BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■牛乳寒天の材料

【メスティン　1台分】
牛乳　300ml
水　100ml
砂糖　大さじ2〜3
粉寒天　4g
フルーツ　適量

■牛乳寒天の作り方

①水と砂糖、粉寒天を火にかける。沸騰した後も2〜3分混ぜながら煮る。

②常温か少し温めた牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

③フルーツを並べたメスティンに寒天液を少し注ぎ、残りのフルーツを全部入れてから寒天液を全量流し入れる。

④クーラーボックスで1時間ほど冷やし固めたら完成！

■教えてくれたのはErinaさん

キャンプ飯に加えキャンプスイーツをご紹介されているErinaさん！カフェに出てくるようなお洒落なスイーツがたくさん投稿されており、「キャンプでも甘いものが食べ」「インスタ映えもしたい」と思っているキャンパーさんにはぴったりのアカウントです♪

Instagramアカウント名：@latte___mom

まとめ

いかがでしたでしょうか？失敗しないコツは水と粉寒天をしっかり沸騰させることと、冷えた牛乳を使わないこと☝️とても簡単・可愛い・美味しい全てが詰まったそんなデザートです！皆さんも是非試してみてくださいね♪