【今日のバーべ飯 第49号】簡単!スペイン料理『タコのガリシア風』
簡単&素早くできる!!キャンプのおつまみにぴったりなタパスをご紹介します♪
BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
簡単スペイン料理『タコのガリシア風』の材料(2~3人分)
・ジャガイモ 2個
・茹で真ダコ 100g
・パプリカパウダー 適量
・オリーブオイル 適量
・塩こしょう 少々
・パセリ 飾り
・茹で真ダコ 100g
・パプリカパウダー 適量
・オリーブオイル 適量
・塩こしょう 少々
・パセリ 飾り
まめ知識☆
パプリカパウダーは、100円均一でも販売していますよ☺️簡単スペイン料理『タコのガリシア風』レシピ
①ジャガイモは皮をむき1㎝幅に、タコは食べ易い大きさに切る。
②①は、多めに塩を入れた湯で硬めに茹でる。
ポイント☆
しっかり塩を入れることで、ジャガイモに味が馴染みます。 硬めに茹でると、炒める時に形が崩れにくいです。③オリーブオイルを敷いた鍋で②を炒め、タコも加える。
④塩こしょうを加え、皿に盛付けたら、パプリカパウダーを振り、お好みでパセリを散らすと完成です。
■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん
Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく!をモットーにアウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介しています!YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね!
Instagramアカウント名:@_outdoorcooking
まとめ
いかがでしょうか?
身近な食材を使って、スペインのバル気分を味わえる『タコのガリシア風』を是非お試しください。