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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>
<h2>鶏の手羽元と冬野菜のお粥の材料</h2>
<border>・米　３合<br />
・胡麻油　大さじ３<br />
・鶏手羽元　８本<br />
・日本酒　１カップ<br />
・お好きな冬野菜　400gぐらい（今回は、かぶ、大根、しめじを使用。）<br />
<br />
①<bold>調味料</bold><br />
・水　適量<br />
・塩　大さじ１<br />
・中華だし　小さじ２<br />
・すりおろししょうが　大さじ２<br />
・すりおろしにんにく　大さじ１<br />
<br />
・薬味　適量（今回は、大根の葉、九条葱を使用。）<br />
<br />
※ロッジのコンボクッカー10インチを使用して、お茶碗10杯分のお粥が炊けました。</border>

<photo src='https://image.bbq-net.com/2021122004305261c006fc52e7b.jpg'></photo>

<h2>鶏の手羽元と冬野菜のお粥の作り方</h2>

<paragraph>①米は洗って<marker>約30分</marker>、吸水させておきます。<br /></paragraph>
<paragraph>②ダッチオーブンを熱し、胡麻油で鶏の手羽元を炒めます。</paragraph>
<paragraph>③表面に軽く焼き色がついたら<marker>日本酒を入れ、蓋をして約３分</marker>蒸します。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021122004332461c007940fa8a.jpg'></photo>
<paragraph>④手羽元を一旦ダッチオーブンからお皿に取り出しておきます。</paragraph>
<paragraph>⑤ダッチオーブンに、米と調味料を入れかき混ぜ、お米の上にお好きな冬野菜と手羽元を乗せます。</paragraph>
<paragraph>※水の量は、<marker>米の深さ: 米の上の水の深さ＝１:１</marker>になるように調整してください。</paragraph>
<background-color name='ポイント'>ダッチオーブンでは、水は少なめでも十分お粥になりますので、<bold>水の入れ過ぎに注意</bold>！！</background-color>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021122004351461c00802511ce.jpg'></photo>

<paragraph>⑥蓋をして<marker>弱火で約40分</marker>炊きます。
炊き上がったら、薬味をいれてもう一度<marker>蓋をして約２分蒸らして</marker>、できあがり。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021122004362561c00849afb98.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>冬キャンプの朝は、とにかく手軽に暖まるメニューが食べたい❣️鶏の手羽元を骨ごと煮込むことによって、美味しい鶏だしがたっぷり❣️旬の冬野菜もしっかり食べられてヘルシーで、しかもこれ１品だけでおなかも満足するメニュー。ぜひ寒い冬キャンプの朝にお試しください♪</paragraph>

冬キャンプの朝食にもおすすめ❣️カラダの芯から暖まる、骨つき肉の旨味と冬野菜の甘味たっぷりの、簡単で美味しい鶏粥をご紹介します。

冬野菜

お粥

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イイ顔花香さんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第９４号】ほっこり暖まる❣️鶏の手羽元と冬野菜のお粥

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>『和風ミートローフ』の材料</h2>
<border>(1)<br />
れんこん　200g<br />
にんじん　100g<br />
エリンギ　100g<br />
ごま油　大さじ３<br /><br />

(2)<br />
日本酒　大さじ３<br />
醤油　大さじ２<br /><br />

(3)<br />
豚ひき肉　400g<br />
アスパラガス　６〜８本ぐらい<br />
長ネギ　１本<br />
卵　２個<br />
生七味　大さじ１<br />
柚子胡椒　大さじ１<br />
麺つゆ　大さじ２<br /><br />

※今回は、ロッジのキャンプオーブン10インチで作りました。</border>

<h2>『和風ミートローフ』の作り方</h2>
<paragraph>①れんこん、にんじん、エリンギを約２mmの薄切りにして、ダッチオーブンにごま油を入れ、しんなりするまで炒めます。</paragraph>

<paragraph>②材料(2)を加え、蓋をして火が通るまで約３分ほど蒸し焼きにします。
火が通ったら、お皿に移し粗熱を取ります。</paragraph>

<paragraph>③材料(3)のうち、アスパラガスは根元から半分を小口切り、穂先をひと口大に切り、別にして取っておきます。長ネギは小口切りにします。</paragraph>

<paragraph>④アスパラガスの穂先以外の材料を混ぜて、肉だねを作ります。</paragraph>

<paragraph>⑤炒め終わったダッチオーブンの油を拭き取り、クッキングシートを十字に交差させて二重に敷き、焼き上がったらクッキングシートごと取り出しやすいようにしておきます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111180535466195e632cd2c5.jpg'></photo>

