【今日のバーべ飯 第56号】餃子の皮でキッシュケーキ🎂
街の様子はあっという間にクリスマスですよね!そこで今回はキャンプで作るクリスマスケーキに見立てた餃子の皮キッシュを紹介したいとおもいます!
BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
餃子の皮でキャッシュケーキ🎂の材料
(キッシュ)
・タマゴ‥1個
・生クリーム‥50cc
・牛乳‥50cc
・バター‥10g
・玉ねぎ‥半個
・ほうれん草‥2〜3茎
・ベーコン‥4枚
・塩コショウ‥適量
・コンソメ‥小さじ半分
・餃子の皮‥13枚(耐熱容器のサイズによって枚数調節が必要)
・とろけるチーズ‥10g
(デコレーション用具材)
・しめじ
・人参
・サツマイモ
・パセリ
※お好きなものをなんでも。火が通りにくい物は薄くスライスしておくか軽く湯がいておくよい。
・タマゴ‥1個
・生クリーム‥50cc
・牛乳‥50cc
・バター‥10g
・玉ねぎ‥半個
・ほうれん草‥2〜3茎
・ベーコン‥4枚
・塩コショウ‥適量
・コンソメ‥小さじ半分
・餃子の皮‥13枚(耐熱容器のサイズによって枚数調節が必要)
・とろけるチーズ‥10g
(デコレーション用具材)
・しめじ
・人参
・サツマイモ
・パセリ
※お好きなものをなんでも。火が通りにくい物は薄くスライスしておくか軽く湯がいておくよい。
餃子の皮でキッシュケーキ🎂の作り方
(キッシュを作る)
①器にタマゴ、生クリーム、牛乳、コンソメを入れ混ぜておく。
②スライスした玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草をしんなりするまで炒め塩コショウで軽く味付けする。 ③餃子の皮を型に敷き詰め、その中に具を入れる。 具の上にチーズをふりかけ卵液を流し込む。 ※ホイルカップで小さなキッシュを作る場合は、大判の餃子の皮を使用すると具が入れやすくなります。今回の分量では約8個できます。 (デコレーション)①キッシュの上に好きな野菜やウインナーで飾りつけし、トッピングしていく。 ②デコレーションしたキッシュをダッチオーブンに入れ 15分焼いて、できあがり。
■教えてくれたのはato5.6campさん
キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです!自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい!
Instagramアカウント名:@ato5.6punnekasete
まとめ
餃子の皮を使って超簡単キッシュケーキを作ってみてはいかがですか?キャンプに大きなケーキを持っていくのは大変ですよね?!パーティーにはもちろん、甘いものが苦手な方でもキッシュでとっても美味しいケーキを味わうことができますね!ローソクをたてたりカラフルな食材で飾ったりしてオリジナルのデコレーションを楽しんでみませんか?ぜひ冬キャンプのメニューに加えてみて下さいね❤︎