【今日のバーべ飯 第68号】みんな大好き簡単スパイスカレー🍛
カレールーを使わず、スパイスだけで作ったことのない方必見!意外と簡単に作れちゃいます☺️今回はナンと相性抜群だったスパイスカレーをご紹介します!!
BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
簡単スパイスカレーの材料〈2人前〉
トマト 1個
玉ねぎ 1個
鳥モモ肉 250g
ヨーグルト お好みで調節
ニンニクチューブ 適量
生姜チューブ 適量
サラダ油 大さじ1
バター 10g
水 お好みで調節
玉ねぎ 1個
鳥モモ肉 250g
ヨーグルト お好みで調節
ニンニクチューブ 適量
生姜チューブ 適量
サラダ油 大さじ1
バター 10g
水 お好みで調節
簡単スパイスカレーの材料の作り方〈2人前〉
①鳥モモ肉は大きめの一口大に切ります。トマトは角切り、玉葱はみじん切りにします。
②ターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパーはあらかじめお皿に出しておくと楽です。
③スキレットにサラダ油、バター、玉ねぎ、ニンニク、生姜をいれ中火でしっかりと炒めます。
④トマト、スパイス、塩を加えトマトをつぶすように炒め、カレーペーストを作ります。
⑤鶏肉、ヨーグルトを加え軽く混ぜながら炒めます。
⑥水を加え、フツフツ沸く程度の加減で15分弱煮ます。
⑦味見をして好みの味に調味料、スパイスを使って調整したら完成です🍛
■教えてくれたのは、s,t_campさん
様々なキャンプ飯のレシピやキャンプの様子などたくさん投稿しているs,t_campさん!投稿を見ているだけで楽しい気持ちになります♪レシピの作り方などぜひ皆さんも参考にしてみてくださいね♪
Instagramアカウント名:@camppp.08
まとめ
子どもも大人も大好きなカレー🍛自分で辛さや味を調節して作れることがいいポイントです!ぜひスパイスから楽しんで作ってみて下さい!!お代わりしたくなりますよ〜〜🤤辛くしたい場合はチリペッパーやブラックペッパーを多めにいれて調節して下さいね! 今回はナンと合わせましたがもちろんご飯とも相性抜群です☺️👏