BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
簡単に作れちゃう鶏の照り焼きピザの材料
トッピング:~ちょっぴり大人味~
・玉葱スライス 適量
・万能ネギ 20g
・きざみのり 適量
・一味唐辛子 お好み
・マヨネーズ お好み
トッピング:~コーンチーズ味~
・玉葱スライス 適量
・コーン 40g
・チーズ 40g
・マヨネーズ お好み
簡単に作れちゃう「鶏の照り焼きピザ」の作り方
鶏の照り焼きを作る
①鶏もも肉両面に片栗粉を少量まぶす。
②スキレットに薄く油をひき、鶏肉のかわ面から焼く。
③両面に焼き色がつき火が通ったら、余分な油を取り除きニンニクと調味料を入れる。タレを肉にかけながら焼いていき、とろみと照りがでできたら鶏の照り焼きのできあがり。
トッピングを作る
①ピザ生地にスキレットに残ったタレを薄くぬりひろげ玉葱のスライスと切った鶏肉をのせていく。
②ちょっぴり大人味はマヨネーズ、ねぎ、きざみのりを盛り付け、お好みで一味唐辛子をふりかける。
③コーンチーズ味はマヨネーズ、コーン、チーズをのせる。
ピザを焼く
①lodgeのスキレットにクッキングシートを敷いて焼く。できれば蓋があるとキレイに焼ける。ピザ窯やダッチオーブンでもok!
②中火で8分ぐらい焼いてできあがり!
■教えてくれたのはato5.6campさん
キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです!自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい!
Instagramアカウント名:@ato5.6punnekasete
まとめ
鶏の照り焼きはそのまま食べても美味しいですが、キャンプならではの皆でシェアできるピザにすると、より一層美味しく楽しい食事になりますね♪
一枚のもも肉で2つの味が楽しめるのもイイですよね!一味唐辛子をきかせた大人味はビールにもピッタリ❤︎コーンチーズ味はお子様が絶対喜ぶこと間違いなしです!!
スキレットで作れるから洗い物も少なくて嬉しい一品です!ぜひ皆さん、作ってみてくださいね!