BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

牡蠣グラタンの材料（2人分）

・牡蠣　10個程度（150～200ｇ程度）
・生クリーム　100cc
・ピザ用チーズ　80g
・バター　20ｇ
・じゃがいも　1個
・すりおろしにんにく　3g
・塩・こしょう　少々
・刻みパセリ　飾り用

①牡蠣は塩を振ってふり洗いし、水気を切る。

②じゃがいもは皮をむいて2㎜程度に薄切りにする。

ポイント

じゃがいもは水にさらさない事で、クリームにとろみが付きます。

③鉄フライパンにバター半量とおろしにんにくを熱し、じゃがいもがしんなりするまで炒める。

④牡蠣を加えて両面をソテーし、塩こしょうを振り、生クリームとバターを加えて蓋をして火を通す。

⑤チーズを加え溶けてきたら、ガストーチで炙り焼き色をつける。

⑥お好みでパセリを散らす。

完成！！！

Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！

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ホワイトソースを使わず、お手軽に出来る『牡蠣のグラタン』じゃがいもを使ったナチュラルなとろみで優しいクリームの味わいと牡蠣の濃厚な旨味をたっぷりと召し上がれます♪寒い季節のキャンプにもピッタリの一品です！！！パンと一緒に食べても美味しく召し上がれますよ♪