BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

シュクメルリの材料（3～4人前）

シュクメルリの作り方（3～4人前）

①手羽元に塩こしょうをする。

②パセリ・にんにくはみじん切り、じゃがいもは一口大、舞茸は食べ易い大きさに分ける。

③スキレットにオリーブ油を熱し、手羽元を焼き付ける。

④水150ccを加え、蓋をして15分間中火で加熱する。

⑤ジャガイモを加え、蓋をして更に5分間加熱する。

⑥舞茸、牛乳、にんにく、バターを加えたら、蓋をして更に煮る。

⑦ジャガイモが柔らかくなったら、塩こしょうをして味を馴染ませる。

⑧チーズを加えて溶けたら、パセリを散らし、トーストしたバゲッドを添えて完成。

■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん

Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！

Instagramアカウント名：@_outdoorcooking

まとめ

いかがでしたでしょうか？パンにもご飯にも相性が良く、子供から大人まで幅広く喜ばれる『シュクメルリ』体もとても温まるので、冬の寒い時期のキャンプにおススメです🧡