【今日のバーべ飯第８６号】マッシュルーム🍄のセゴビア風♪

誰でも簡単＆素早くできる！！キャンプでスペインのバル気分を味わえるおつまみにぴったりなタパス(^^♪

BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

マッシュルームのセゴビア風の材料

（2～3人分）
・マッシュルーム　6個・ソーセージ　1～2本・にんにく　1片・パセリ　適量・オリーブオイル　適量
・塩こしょう　少々・一味唐辛子　適量
※本来はチョリソーを使いますが、ソーセージと一味唐辛子を使ってお手軽に再現✨

①マッシュルームは、石づきを落として、ペーパータオルなどで汚れを取り除き、軸を取る。

②軸、にんにく、ソーセージ、パセリはそれぞれみじん切りにする。

③ちびパンにオリーブ油とにんにくを熱し、ソーセージと軸を炒め、パセリを加える。

④③を一旦取り出し、オリーブ油を加えて、マッシュルームを弱火で蒸し焼きにする。

⑤マッシュルームに塩こしょうをして、③をのせる。お好みで一味唐辛子を振りかける。

⑤お皿に盛りつけて完成！！

Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！

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いかがでしたか？今回は簡単にスペインのバル気分を味わえる『マッシュルームのセゴビア風』をちびパンを使用して作りました。イベントのオードブルとしても、キャンプを盛り上げること間違えなしです。簡単に作れるので是非お試しください✨