BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■リースパンの材料

■リースパンの作り方

（ダッチパン）

①強力粉、塩、砂糖、練乳､ドライイースト､牛乳をボールに入れゴムベラで混ぜる。まとまってきたらまな板などの上で手ごねしていく。

②しっかりとこねたら生地の中に常温のバターを入れ更にこねる。

③生地を半分に分け、片方に抹茶を茶こし等で振るいながら入れ､色むらがなくなるまでこねる。

④ラップをかけたボールに生地を入れ､タオル等でくるんだりして温かい場所で約1時間ねかせる。（生地が倍の大きさに膨らむまで）

⑤それぞれの生地を4等分にし丸める。軽く温めて置いた（約30℃）ダッチオーブンの中に色が交互になるように生地を入れ20分から30分間発酵させる。

⑥ダッチオーブンを火にかけ約20分焼いてパンのできあがり。別の器に移しトッピングができるように粗熱をとっておく。

（トッピング）

①パンに切れ目を入れあんこやホイップクリームをはさみ､好きなフルーツやアラザン等でデコレーションすればクリスマスリースのパンのできあがり。

■教えてくれたのはato5.6campさん

キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！

Instagramアカウント名：＠ato5.6punnekasete

まとめ

クリスマスキャンプのしめにとっても可愛いリースパンはいかがですか？みんなでちぎって食べられるデザートをぜひダッチオーブンで作ってみてくださいね！