おすすめしたいフランクフルト
バーベキューではあまり調理方法にこだわりを出すことはできないため、素材がとても大切です。まずはバーベキューにおすすめしたいフランクフルトをご紹介します。
業務用フランク(プライフーズ)
最初におすすめしたいフランクフルトはプライフーズさんの「業務用フランク」です。こちらの「業務用フランク」は串付きフランクフルトとなっており、さらに切れ目がついているためそのまま焼いて食べることができます。串付きで調理もしなくてもよくて、大容量なのでバーベキューにおいてとてもおすすめしたい商品です。値段も590円ととてもコスパのいい商品♪気になるかたは下のリンクをチェックしてみてください!
ジャーマンフランク(米久)
二番目にご紹介したい商品は米久さんの「ジャーマンフランク」です。こちらの「ジャーマンフランク」は味付けがガーリックとオニオンでしっかりとされており、とにかくジューシーで肉汁がたっぷりのフランクフルトです。そのまま焼いてもとてもおいしいため、あまり調理できないバーベキューでは大変おすすめしたいフランクフルト!268g×2で値段が1380円とお買い得な値段で本格的なフランクフルトが楽しめます。気になる方はこちらのリンクをチェックしてください!
串付きフランク(米久)
三番目にご紹介したい商品は米久さんの「串付きフランク」です。こちらの「串付きフランク」は国産の鶏肉を使っているので、お子さんでもあっさりしていて食べやすいです。また切れ目も入っていて串もついているため調理も簡単です。「串付きフランク」は串がついていてそのまま焼けるためバーベキューにおいてとてもおすすめしたいフランクフルト!70g×10本で780円ととてもお買い得な商品です。気になる方はこちらのリンクをチェックしてみてください!
バーベキューでおいしく食べるフランクフルトの調理方法
どれだけ素材がよくても調理を失敗してしまっては意味がありません。ここではバーベキューという限られている環境でフランクフルトを最大限おいしく食べるための調理方法についてご紹介していきます!
1、お湯を使った調理方法
➀70℃のお湯を用意する
➁フランクフルトを用意したお湯に3分つけておく
➂表面に焦げ目がつくまで焼く
2、アルミをつかった調理方法
➀フランクフルトをアルミで包む
➁5分ほどたったら、火の弱いところにおく
➂表面に焦げ目がつくまで焼く
こちらの二つの方法は両方とも皮の中にうま味成分をしっかり閉じ込めることができるため本格的なフランクフルトを楽しむことができます。
まとめ
今回はおすすめのフランクフルトとフランクフルトをバーベキューでおいしく食べる調理方法をご紹介していきました。フランクフルトはバーベキューにおいて主役と言っても過言ではないでしょう。このフランクフルトのクオリティでバーベキューの質も変わってきます。ぜひ今回の記事を参考にして楽しいバーベキューをしましょう!