BBQに『レトルト食品』がおすすめな理由！
レトルト食品は軽くて持ち運びに便利で、短時間で温めて食べられます。 袋や容器は、開けやすくて捨てやすいものが多いです。 お馴染みのカレーやパスタソースはもちろん、スープやおかずなど種類が豊富です。 ですので、レトルト食品はシーンに合わせて様々な楽しみ方ができるBBQに取り入れないともったいない食材なのです。
BBQにぴったりレトルト食品レシピ4選！
ふかひれ餃子スープ
レトルトカレーでタンドリーチキン
ミートソースで簡単リゾット
タピオカぜんざい
レトルト食品とは？
レトルト食品とは、袋や容器につめられた食品をレトルト殺菌することで無菌状態にした食品のことです。100℃以上の高温、さらに高圧で殺菌しているので、常温のまま安全な状態で長期間保管することができます。保存性がよくて缶詰よりも軽量で扱いやすいため、1970年代から急速に普及しました。みなさんご存じの「ボンカレー」は、世界初の市販レトルト食品なのですよ！
レトルト食品の種類について
スーパーやコンビニで、いろいろな種類の商品が販売されているレトルト食品。レトルトカレーだけでも、全国に約3000種類もあるそうです！パスタソースやおかゆなど定番商品はお値段もお手頃で、普段の生活の中で大活躍です。しかし、1人前が4,000円近くもする「すっぽん鍋」のレトルト食品なども販売されているのですよ。普段はなかなかチャレンジできるお値段の商品ではないですが、BBQの話題作りにはぴったりですよね！？
ご自宅レシピ
BBQでレトルト食品をアレンジする楽しさを知ったなら、おうちでもアレンジメニューを作ってみましょう！
カルボナーラで簡単ドリア
まとめ
保存食として備蓄するイメージが強い『レトルト食品』！ そのまま食べても十分おいしいので、ご自宅ではアレンジせずに召し上がっている方が多いのではないでしょうか 定番メニューばかり作りがちになってしまうBBQ料理… みんなでワイワイ言いながらレトルト食品をアレンジすれば、BBQ料理のバリエーションが広がりますよね。 今回は、レトルト食品について、BBQで知っていて役に立つ情報やレシピをご紹介しました！ ぜひ、BBQだからこそ楽しめるレトルト食品の食べ方を楽しんでみてくださいね！
