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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>
<h2>おもちとアボカドの醤油マヨピザの材料</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503501061e244721e7c3.jpg'></photo>
<border><paragraph>・丸餅‥1つ<br />
・アボカド‥半個<br />
・生ハム‥4枚<br />
・モッツァレラチーズ‥輪切り4枚程度<br />
・大葉‥4枚<br />
・マヨネーズ‥大さじ1<br />
・醤油‥小さじ半分<br />
・かつお節‥適量<br />
・市販のピザ生地‥1枚</paragraph></border>

<h2>おもちとアボカドの醤油マヨピザの作り方</h2>
<paragraph>①丸餅とアボカドを薄くスライスし、生ハム、大葉、モッツァレラチーズは半分にカットしておく。</paragraph><photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503523061e244fe2c9e4.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503525361e24515d100f.jpg'></photo>

<paragraph>②マヨネーズと醤油を混ぜソースにし、ピザ生地にぬりひろげ切った具とかつお節をトッピングする。<br />※醤油マヨにわさびや柚子胡椒を入れて大人味にしてもgood👍</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503590661e2468ad4ba1.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503575861e246461f956.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011503543361e24579ceedb.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011504000161e246c1d96f6.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011504002561e246d9f3a87.jpg'></photo>

<paragraph>③ダッチオーブンに網をして底上げしクッキングシートを敷いて焼いたらできあがり！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011504032661e2478e53fee.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのはato5.6campさん</h2>
<paragraph>キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/ato5.6punnekasete'>＠ato5.6punnekasete</text-link></paragraph>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/419'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>余ったお餅で作る餅チーズとろーりピザをぜひ作ってみてください！醤油とかつお節が香る和風味にアボカドがピッタリですよ！！
お正月のおもち､ちょっと飽きちゃったって方は雰囲気を変えて食べてみるのもいいですね♡</paragraph>
<border><marker>@ato5.6punnekasete</marker>のインスタではいろいろなキャンプ飯を投稿してします！ぜひ覗きに来てくださいね♡待ってまーす！</border>

1月11日は鏡開きでしたね！おうちの鏡餅がまだ余っているという方､多いんじゃないですか？お雑煮や焼き餅などいろいろな食べ方をされたと思いますが、今日はそのお餅を使ってちょっぴり和風のおもちピザをご紹介します！

ato5.6campさんバーべ飯

バーべ飯™

ピザ

生ハム

洋風

和風

【今日のバーべ飯 第１０８号】おもちとアボカドの醤油マヨピザ

<h1>BBQで『アボカド』がオススメの理由</h1>
<paragraph>常温管理で、持ち運びの際に潰れたり果汁が漏れ出したりといったトラブルが比較的少ないです。加熱処理などはいらず生食でおいしく食べられます。加熱料理もおいしく脂肪分が多いため料理に濃厚な味わいを与えてくれます。</paragraph>
<paragraph>欠点であるすぐに黒く変色してしまう問題も、BBQならではのその場で調理してその場で食べることによって黒くなる前に食べることができ、まさにBBQに最適な食材といっても過言ではありません！
BBQにアボカドを持って行かない選択肢はないですね♪
</paragraph>

<h1>『アボカド』を使ったBBQレシピをご紹介</h1>
<h2>コブサラダ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/l4p4BYqMCbrucKhINlhIjtbBLvGRYdnueRtlQh4Q.jpeg'></photo>
<recipe name='コブサラダ' time='約10' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"コブサラダ","value":"1/2個"},{"name":"トマト","value":"1個"},{"name":"レタス","value":"1/4個"},{"name":"きゅうり","value":"半分"},{"name":"サーモン","value":"50ｇ"},{"name":"ベーコン","value":"50ｇ"},{"name":"好きなドレッシング","value":"適量"}]' process='["野菜類をよく洗ってから袋などに入れてBBQにもって行くのがオススメです。ベーコンはBBQコンロやフライパンで少し焦げ目が付くくらいに焼いておきます。","それぞれ野菜を食べやすい大きさに切ります。レタス以外の野菜を全体的に同じ大きさ、形に切るのがインスタ映えポイント。お皿に盛りつけたときに可愛くなります。","ドレッシングをかけて完成！"]'></recipe>
<point>塩コショウ、粉チーズ、オリーブオイルをかけて食べるのもオススメ！</point>

