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BBQでおいしい”おすすめフルーツ”ご紹介♪ インスタ映えも間違えなし!
BBQでおいしい”おすすめフルーツ”ご紹介♪ インスタ映えも間違えなし!
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BBQでは、お肉や野菜を焼いて食べることが定番ですが、デザートを別腹で欲しくなることはありませんか。せっかくなのでデザートも準備して締めくくりたいですよね!そこでおすすめなのは、フルーツです♪今回は、フルーツを使ったレシピをご紹介します♪

『フルーツ』使ったデザートレシピ”6選”

1.焼きバナナ、焼きオレンジ

Recipe
焼きバナナ、焼きオレンジ
材料
バナナ
好きなだけ
オレンジ
好きなだけ
1
オレンジを半分に切ります。バナナは皮をむかずにそのままです。
2
バナナとオレンジをグリルの上で焼きます。 ※オレンジは皮を下にして焼きます。
3
バナナは皮が黒くなり、汁気が出てきたら完成!オレンジは表面が膨張してきたら完成です! 仕上げにバナナの上に、チョコレートやシナモンをかけてもおいしいです♪

2.メロンのフルーツポンチ

Recipe
メロンのフルーツポンチ
材料
メロン
1/2個
リンゴ
適量
イチゴ
適量
キウイ
適量
バナナ
適量
ナタデココ
適量
サイダー
適量
1
メロンを縦半分に切り、中身をくり抜きます。
2
それぞれのフルーツを食べやすい大きさに切ります。
3
メロンにフルーツとナタデココを入れます。
4
食べる直前にサイダーを注いで出来上がりです!
ポイント
フルーツは事前に切っておいて、よく冷やしておけば、盛り付けだけですぐに食べられますね♪

3.カクテルジュース(1人分)

Recipe
カクテルジュース
材料(1人分)
オレンジ
少量
好みのジュース
1本
かき氷シロップ
少量
ゼラチン
1つ分
300cc
1
かき氷シロップを300ccの水で薄めて、ゼラチン一包を溶かします。
2
グラスにジュースを注いで、出来上がったゼリーを乗せます。
3
最後にグラスにオレンジを飾って完成です。
ポイント
ゼリーは事前に作り、グジュグジュにして冷やしておくと、さらに冷たいカクテルジュースが楽しめます♪

4.焼きパインマシュマロ

Recipe
焼きパインマシュマロ
材料
パイナップル
1個
マシュマロ
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
メープルシロップorはちみつ
大さじ1
ひとつまみ
1
パイナップルの芯と皮を取り除き、約2cmの厚さの一口サイズに切ります。
2
切ったパイナップルにオリーブオイル、メープルシロップorはちみつ、塩を塗ります。
3
竹串にパイナップルを串刺しにして焼きます。両面ともこんがり焼きます。
4
マシュマロも串刺しにして焼き始めます。
5
焼き上がったパイナップルに、こんがり焼けたマシュマロを添えて完成です♪
ポイント
網にくっついてしまうのを防ぐために、焼きながらオリーブオイルやはちみつなどを塗り足します!

5.キャンディーゼリー(4-5人分)

Recipe
キャンディーゼリー
材料(4-5人分)
お好みのフルーツ缶
適量
お好みの清涼飲料水(ヨーグリーナなど) 
200cc
砂糖
大さじ1
ゼリーの素 (混ぜてもジュレ)
大さじ1
1
電子レンジで清涼飲料水を沸騰直前まで温めます。
2
ゼリーの素を入れてよくかき混ぜます。
3
小さな器に大きめに切ったラップを器にそって広げておきます。
4
広げたラップの上に②を注いで、少し固まり始めるまで数分おく。
5
広げたラップの上に②を注いで、少し固まり始めるまで数分おく。
6
上にきたラップをひねりながら綴じて、キャンディのように包んだらマスキングテープでとめる。
7
冷蔵庫でよく冷やしたら完成です♪
8
当日はクーラーボックスに可愛く、しのばせておくと、子どもが喜びます!

6.マシュマロフルーツグラタン

Recipe
マシュマロフルーツグラタン
材料
マシュマロ
お好みで
お好みのフルーツ
適量
アルミトレー
1つ
アルミホイル
数枚
1
アルミトレーにお好みのフルーツを入れて、その上にマシュマロをのせます。
2
アルミトレーを網の上にのせて、トレーにアルミホイルで蓋をして焼きます。
3
マシュマロに焼き色がつき始めたら出来上がりです♪

〈番外編〉

フルーツサラダ

Recipe
フルーツサラダ
材料(4人分)
ミニトマト
12個
キウイ
1個
オレンジ
2個
バルサミコ酢
大さじ1.5
はちみつ
大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
ジップロック
適量
1
沸騰したお湯の中に、ミニトマトを入れてひと煮立ちさせます。
2
トマトを氷水に入れて皮をむきます。
3
キウイとオレンジの皮をむき、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
4
バルサミコ酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイルをジップロックに入れて、ひと揉みして混ぜ合わせます。
5
ジップロックにトマト、キウイ、オレンジを入れて、1時間以上冷やして器におしゃれに盛り付けして完成です♪

まとめ

今回、ご紹介しましたおすすめフルーツデザートは、どれも簡単なレシピばかりでした。フルーツを使っているので、カラフルでおしゃれな仕上がりになります!インスタ映えも間違えなしです♪仲間や子どもたちと是非、楽しんで作ってみてはいかがでしょうか。

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