【今日のバーべ飯 第５１号】大根とりんご🍎の肉巻き ケチャップ＆ゴルゴンゾーラチーズ風味❣️
旬の大根とりんご🍎を厚切りでたっぷり使い、ダッチオーブンで一気に煮込むだけ。
お店の味⁈😳的な完成度❣️
ケチャップとゴルゴンゾーラチーズの風味が絶妙❣️
BBQで人気のレシピとは・・・！？
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
『大根とりんごの肉巻き』ケチャップ＆ゴルゴンゾーラチーズ風味 の材料
・豚薄切り肉 500g
・大根 1/2本
・りんご ２個
・ゴルゴンゾーラチーズ 30g
・日本酒 １カップ
①ケチャップ 大さじ５
麺つゆ 大さじ２
すりおろししょうが 大さじ２
コンソメ 小さじ２
ブラックペッパー 適量
②大根の葉 適量
③ゴルゴンゾーラチーズ お好みで
・大根 1/2本
・りんご ２個
・ゴルゴンゾーラチーズ 30g
・日本酒 １カップ
①ケチャップ 大さじ５
麺つゆ 大さじ２
すりおろししょうが 大さじ２
コンソメ 小さじ２
ブラックペッパー 適量
②大根の葉 適量
③ゴルゴンゾーラチーズ お好みで
『大根とりんごの肉巻き』ケチャップ＆ゴルゴンゾーラチーズ風味 の作り方
１．大根は皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにして、十字に隠し包丁を入れて火が通りやすいようにしておきます。
完成！！！
■教えてくれたのは、イイ顔花香さん
イイ顔花香さんのアカウントでは、とてもかわいい柴犬の花香ちゃんと、美味しそうなキャンプ飯のお写真がたくさん投稿されています♪日々の疲れがぶっとんでしまうくらい、ワンちゃんが可愛いです(^^♪ぜひ拝見してくださいね！
まとめ
ダッチオーブンの煮込み調理では、大きめの具材がとても美味しく仕上がります。ぜひ厚切りの大根とりんごの旨みを堪能してみてください❣️ ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいを活かし、豚薄切り肉だけでも食べごたえ充分で、しかもローカロリー👍 食欲の秋こそ、ヘルシーなレシピをぜひお試しください。
