【今日のバーべ飯第４号】YURIPPE直伝！BBQレシピ『お手軽チーズフォンデュ』

チーズフォンデュをするのに、小鍋や専用の焼台を用意する方をたくさんお見受けしますが、今回YURIPPEが提案したチーズフォンデュはとにかくシンプル！！誰でも真似が出来るレシピなので、是非いつものBBQにプラスして楽しんでみましょう！

BBQで人気のレシピとは・・・！？

BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪

■お手軽チーズフォンデュの材料

見た目も華やかでおいしい「チーズフォンデュ」！作り方は意外に簡単です♪

材料はたったこれだけ！

・アルミホイル
・竹串(割箸でも可)
・カマンベールチーズ
・お好きな食材(今回はウインナー/トマト/パン)

ポイント

※トマトなど色鮮やかな具材は是非用意しましょう！

①アルミホイルでカマンベールチーズがすっぽりと入る器を作る。
※アルミホイルが3重になるように器を作成してください。(それ以下だと焦げ付き等の原因となります。)

ポイント

この時、紙皿を型取りする形で巻き付けるとキレイな器が作れます。

②具材をカット＆焼き台に乗せる。

カマンベールチーズが溶けるまで時間がかかるので、具材は極力端の方に置いて、焼き過ぎ(焦げ)無いように注意しましょう！

溶け過ぎるぐらいがチーズフォンデュには最適なので、急がずじっくり待ちましょう。

③少し形が崩れてきたら、包丁で上部に十字の切れ目を入れ、具材をディップし易いように調整する。

④焼けた具材を竹串で刺し、チーズにディップ！お手軽チーズフォンデュをお楽しみください！

カフェ・バーキュー巡りが大好き！常におしゃれなものを探し追及しています！（笑）とっても気分屋ですが、たま～にアウトドアレシピを投稿しています！オシャレなバーべ飯を楽しみたい方は是非チェックしてみて下さい♪

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いかがでしたか？炭の温度にもよるのですが、だいたい調理開始から30分後ぐらいには食べる事ができます！具材が3色以上あると華やかになってインスタ映えもするので、是非オリジナルなチーズフォンデュをお試しくださいね。