BBQの本場アメリカで超人気なグリルブランド、「Weber(ウェーバー)」とは？

みなさんは、『バーベキューグリル』と聞いたら何を想像しますか？

「なかなか火が付かない」「机のような形をしている」「焦げる」など、一般的なバーベキューグリルと、よくある悩みを想像したんじゃないかなと思います。一般的なバーベキューグリルは火起こし、火加減などが難しいので、「バーベキューは大変そう」というネガティブなイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか？しかし、ここで紹介する『Weber(ウェーバー)』のバーベキューグリルは、そのような悩みを全て解決してくれ、バーベキューにあるネガティブなイメージを吹き飛ばしてくれます！

では、そのWeber(ウェーバー)とは一体どういうものなのか話していきたいと思います♪

Weber(ウェーバー)とは？

ウェーバーとは、バーベキューグリルのブランドのことです。

ほとんどの家庭がバーベキューグリルを持っている、バーベキューの本場アメリカでも、60％の人がこのウェーバーのバーベキューグリルを使っています。まさに、「バーベキューコンロの頂点」と言っても過言ではないですよね♪　そして使い方などに合わせて作られているので、グリルのバリエーションもすごく豊富です。そんなウェーバーのバーベキューグリルが、一体なぜ人気なのか知りたいですよね？なので、ウェーバーのメリットを紹介していきたいと思います！

ウェーバーのグリルのメリット

では、ウェーバーのグリルがそれほど人気な理由(メリット)を解説していきます。メリットは4つあります。

①丈夫なボディで長持ち

ホウロウでできているウェーバーのグリルは、すごく頑丈で長持ちしやすいです。普通のグリルであれば、熱によって形が変形することもありますが、ウェーバーはそのようなことがほとんどありません。ホウロウによって見た目も美しくて、丈夫で長持ちしやすいと考えたら最強ですよね！

②フタを閉めると蒸し焼きにできる

ウェーバーのグリルは、なんとフタもついています。通常のフタが付いていないグリルであれば、お肉を焦がしてしまったり、パサパサになってしまうなどの悩みがありますが、ウェーバーのグリルはフタを閉めることによって、そのような悩みが無くなるのです。なので、簡単に、超ジューシーな料理を作ることが出来ます♪

③持ち運びが便利

ウェーバーのグリルの中には、なかなか持ち運べないような大きなものもありますが、コンパクトで簡単に持ち運びができるものも売っています。底に車輪がついているものもあるので、重くても大丈夫なのです♪

④炭が長持ちする

BBQを終えた後は、少しめんどくさい炭の処理がありますよね。私は以前、火が消えかけてくると、水の入ったバケツに入れてましたが、入れたとたん「バチバチバチッッ」と水が爆発しました(笑)そして火を消した後も、水で消した場合はもう使えないので炭は捨てた方がいいのですが、初心者の方は、「どこに捨てたらいいのか分からない」と思ったこともあるはずです。

しかし、ウェーバーのグリルはそんなことに悩まされる必要はありません。なぜなら、バーベキューが終わったらフタをして、グリルにある空気穴を塞ぐと、勝手に炭の火が消えるからです。水で消していないので水分は含まれておらず、また再利用することができます。

これで炭を捨てる場所を考えたり、また買いに行ったりする必要が無くなるので良いですよね♪

ウェーバーのグリルのデメリット

ウェーバーのグリルのメリットを紹介してきましたが、もちろんデメリットもあります。デメリットは2つです。

①値段が高い

ウェーバーのグリルは性能が良い分、普通のものと比べると価格が高いです。普通のバーベキューグリルなら、5000円以下で買えるものも多いですが、ウェーバーのものは安くても1万円弱はします。ですので、あまり気軽に買うことはできないでしょう。しかし、バーベキューを始めたいのであれば、最初からウェーバーのものを買うことをオススメします。最初に普通のものを買っても、「いろいろ難しいからウェーバーを買ったら良かった」となる場合が多いです。そうなると当然、損をしてしまう訳なので、最初からウェーバーを買った方がマシなのです。

②グリルの網が使いにくい

ウェーバーのグリルは、食材を焼くときの「網が使いにくい」という声もあります。網の感覚が広いため、小さな食材は下に落ちてしまうらしいのです。 なぜそのような設計になっているのかと言うと、アメリカのバーベキューは大きなステーキのような肉を焼くことが多く、小さな肉はあまり焼かないからだそうです。 ですので、「小さな食材も焼きたい」という方は、別に網を買ってくることをオススメします。

最後に

以上、ウェーバーのグリルについて紹介させていただきました。ウェーバーは価格こそ高いものの、性能はすごく良く、バーベキューの本場アメリカでも超人気なブランドですので、バーベキューをしている方・これからしようと思っている方はぜひ買ってみてください！初心者から上級者の方まで誰でも使えて、美味しい料理をたべることができます♪あなたもウェーバーのグリルで、理想のバーベキューを楽しんでみませんか？