<h2>ナチョス</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/iXuud8bSByIyfks3ynvgpZ1GsCpiyL55dOW3VV6G.jpeg'></photo>
<recipe name='ナチョス' time='約15' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"アボカド","value":"半分"},{"name":"ライムorレモン","value":"適量"},{"name":"トマト","value":"1個"},{"name":"玉ねぎ","value":"半分"},{"name":"オイスターソース","value":"大さじ1"},{"name":"オリーブオイル","value":"大さじ3"},{"name":"塩コショウ","value":"適量"},{"name":"ひき肉","value":"100ｇ"},{"name":"ドンタコスチップス","value":"1袋"}]' process='["野菜を洗い、切る。トマト、玉ねぎはみじん切りにします。アボカドは少し粘りが出るまで叩く。","フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったらひき肉を入れる。ひき肉にも火が通ったらオイスターソースと塩コショウを入れる。","②が人肌くらいさめてからトマトと叩いたアボカドを入れ軽く混ぜる。","さらにチップスを入れその上に③を乗せる。その上にライムorレモンを絞る"]'></recipe>
<point>お好みで上にパクチーやハーブなどを添えるとおしゃれな料理により近づきます！</point>

<h2>アボカドバーガー</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/0NJMBkNk0HglXftiqpOiV2HJCHwRYLt0VczeUGO3.jpeg'></photo>
<recipe name='アボカドバーガー' time='10' peoplecount='4' ingredients='[{"name":"ハンバーガー用パン","value":"4個"},{"name":"アボカド","value":"1/2"},{"name":"ベーコン","value":"8枚"},{"name":"トマト","value":"1個"},{"name":"レタス","value":"4枚"},{"name":"ケチャップ","value":"適量"}]' process='["トマトは４枚にスライス、ベーコンは塩コショウをして焼く、アボカドは８枚にスライス（１人２枚）する。","BBQコンロがあればそこで、なければフライパンでパンを少し焦げ目がつくまで炙る。","下から、レタス、ベーコン、ケチャップ、トマト、アボカド、の順番で挟むと食べるときに崩れにくいです！","お好みで国旗の旗のついた楊枝などさして完成！"]'></recipe>
<point>材料を下処理してから別容器に移してベーコンとパンが熱々のうちにすべてを挟んでガブリつけば、もう最高！！</point>

<h2>サーモンとアボカドのホイール焼き</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/vTrVBH0DC2De5tLBIcJ94moiZYdm4YZM8nuWHZaA.jpeg'></photo>
<recipe name='サーモンとアボカドのホイール焼き' time='約15' ingredients='[{"name":"アボカド","value":"1/2"},{"name":"サーモンor加熱用鮭","value":"1切"},{"name":"エノキ","value":"適量"},{"name":"レモンスライス","value":"輪切り1枚"},{"name":"オリーブオイル","value":"大さじ1"},{"name":"バター","value":"10ｇ"},{"name":"酒orビール","value":"大さじ1"},{"name":"塩コショウ","value":"適量"}]' process='["アルミホイールを用意してかごの形にしておきます。","えのきの下の部分を切り、アルミホイールに適量入れる","サーモンor鮭に塩コショウを振るいアルミホイールに入れる","レモンスライスを一枚入れて酒とオリーブオイルを入れ10分焼く。火力が弱い場合は15分","出来上がりにバターを上に乗せて食べます。"]'></recipe>
<point>ほかの料理を作っている間にBBQコンロの中に入れ温めると時短になります！できあがってからできるだけ熱々なうちにバターを中に入れてもう一度蓋を締め、３０秒待つと！完璧な仕上がりになります♪</point>

