BBQのおともにポップコーン♫みんなでおいしいアレンジレシピ
ポンポンとフライパンの中ではぜる音が楽しいポップコーン。常温で保存ができるし、加熱前はかさばらないので持ち運びにとっても便利。BBQのおともにしたい、ポップコーンのおやつ＆おつまみアレンジレシピを紹介します。
基本のポップコーンのレシピ
基本のポップコーンは乾燥トウモロコシ・サラダ油・フライパン・フタがあれば簡単につくることができます。しかも乾燥トウモロコシはスーパーや100円均一で安く売っているので、大人数でのBBQでも安心してたくさん食べれるお助けメニューです。
Recipe
基本のポップコーン
調理時間
5分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
1
フライパンにサラダ油をしく
2
乾燥トウモロコシを入れて重ならないように広げる
3
フライパンにフタをして中火にかける
4
焦げないように鍋をゆする（数分間）
5
ポンとポップコーンがはぜる音がし始めたら火を止める
6
音が止まったら出来あがり
7
はぜる音が止まるまではフライパンは絶対に開けないで下さい。
BBQにおすすめなポップコーンのフレーバーレシピ♪
ワインと一緒に！イタリアンポップコーン
Recipe
ワインと一緒に！イタリアンポップコーン
調理時間
10分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1.5
ハーブソルト
適量
粉チーズ
適量
1
基本のポップコーンをオリーブ油でつくる
2
ハーブソルトと粉チーズを振りかけてよく混ぜる
スナック菓子みたいな青のりポップコーン
Recipe
スナック菓子みたいな青のりポップコーン
調理時間
10分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1
青のり
適量
醤油
少々
1
基本のポップコーンをつくる
2
フライパンにバターを加えて溶かしポップコーン全体に絡める
3
青のりをまぶす
4
醤油を少々回しかける
大人のシナモンポップコーン
Recipe
大人のシナモンポップコーン
調理時間
10分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1
グラニュー糖
大さじ1
シナモンパウダー
適量
1
基本のポップコーンをつくる
2
フライパンにバターを加えて溶かしポップコーン全体に絡める
3
グラニュー糖とシナモンパウダーを全体にまぶす
黒糖きなこの和ポップコーン
Recipe
黒糖きなこの和ポップコーン
調理時間
15分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
くるみ（無塩）
大さじ2
黒糖
大さじ2
きなこ
大さじ1
水
大さじ2
1
基本のポップコーンをつくる
2
くるみは砕いておく
3
別のフライパンに黒糖と水を入れて弱火にかける
4
とろみがついてきたら火を止める
5
ポップコーンとくるみを加えて全体に黒蜜を絡める
6
バットに広げて冷ましたら出来あがり
チョコとナッツのポップコーン
Recipe
チョコとナッツのポップコーン
調理時間
15分
材料
乾燥トウモロコシ
大さじ2
サラダ油
大さじ1.5
板チョコレート（ビター）
1枚
アーモンド（無塩）
大さじ2
塩
少々
1
基本のポップコーンをつくる
2
小鍋に板チョコレートを入れて弱火で溶かす
3
チョコレートが溶けたら塩を少々加える
4
ポップコーンとアーモンドにチョコレートを絡める
5
バットに広げて冷ます
6
甘めなのが好きな人は、塩抜きでつくって仕上げにココアパウダーをまぶしてもOK。
ポップコーンは万能
時間も手間もかからないポップコーン。BBQで他の料理を仕込んでいる間にささっとつくって、作業をしながらつまむことができます。味付けしだいでスイーツにもおつまみにもなる、隠れた万能食材です。アルミのフライパンとセットになっていて簡単に調理できるものも売っていますが、大人数で集まるBBQではトウモロコシの種を使ってつくるのがおすすめ。みんなで楽しく、おいしいポップコーンをつくって下さいね。
