BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

酢豚の材料

酢豚の作り方

１.豚バラ肉は、大きめの一口大に切ります。ビニール袋に豚バラ肉と片栗粉を入れ、口を縛って振り混ぜておきます。

２.ダッチオーブンを熱して、①を入れ豚バラ肉を炒めます。

３.豚バラ肉の表面に火が通ったら、②を入れて炒め合わせます。

４.日本酒を加え、蓋をして約10分ほど具材に火が通るまで、中火で蒸し焼きにします。

５.③を混ぜ入れ、全体に炒め合わせたらできあがり。

■教えてくれたのは、イイ顔花香さん

かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪

Instagramアカウント名：@e.kao.hanako

まとめ

酢豚は、具材を油で揚げてから炒め合わせるのが基本ですが、ダッチオーブンならば、このように一気に調理が可能です。美酢を使うと、パイナップル無しでもとってもフルーティー！パイナップル入り or 無しの問題も、美酢の酢豚にしたら我が家ではズバッと解決！　ドリンクはぜひ、美酢のお湯割りで召し上がれ。