BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■おつまみ唐揚げの材料（2~3人分）

■おつまみ唐揚げの作り方（2~3人分）

①鶏もも肉の皮を取り、大きめの一口大に切る。

②ビニール袋に鶏もも肉と●の調味料を入れてよく揉みこんで２０分以上漬ける(キャンプに行く前夜に仕込んでおくと楽です)

③クッカーに油２００ｃｃ位を入れて熱する(安定した火力が必要なのでガス推奨)

④ビニール袋に▲の粉を入れてよく降って混ぜ合わせ、漬けた鶏肉を入れて粉を纏わせる。

⑤１７０℃～１８０℃に熱した油(お箸入れて沸々と気泡が出る位)に粉を払いながら鶏肉を入れて、キツネ色になったら完成

■教えてくれたのはゲンごロウさん

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まとめ

いかがでしたでしょうか？揚げ油は凝固剤で処理すれば簡単に処分できますし、熱々ジューシーな唐揚げを食べながら飲むビールやハイボールは最高ですよ👍