<paragraph>⑥クッキングシートの上に、粗熱を取って冷ました材料と肉だねを、交互に重ね、最後にアスパラガスの穂先を飾ります。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111180537336195e69d6f2ff.jpg'></photo>
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<paragraph>⑦ダッチオーブンの蓋をして、蓋にも炭を乗せ、上下から加熱します。上２：下１の中火で、約30分ほどじっくり焼きます。</paragraph>
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<paragraph>⑧竹串を刺してみて、肉だね部分に火が通っていたらできあがり❗️<br />
クッキングシートごと取り出し、デコレーションケーキのように切り分けていただきます。</paragraph>
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<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしょうか？<br />ミートローフは色あざやかで華やかさのあるメニューですが、ダッチオーブンを使って丸く焼くことで、まるでケーキのようなパーティーにぴったりのビジュアルに❣️
肉だねにオートミールを混ぜて和風の味付けにしているので、見た目のボリューム感のわりにはさっぱりしていて食べやすいですよ。野菜たくさんで安心なローカロリーレシピです❣️
アウトドアでのパーティーやお祝い事などでも、ぜひお試しください！</paragraph>

ダッチオーブンで焼く、オートミール、根菜、きのこをたっぷり使ったヘルシーな和風ミートローフ。ローカロリーで食物繊維も豊富❣️食欲の秋こそ、カロリーを気にしないでおなかいっぱい食べられるメイン肉料理を❣️

ミートローフ

ダッチオーブン

【今日のバーべ飯 第６３号】ダッチオーブンで作る！ヘルシーな丸い和風ミートローフ

<h1>BBQにぴったり　ヘルシーメニュー4選！</h1>
<paragraph>食べ過ぎを防ぐためには、最初にスープを飲むことが有効です。また、噛み応えがあると満腹感を得やすいので、具は大きめに切るようにしましょう。</paragraph>

<h2>ヘルシーすぎるスープ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/esDsNyAi1nEDzzVdD1r7iuwHSEnUt1iuXUEmoTTr.jpeg'></photo>
<recipe name='ヘルシーすぎるスープ' time='約15' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"チンゲン菜","value":"1株"},{"name":"マッシュルーム","value":"1パック"},{"name":"ワカメ（乾燥）","value":"5ｇ"},{"name":"ひじき（水で戻してあるもの）","value":"20ｇ"},{"name":"水","value":"2カップ（400ml）"},{"name":"コンソメ","value":"2かけ"},{"name":"塩・コショウ","value":"適量"}]' process='["チンゲン菜はよく洗って、3cmの幅に切ります。","マッシュルームは、5ｍmの幅に切ります。","水と➀➁を、鍋に入れます。","鍋をBBQグリルの中火エリアに置きます。","5分ほど煮込んで、アクをとります。","ワカメとひじきを入れて、さらに5分ほど煮込みます。","塩・コショウをして味を調えたら完成です。"]'></recipe>

<h2>いろいろきのこの肉巻</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/kP9gqEe9FoM0wdqCWZJauiqc0MOFm2m8P1m5uWuQ.jpeg'></photo>
<recipe name='いろいろきのこの肉巻' time='約20' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"しめじ","value":"1パック"},{"name":"エリンギ","value":"1パック"},{"name":"豚バラ肉","value":"12枚"},{"name":"塩・コショウ","value":"適量"}]' process='["しめじは石づきを取って、小房に分けます。","エリンギも石づきを取って、1cm厚の縦切にします。","豚バラ肉で、➀と➁を巻きます。","③に塩・コショウをします。","巻き終わりを下にして、中火エリアでじっくりと焼いたら完成です。"]'></recipe>

<h2>まるでお肉な冷凍こんにゃく</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/8EOnN0HRNz5LRf0Cw0bhfGxlZayZaMubBWcoBXb6.jpeg'></photo>
<recipe name='まるでお肉な冷凍こんにゃく' time='（凍らせる時間は除く）約15' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"こんにゃく","value":"2パック"}]' process='["こんにゃくは、パックのまま冷凍庫に入れてひと晩おきます。 ※前日に自宅でやっておきましょう。","こんにゃくをパックから出してザルにのせて、熱湯をかけて解凍します。","1cm厚にスライスする。","ペーパータオルで③を挟み、力を入れて押して水気をしっかりと吸い取ります。","お肉の代わりに、焼いて食べてください。"]'></recipe>

<h2>シナモン豆腐</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/llPg0BOyzQeHE0PpWWeg9FPJaEP1cJ7aMgl2sJRR.jpeg'></photo>
<recipe name='シナモン豆腐' time='（豆腐の水切りの時間は除く）約15' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"絹ごし豆腐","value":"1丁"},{"name":"砂糖","value":"大さじ４"},{"name":"シナモンパウダー","value":"少々"},{"name":"バター","value":"10g"}]' process='["豆腐は1cm厚に薄く切って、よく水を切っておく。","中火エリアにフライパンやスキレットを置く。","バターを入れて溶けたら、➀を入れる。","表面がこんがりとしたら、砂糖とシナモンパウダーをかけて完成です。"]'></recipe>

