【今日のバーべ飯 第87号】「キンパン」を作ろう!
今回は流行りのキンパを簡単アレンジ!!お米ではなくパンで作るロールサンド系「キンパン」をご紹介します!簡単で楽しく作れるので家族や友人と作ってみてください♪
BBQで人気のレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
キンパンの材料
・サンドウィッチ用食パン‥12枚
・のり大判‥3枚
ナムル・具
・ニンジン‥1/2本 ・豆苗‥1/2パック ・たくあん‥40g ・味付け肉‥100g ・タマゴ‥2個
調味料
・ゴマ油 ・塩 ・マヨネーズ
・のり大判‥3枚
ナムル・具
・ニンジン‥1/2本 ・豆苗‥1/2パック ・たくあん‥40g ・味付け肉‥100g ・タマゴ‥2個
調味料
・ゴマ油 ・塩 ・マヨネーズ
キンパンの作り方
【具を作る】
①ニンジンの千切りと豆苗をそれぞれゴマ油で炒め塩でしっかり味付けする。
ポイント
少し硬めに炒め食感をのこすとgood!②味付け肉を炒める。タマゴは塩を入れ厚焼きにしておく。
【巻いていく】
①ラップに大判ののりとパンを4枚並べる。パンの重なり合う部分を指で軽く押さえくっつけておく。
②パンに薄くマヨネーズを塗り、ナムルと具をのせて巻きすを使ってまく。
③巻いたキンパンの海苔にゴマ油を薄くぬって馴染ませ、輪切りにしたらできあがり。
ポイント
※温めた包丁でラップごと切ると切りやすいです!お皿に盛り付けて完成!!
■教えてくれたのはato5.6campさん
キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです!自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい!
Instagramアカウント名:@ato5.6punnekasete
まとめ
いつものキンパをちょっぴりアレンジして簡単キンパンはいかがですか? ロールサンド風の新しいサンドウィッチをぜひ試してみてください! チーズやキムチ、レタスなどお好みで様々な具を入れていろんな味を楽しむのもいいですね!