誤った方法での炭の後始末は、ルールやマナー違反だけになるだけではなく、火事やトラブルの原因になってしまう恐れもあります。正しい方法で安全に行いましょう。
上手な炭の片付け方法
一度火をおこした炭は、一見して消えたようには見えていても、見えないところで火がくすぶっている場合があります。安全で確実に炭を消火させて片付けるためには、以下のような方法があります。
炭を完全に燃焼させる
BBQコンロから炭を取り出し、燃えやすいものがない場所に放置しておくだけです。火のついた炭が完全に燃焼するまで、ひたすら待つだけというお手頃さです。燃焼してから消火するまで待つだけという手軽な方法ですが、時間がかかるというデメリットがあります。また、温度が下がっているかどうかは目視では確認しにくいので、温度が下がったと思った炭にうっかり触ってしまい、火傷をしてしまうリスクもあります。
水に浸ける
金属製などの熱に強いバケツに水を張り、火のついた炭や燃焼済の炭をそっと沈ませましょう。ただし、一度にたくさんの量の炭を入れると、水が高温になってしまうので、少しずつ入れて行くようにします。短時間で済ませられる上に、最も確実で安全な方法です。炭は一瞬で火が消えたかのように見えますが、芯の部分には火が残っている場合もあるので、しばらく水の中に放置することをおすすめします。
火消し壺に入れる
火消し壺とは、炭を片付けるためのBBQ専用の壺です。あまりなじみのないグッズかもしれませんが、大きなホームセンターやアウトドアグッズ専門店で入手することができます。火が付いたままの炭を火消し壺に入れてふたをするだけで消火できるので、簡単で安全性もバツグンです。蓋ができるので密閉性にも優れていて、持ち帰る際も臭いが気になりません。しかし、火が着いたままの炭を入れるので容器の温度が高くなることも多く、扱いには注意が必要になってきます。
炭の片付けの注意事項
使用済の炭は温度が高くなっているので、扱いには十分な注意が必要です。また、片付けの手間を減らすためには、BBQ中からの準備も必要になってきます。
水をかけない
火を消したり温度を早く下げたりしようとして、炭に水をかけてしまう方が非常に多いです。しかし、熱々の炭に直接水をかけると、炭が割れて飛び散ったり、高温の水蒸気が発生するので非常に危険です。重大な火傷の原因になってしまうので、絶対にやめましょう。
土に埋めない
炭は木からできているので、自然に還ると思われがちです。しかし、炭は自然界では分解されませんので、土に埋めたり自然の中に放置したりすることは絶対にやめましょう。できてしまった灰も含めて、残った炭は持ち帰るか、BBQ場に設置してある炭捨て場に持ち込むようにしましょう。
必要以上に炭を入れない
1回のBBQでの炭の量は、1人につき1㎏が目安となります。必要以上にBBQコンロに炭を入れてしまうと、それだけ後片付けが大変になってしまいます。持ち帰ることを考えて、BBQコンロには必要以上に炭を入れないようにしましょう。
そのまま放置する
使用済の炭を持ち帰るのが面倒だからと、BBQ場にそのまま放置する人がいます…。見た目では火が消えていても、火が消えていないことは非常に多いです。消えたと思ってそのまま放置していて、火事になってしまったという事例もあります。絶対にやめましょう。
持ち帰った炭の処分方法
BBQ場に炭捨て場がなかった場合や、BBQ場ではない場所でBBQを行った場合、炭を自宅に持ち帰ることになります。BBQから炭を持ち帰った場合には、使用済みの炭は可燃ゴミとして捨てるのが一般的です。炭の火が完全に消えていることを確認したら、可燃ゴミ袋として処分しましょう。ただし、自治体ごとにゴミの分類の仕方が異なるので、自治体のWEBサイトで確認するか、電話で問い合わせをするようにしましょう。
まとめ
今回は、炭の片付け方について解説してきましたが、いかがでしたか?いつもBBQを気軽に楽しんでいる方は、後片付けの手間を減らしているんですよ。炭の片付けが面倒でBBQに行くことを躊躇してしまっていた方は、この記事を参考にしてみてください。BBQでの面倒くさい作業が減ったなら、もっともっとBBQが身近なものになります。手間もかからずお手軽な炭の片付け方、ぜひ試してみてくださいね。