<h1>ヘルシーメニューに向いている食材ランキング</h1>

<paragraph>ヘルシーメニューには、低カロリー食品が欠かせないですよね。では、ヘルシーメニューというと、どのようなものを思い浮かべますか？ここでは、ダイエットに最適な低カロリー食品をランキング形式でご紹介します。BBQにぜひ取り入れてみてくださいね。
</paragraph>

<h3>1位：寒天</h3>
<paragraph>寒天のカロリーは100gあたり3kcal！ほとんどゼロと言ってもよいほどの低カロリーです。成分の約8割が食物繊維なので、寒天を食べると糖の吸収が緩やかになって、脂肪がつきにくくなります。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/PPkH2zca1F8KqwAx5S62vZvHTxYMX1qUWB04Y0G2.jpeg'></photo>

<h3>2位：もずく</h3>
<paragraph>100gあたりのカロリーは4kcalと、非常に低カロリーです。しかも、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養満点の食材です。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/vjLCYdRG3D45AKPgaOjTdaeDDNmEHkz8DDZbP6v6.jpeg'></photo>

<h3>3位：こんにゃく</h3>
<paragraph>全体の約97%が水分でできているので、100gあたりのカロリーがわずか5kcalです。弾力のある歯ごたえが満腹中枢を刺激するため、食事の30分前に食べるとカロリーの摂取量を減らすことができます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/5V1nQxZVLkY47aUnlzns5HHt96EAMCGZNJIdsUCO.jpeg'></photo>

<h3>4位： チンゲン菜</h3>
<paragraph>100gあたりのカロリーが9kcalと、驚くほど低カロリーな野菜です。スープや炒め物など、どんな調理法でも美味しく食べられる大変便利な野菜です。
</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/RNcRoVXYbxJFx7qt8bbCnlnBfdilWm0skDWXoQH5.jpeg'></photo>

<h3>5位：ワカメ</h3>
<paragraph>100gあたりのカロリーが16kcalです。水溶性の食物繊維が豊富なので、少量でも満腹感を感じやすく、食べ過ぎを防いでくれます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/BxhXpxDti54tBPqfmuPBUexR6kAeEthfF1R4BJMj.jpeg'></photo>

<h1>ご自宅レシピ</h1>
<paragraph>BBQをヘルシーメニューで楽しんだら、ご自宅でもヘルシーメニューを楽しんでみましょう！</paragraph>
<h2>レタスしゅうまい</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/69x3Ly1YN7mt4Sewls5IEjfvhIw44xPC4GIgUxpd.jpeg' sourcename='クックパッドunappaさん' sourceurl='https://cookpad.com/recipe/1169710'></photo>
<paragraph>画像memo：見た目もヘルシーなレタスしゅうまい！豆腐を入れることによって、なおヘルシーですね♪色合いも最高なお写真です♪</paragraph>
<recipe name='レタスしゅうまい' time='約20' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"レタス","value":"400g"},{"name":"鶏ひき肉","value":"200g"},{"name":"豆腐","value":"200g"},{"name":"◎片栗粉","value":"大さじ6"},{"name":"◎しょうゆ","value":"大さじ2"},{"name":"◎料理酒","value":"大さじ2"},{"name":"◎ごま油","value":"大さじ2"},{"name":"◎砂糖","value":"大さじ2"},{"name":"◎すりおろし生姜","value":"小さじ2"},{"name":"◎水","value":"100mL"}]' process='["1枚ずつにしたレタスを耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分程加熱します。","粗熱のとれた➀を、細く12等分に切ります。","ボウルに鶏ひき肉、水気をしっかりと切った豆腐を入れてよく混ぜ合わせます。","③に◎を全て入れて、さらによく混ぜて24等分します。","④のまわりを➁で巻きます。","⑤を皿に並べて、500Wの電子レンジで10分程加熱したら完成です。"]'></recipe>

<h1>まとめ</h1>
<photo src='https://image.bbq-net.com/bAXZ4NhYiSB0EgtFFxzNtvGP9JsfsUBINVgHmqoe.jpeg'></photo>
<paragraph>いかがでしたでしょうか。ヘルシーメニューについてお分かりいただけましたでしょうか？ヘルシーなメニューでも、おいしくなければBBQの楽しさが半減してしまいます。「ヘルシー」と「オイシー」を両立させたメニューで、BBQを楽しみましょう。</paragraph>
<paragraph>今回は、ヘルシーメニューについて、BBQで知っていて役に立つ情報やレシピをご紹介しました！少しくらい食べすぎちゃっても安心なヘルシーメニューを、ぜひBBQに取り入れてみてくださいね！</paragraph>
<magazine-link id='257'></magazine-link>

ダイエットや健康のために、BBQをヘルシーに楽しみたいと思っている人も結構いるものです。そんな人もご安心ください！実は、BBQで楽しめる、おいしいヘルシーメニューはたくさんあるのです。そこで今回は「ヘルシーメニュー」についてご紹介します♪

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BBQはダイエット中でもOK！ヘルシーメニューでBBQを思う存分楽しみましょう！

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