『七輪BBQ』の魅力とは

ＢＢＱコンロに比べて小さいため、肉や野菜を大量に焼くことはできません。しかし、それが逆にいいんです！

家族や友人、恋人との会話を楽しみながら少しずつ焼く。そうすることで、めまぐるしく変化する社会から解放されるひとときを味わえます♫ゆっくりと流れる時間が、あなたを非日常へといざなってくれます。少しずつしか食べられないので、食べ過ぎることもありません。ある種、強制的に食べ過ぎが防げるので、健康にGOOD！摂生は生活習慣病の予防になります♪食べ残しも減るので、環境にも優しいＢＢＱができます。

食事と会話の時間、そして自身の健康を大切にできるのが七輪なんです♪

食材の味を最大限引き出す理由

ガス火より炭火で焼かれた料理がおいしく感じるのは、炭から放たれる赤外線の影響です。おいしく感じるのは、赤外線が表面を均一に焼いてうま味を閉じ込めてくれるからです。赤外線の量は、ガス火の４倍と言われています。ギュッと凝縮した美味を家族や友人と食べる特別感も加わり、炭火で調理する肉や野菜はさらにおいしく感じるんです♩

これだけ読むと「炭火だけでも十分」と思う方もいらっしゃるでしょう。しかし、せっかく手間暇掛けてＢＢＱするんですから、妥協はＮＧです！食材の味を最大限に引き出すために七輪を使いましょう！実は七輪も、赤外線を放出するんです！

現在はさまざまな素材のものがありますが、一般的な七輪は珪藻（けいそう）土という特別な土で作られています。この珪藻土には、調湿や脱臭、消臭などの効果があるうえ、燃焼すると赤外線を放出する特徴もあるんです！炭火と珪藻土、つまり七輪からの赤外線が、あなたのＢＢＱライフの質を飛躍的に高めてくれます！まさに「鬼に金棒」とはこのことですね♩

たき火台として使用可能

七輪の素材として使われる珪藻土には耐火性、断熱性があります。なので、６００度前後の炭火でも壊れないんです。薪で起こす火の温度は炭より低いので、当然たき火として使えます。暖を取るだけが目的なら、薪の火より炭火の方が高温かつ赤外線で体が温まりやすいです。舞った灰による衣服の穴を防ぐこともできます♪

現在は大きさや重さのバリエーションが豊富なので、ＢＢＱはもちろん、キャンプでも使える万能性を備えています。キャンパーの方は、回りのキャンパーとの差別化にもうってつけです♪

コミュニケーションが深まる

会議を行う際、四角いテーブルより円形のテーブルを使った方が、意見が出やすくなると言われています。四角と丸では、丸の方が柔らかいイメージがありますよね？こうしたイメージや座ったときの配置が、心理的に良い影響を与えているんです。結婚披露宴で円卓が多いのはそのためで、七輪を使った時も同じです♪

地面に置いた七輪を家族や友人などで囲む。炭火で食材をじっくり焼きながら、そして、お酒をたしなみながら談笑する。そうすれば、参加者全員が円滑なコミュニケーションを取ることができ、仲が深まりますよね♪大人数には向いていませんが、こうしたコミュニケーションを深める手だて、としても七輪を使い分けられると素敵ですね♪

手入れの時間と燃料費の節約

珪藻土は断熱性が高いので、少量の炭でＢＢＱを長時間楽しむことができます。燃料代を抑えることができるんです♪また、基本的に本体を手入れする必要はありません！油汚れが気になった場合は、固く絞った布で拭き取るだけ。

灰が詰まって開けられなくならないように空気口は定期的にメンテナンスする必要はありますが、ゴシゴシと全体をくまなく拭き上げなくてもいいし、炭は少量で済むので処理の手間も掛かりません！網も小さいのでお掃除が簡単です♪

七輪は江戸時代初期から使われ続ける“大ベストセラー商品”

以上、七輪の魅力をご紹介しました♪

七輪は、ＢＢＱで得られる幸福感や充実感を高めるポテンシャルを秘めています。人数や参加するメンバー、シチュエーションによって使い分けると、あなたの非日常の体験にさらなる付加価値を与えてくれるはずです！江戸時代初期から使われ続ける“大ベストセラー商品”の中からお気に入りの一品を手元に置き、楽しいＢＢＱ、アウトドアの時間を過ごして下さい！