツを食べる事でお肉の脂っぽさで胸やけを起こす事も少なくなります。胃が弱っている時に積極的にキャベツを食べるようにすると胃が楽に感じるのでオススメです。</paragraph>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>今回は『キャベツ』について学び、BBQで使えるオススメレシピをご紹介しました。大きいだけじゃない！豪快に食べれるキャベツの魅力！BBQにはド定番のキャベツですが、切って焼くだけじゃなく、様々なアレンジをしながらBBQを楽しんでくださいね♪</paragraph>

シャキシャキ感がたまらない、そのままでも良し！焼いて食べても美味しい万能『キャベツ』！
今回は、『キャベツ』の魅力とBBQで使えるオススメレシピ4選をご紹介します♪

ホットサンド

シャキシャキ感がたまらない！万能『キャベツ』のBBQレシピをご紹介♪

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