【今日のバーべ飯第３３号】みんな大好き💕コーラを作っちゃおう♪ BBQで作る「クラフトコーラ」

あぁ〜、喉かわいたぁ！って時にピッタリの飲み物といえば､炭酸のきいた冷たいコーラを思い浮かべますよね？そこで今回は美味しく簡単にできるクラフトコーラを作って、みんなで乾杯しちゃいましょ♪

BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

クラフトコーラの材料

・水　400cc
・三温糖　400g
・クローブ　4g
・カルダモン 3g
・八角 3つ
・シナモン　2つ
・バニラエッセンス　5滴
・レモン 2コ
・炭酸水

【シロップを作る】

①レモン1コを薄く輪切りにする。残りのレモンは搾ってレモン汁をのけておく。搾ったレモンの皮は薄くスライスする。

②カルダモンはナイフの腹でおさえてかるく割っておく。またシナモンステックは半分に折る。

③レモン汁とバニラエッセンス以外の材料を全て鍋に入れ15分煮る。

④うっすらとろみが付き煮えたら火を止め粗熱をとる。

⑤粗熱がとれたシロップの中にバニラエッセンスとレモン汁を入れ軽くかき混ぜ、消毒したビンに移し替え一晩寝かせる。

【コーラを割る】

①グラスに氷と炭酸水を入れ､あとからシロップを大さじ3〜5杯いれ軽く混ぜたらできあがり！

※シロップに細かいスパイスが混ざっているので茶こしなどでこして入れるとよい♪

キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！🍂自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！

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今はやりのオシャレなクラフトコーラ！とっても簡単にできちゃいます❤︎寝かせる時間があるので､BBQ1日目に作っておくと次の日には美味しいコーラをみんなで頂くことができますね！お子様だけでなく､大人のお酒好きにはウイスキーで割ってクラフトコークハイにしても美味しいですよ♪