BBQで喜ばれる定番の『差し入れ』とは？

ゼリー

油っぽいものをたくさん食べた後はさっぱりしたゼリーを。常温でも保存ができるのでBBQの差し入れに最適です。小さな子どもがいるBBQではひと口サイズのゼリーを用意しておくのも良いかもしれません。

アイスクリーム

デザートと言えばやっぱりアイスクリーム！火の近くにいると暑くなるので、冷たいアイスクリームは喜ばれます。クリーム系からシャーベット系まで色々な種類を選ぶようにしましょう。スティックタイプよりもカップの方が食べやすくておすすめ。

フルーツ

フルーツの差し入れは大人も子どももみんな嬉しいですよね。季節にもよりますが、いちごや種無しぶどうのように、カットや皮むきの手間がかからないものを選ぶのがベター。パイナップル・リンゴなどを持って行く場合は、事前にカットをしてすぐに食べれる状態にしておくとポイントアップ。

高級なお肉

お肉を差し入れに選ぶなら、普段はなかなか買わないようなちょっとお高めのものを。松坂牛や神戸牛のようなブランド肉、または希少な部位を事前にお取り寄せしてみては。

魚介類

BBQではお肉を中心に用意することが多いので、魚介類を差し入れると喜ばれます。ホタテやイカは、食材を準備する人が用意していないか確認をしておくと良いでしょう。

おにぎり

おにぎりはお肉にも合うし、作業をしながらでも片手で食べれるため重宝されます。だし汁と醤油でお米を炊いておにぎりを作り、BBQのときにグリルで焼けばできたての焼きおにぎりが食べられますよ。

飲み物

たくさんあっても困らないのが飲み物。ビール・ノンアルコールビール・ジュースとお酒を飲まない人の分も用意しましょう。せっかくなので、ちょっと珍しいお酒や果汁100%のジュースを持って行けばさらに喜ばれます。

ちょっと気のきいた差し入れ

ワイン・シャンパン

お肉に合いそうなワインやちょっと良さそうなシャンパンがあれば、BBQがより盛り上がること間違いなし。栓は手で開けるタイプかコルク栓か確認をして、必要であれば栓抜きも持っていくと良いでしょう。

変わった調味料

「ジュースもフルーツもお皿も持って行く人が決まってる！」そんなときは、デパートや輸入食品店で売っているような、少し変わった調味料を持って行っては。ずっと同じ味でお肉を食べていると飽きてくるので、焼肉のタレ以外の調味料があると喜んでもらえます。柚子胡椒・輸入物ののBBQソース・マスタード・岩塩などはスーパーでも買うことができますよ。

ウェットティッシュ

BBQのみならず、アウトドアを楽しむときに用意しておくとありがたがられるのがウェットティッシュ。調理をする前後、タレをこぼしたときなど、ウェットティッシュがあるとなにかと助かります。屋外では手を洗いたくても水洗い場が遠かったりするので、ぜひ多めにウェットティッシュを持って行きましょう。

お皿・カトラリー

紙皿やお箸などのカトラリーは意外とたくさん使うもの。賞味期限もないので残っても迷惑になりません。お皿やカップは色や柄が全部同じではないものを選べば、どれが誰のかわからない！ということをある程度は防げるので便利です。

差し入れ選びで気をつけたいこと

BBQの幹事の人は、参加人数に合わせて食材や道具などを準備したりと大忙し。食べるのに手間がかかるものよりは、そのまま飲食できたり簡単に調理できるものを差し入れるようにしましょう。

お菓子であれば小分けパックを選ぶと、残ったときに参加者に配ったりできるので便利です。なまものを持って行くときはしっかりと保冷を。クーラーボックスに入れなくても常温で保管できるものから選ぶのも1つの方法です。ぜひこの記事を参考に、他の参加者の人たちと相談をしながら差し入れを決めて下さいね。