【今日のバーべ飯 第７５号】新食感！柿の種と明太子のしらす丼
おつまみの定番！？柿の種を使った食欲そそる明太しらす丼です。キャンプやBBQなどで誰でもサッと作れる簡単レシピですので是非おためしください。
BBQで人気のレシピとは・・・！？
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
新食感！柿の種と明太子のしらす丼の材料
・柿の種..........................小袋1
・ごま油..........................大さじ1
・ラー油..........................小さじ1
・ほりにし.......................少々
※ほりにしがなければ塩胡椒少々
白ごはん、しらす、刻みネギ、明太子はお好きなだけ！お好みで醤油を少しかけてもgood！
・ごま油..........................大さじ1
・ラー油..........................小さじ1
・ほりにし.......................少々
※ほりにしがなければ塩胡椒少々
白ごはん、しらす、刻みネギ、明太子はお好きなだけ！お好みで醤油を少しかけてもgood！
柿の種と明太子のしらす丼の作り方
①柿の種の小袋を優しく上から叩き、粉々にする。強く叩くと破れる可能性有。
②ごま油大さじ1にラー油小さじ1を合わせほりにしを少々。そこに①の砕いた柿の種を入れ、しっかりと混ぜ合わさる
③白ごはんの上にしらすをのせ、さらに刻みネギ。
④その上に②の柿の種をのせる。最後に明太子を添えれば完成。
■教えてくれたのは腹ぺこビバークさん
簡単キャンプ飯 やスイーツを投稿されている有名BBQユーザーさんです！本当にオシャレなバーべ飯が多いので、これからBBQを始める方や、ワンランク上のバーべ飯に挑戦したい方は是非フォローしてみて下さい♪
Instagramアカウント名：ouac＠harapeko.biv
まとめ
ごま油とラー油の香りが柿の種の食感と絶妙にマッチする！しらすと明太子の間でアクセントになります。お好みで醤油を数滴垂らしてもとっても美味しいですよ♥サッと作れて簡単なので是非お試しください♪
