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BBQに取り入れないと損しちゃう!業務用だけじゃない業務スーパーのBBQ活用法!
BBQに取り入れないと損しちゃう!業務用だけじゃない業務スーパーのBBQ活用法!
BBQに取り入れないと損しちゃう!業務用だけじゃない業務スーパーのBBQ活用法!
緑の看板の『業務スーパー』。激安や大容量だけが話題になりがちですが、実はBBQに取り入れて欲しい食材やグッズの宝庫なのです。そこで今回は、BBQにぜひ取り入れてもらいたい「業務スーパー」についてご紹介していきます。

BBQにぴったり 業務スーパーレシピ4選!

業務スーパーのすごいところは、圧倒的な品揃えです。以下に紹介するメニューには、たくさんの食材を使用しています。しかし、調味料を含めて、全ての食材が業務スーパーで購入可能なんですよ!

マンゴーとアボカドの生春巻き

Recipe
マンゴーとアボカドの生春巻き
調理時間
約30
材料(4人分)
マンゴーとアボカドの生春巻き
4枚
冷凍アボカド
100g
冷凍マンゴー
100g
冷凍カット赤パプリカ
50g
バジル(粉末)
適量
スイートチリソース
適量
1
冷凍アボカドと冷凍マンゴーは解凍しておく。
2
冷凍アボカドと冷凍マンゴーは解凍しておく。
3
冷凍カット赤パプリカは、軽くゆでて加熱して水気を切る。
4
ライスペーパーの上に③を置き、バジルを軽く振る。
5
ライスペーパーの端を織り込み、海苔巻きの要領で巻いたら完成です。
6
スイートチリソースをつけていただきます。

手羽元のママレード焼き

Recipe
手羽元のママレード焼き
調理時間
約30
材料(4人分)
若どり手羽もと
12本
小さじ1
◎甜麺醤
大さじ1
◎酒
小さじ2
◎しょうゆ
大さじ2
◎オレンジママレード
大さじ2
◎ゴマ油
小さじ2
1
◎の材料をフリーザーバッグに入れて、よく混ぜます。
2
解凍した若どり手羽もとは、キッチンペーパー等で水気を拭き取って塩を振ります。
3
②を①の中に漬け込んで、1晩おきます。
4
BBQ当日、中火エリアでじっくりと焼いたら完成です。

海鮮やきそば

Recipe
海鮮やきそば
調理時間
約20
材料(4人分)
焼きそばの麺
2食分
冷凍シーフードミックス
200g
冷凍シーフードミックス
50g
冷凍キノコミックス
50g
◎白だし
小さじ2
◎酒
大さじ1
◎チューブにんにく
3cm
◎砂糖
大さじ1
◎ごま油
大さじ1
1
◎の材料をよく混ぜておきます。
2
中火エリアに置いた鉄板で、解凍した冷凍シーフードミックスを炒めます。
3
冷凍カットニラと冷凍キノコミックスをそのまま加えて、さらに炒めます
4
焼きそばの麺を水でほぐして、③に加えます。
5
麺が焼けたら、①を絡めてさらに炒めます。
6
香ばしく炒めあがったら完成です。

焼き大福

Recipe
焼き大福
調理時間
約5
材料(4人分)
冷凍ぷち大福
12個
1
弱火エリアで、解凍したプチ大福をじっくりと焼きます。
2
表面がパリッとしたら完成です。

業務スーパーとは?

業務スーパーとは、株式会社神戸物産が運営するスーパーマーケットです。

「業務」と店名についているので、飲食店向けの業務用品のみを販売している店舗と思われがちです。しかし、一般消費者用の商品も広く扱っています。2000年に兵庫県に1号店を出店して以降、2021年時点で全国47都道府県に900店舗を展開しています。自社開発の商品や海外からの直輸入品が多くて、段ボールのまま商品を陳列するなどの手法でコスト削減を行って価格を抑えています。自社開発商品は約200品目!海外直輸入品は約1200品目!と、商品のラインナップが豊富なことも魅力的です。初めて見るような各国のめずらしい商品も、たくさん販売しています。

食材だけではない業務スーパー商品の魅力!

業務スーパーといえば食品のイメージが強いですが、実はお得な日用品もたくさんあります。日用品も食材と同様、安心低価格の「業務スーパー価格」です。BBQに欠かせない日用品も、充実の品ぞろえです。

アルミホイル 25cm × 8m 55円(税抜)

他店では特売時に70円~80円前後のアルミホイルが、業務スーパーならいつでも55円!1回のBBQにちょうどいい分量ですね。

フリーザーバッグ

・ 中サイズ(20cm × 18cm) 25枚入り 97円(税抜)

・ 大サイズ(28cm × 26cm) 20枚入り 148円(税抜)

フリーザーバッグといえばジップロックが有名ですが、お値段もそれなりにお高め…ジップロックは使い捨てるにはもったいなさを感じますが、この価格なら使い捨てにも抵抗がありません。

研磨剤付きスポンジ5個入り(68円)

BBQでは網や鉄板を洗うと、スポンジが脂ギトギトで真っ黒になってしまいます。 業務スーパーのスポンジは5個入りで68円。なんと、1個あたり約13円!どんどん使い捨てられる価格です。

※価格は変動している可能性があります。

ご自宅レシピ

自宅に戻っても、オール業務スーパー食材で簡単調理しちゃいましょう!

なめたけとろろそば

Recipe
なめたけとろろそば
調理時間
約10
材料(2人分)
冷凍そば
2個
冷凍とろろ
100g
なめたけ
40g
生卵
2個
めんつゆ
適量
刻みのり・冷凍刻み長ネギ
適量
1
冷凍とろろと冷凍刻み長ネギは、解凍しておきます。
2
鍋にめんつゆと規定の分量の水を入れます。
3
②を火にかけて温まったら、冷凍そばをそのまま入れます。
4
そばが温まったら、器に盛ります。
5
なめたけ・生卵・長ネギ・刻みのりをトッピングしたら完成です。

まとめ

業務スーパーは「大容量で安い」というイメージですが、世界中の食材を気軽に手に入れることができるのもうれしいですよね。仲間とワイワイ言いながら、世界中の食材を大空の下味わってみませんか!!?

今回は、業務スーパーについて、BBQで知っていて役に立つ情報やレシピをご紹介しました。ぜひ、業務スーパーの食材や日用品をBBQに取り入れてみてくださいね。お得でおいしい「業務スーパー」。BBQに取り入れないと、損しちゃいますよ!

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