![【今日のバーべ飯 第95号】冬キャンは焚火を囲んで『ホットワイン』](https://image.bbq-net.com/2021122005125961c010db4f54e.jpg)
【今日のバーべ飯 第95号】冬キャンは焚火を囲んで『ホットワイン』
今回はお酒好きにはたまらない♪赤ワインと白ワインを使った2つのレシピをご紹介します(^^♪
簡単で真似しやすいので試してみてください!
BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
ホットワインの材料(2~3人分)
〈赤〉
・赤ワイン 400ml
・オレンジ 1/2個
・りんご 1/4個
・はちみつ 大さじ2
・シナモンスティック 2本
・クローブ 2~3個
・オレンジ 1/2個
・りんご 1/4個
・はちみつ 大さじ2
・シナモンスティック 2本
・クローブ 2~3個
![](https://image.bbq-net.com/2021122004525061c00c2290b51.jpg)
〈白〉
・白ワイン 400ml
・りんご 1/2個
・シナモンスティック 1本
・砂糖 大さじ2
・りんご 1/2個
・シナモンスティック 1本
・砂糖 大さじ2
![](https://image.bbq-net.com/2021122004530361c00c2f819c7.jpg)
ホットワインの作り方
〈赤〉
①りんごは芯を取り除き、オレンジと共に皮付きのまま、お好みの大きさに切る。
![](https://image.bbq-net.com/2021122004544361c00c936f9fb.jpg)
②鍋に赤ワイン、はちみつ、シナモンスティック、クローブを入れて弱火で加熱し、沸騰直前で火を止める。
![](https://image.bbq-net.com/2021122004561461c00cee0c593.jpg)
③②にりんご、オレンジを入れる。
ポイント
オレンジを入れて加熱し過ぎると、苦みの原因となるので、お気を付けくださいね。![](https://image.bbq-net.com/2021122004565761c00d19e6063.jpg)
〈白〉
①りんごは芯を取り除き皮付きのまま、お好みの大きさに切る。
![](https://image.bbq-net.com/2021122005000361c00dd387d4e.jpg)
②鍋に白ワインと砂糖を入れて加熱し、砂糖が溶けたらシナモンスティックを入れ、沸騰直前で火を止める。
![](https://image.bbq-net.com/2021122005005361c00e05a0e20.jpg)
③④にりんごを入れて完成!!
![](https://image.bbq-net.com/2021122005210561c012c14e7a3.jpg)
![](https://image.bbq-net.com/2021122005023861c00e6e94c40.jpg)
※シナモンスティックは、シナモンパウダーでも代用出来、クローブは無くても美味しく召し上がれます。お好みのフルーツを入れても💕ワインを使用しているので、未成年やアルコールに弱い方、妊娠&授乳中の方は、飲料をお控えください。
■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん
Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく!をモットーにアウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介しています!YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね!
Instagramアカウント名:@_outdoorcooking
まとめ
ワインにお好みの香辛料やフルーツを入れて、いつものお酒をお洒落に美味しく楽しく🍷冬のキャンプで心も身体も温まる『ホットワイン』を是非お試し下さい✨