<h2>アボカドソース</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/8IakwkVMndfk5wPyeK4duimZjx2OaCjeLxFfIPQd.jpeg'></photo>
<recipe name='アボカドソース' ingredients='[{"name":"アボカド","value":"1/2"},{"name":"マヨネーズ","value":"大さじ3"},{"name":"塩コショウ","value":"適量"},{"name":"マスタード","value":"大さじ1"},{"name":"オリーブオイル","value":"大さじ1"}]' process='["アボカドを粘りが出るまで叩きます。そこに材料を味見しながら混ぜ合わせます。"]'></recipe>
<point>油の多い豚、牛肉に乗せるときは少ししょっぱく、油の少ない鳥、魚にはマスタードを多めに辛みを強くすると絶品！</point>

<h1>『アボカド』とは？</h1>
<photo src='https://image.bbq-net.com/pDpGerSp8jHHWhGh6X4LG1fAldWqfbLzFGmArXky.jpeg'></photo>
<paragraph>アボカドは独特な触感となめらかな口当たりで「森のバター」と聞いたことがあると思います。栄養が多く含まれ、体に良いとされる食物性脂肪分も豊富に含んでいます。用途としては、サラダ、スープ、ソース、刺身のようにわさび醤油につけて食べたり、お寿司のネタになることもあります。</paragraph>
<paragraph>我が国では基本的に旬はなく、通年通してスーパーなどに売っているのをよく目にしますが、食べごろを見極めなくてはなりません。基本的に熟すにつれて外皮が黒ずんできます。すぐに食べるのならより黒い物を、そうでなければ緑色に近い色の物を品定めして購入します。その後、室温に数日置き軽く握って弾力があるくらいになれば食べごろです。<marker>切ったアボカドはすぐに断面が黒くなるので、できるだけ空気に触れないように断面をラップでしっかり覆い冷蔵庫で保存します。３～４日程度はもちます。</marker></paragraph>
<paragraph>また、おいしいだけではありません。食べ終わって残る大きな種は捨ててはもったいないです！<marker>種は２０度くらいを保ったまま水につけておくと発芽して成長します。</marker>家庭菜園として楽しめる１つの要素にもなります！</paragraph>
<h3>作り方</h3>
<paragraph>３辺に楊枝差して1/3を水につけておくだけ！<marker>７月～１０月頃がオススメ</marker>の時期です。詳細は画像を参考に！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/SJAgSPktbYUGQJMysmNypATUAqiwFfEmdKT82B97.jpeg'></photo>

<h2>『アボカド』の栄養について</h2>
<paragraph><bold>アボカドは全体の２０％近くを脂肪が占めており、１００ｇ中では牛乳の４倍の脂肪分、約２倍のエネルギーがあります。</bold>脂肪分のうち８０％はリノール酸やリノレン酸という不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸とは現代社会において問題視されている生活習慣病の原因に繋がるコレステロール値を下げる働きがある物質です。ほかにもビタミン、ミネラルもバランスよく含まれていて世界一栄養価の高いものだとされ、スーパーフードなんて呼び方もされています！</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/R5F1Y5lHKrjYy7NqXRcFzVvI79oqOFsThZ8lqwqR.jpeg'></photo>
<paragraph>また、アボカドはポリフェノールも豊富に含みます。ポリフェノールは美容効果、アレルギー改善、便通改善など女性には嬉しい効果が盛り沢山！</paragraph>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>皆さん！アボカドの良さをわかっていただけたでしょうか！豊富な栄養素に加え、料理のレパートリーは無限大！その中の一部、レシピを今回紹介しました！子供から大人まで喜ぶ料理なので是非作って見てください！BBQには必須の食べ物『アボカド』でBBQを楽しもう♪</paragraph>

BBQにアボカド！？そんな疑問を持つ方もいらっしゃるのではないでしょうか・・・。意外とどんな食材にも合う、絶品なアボカドをぜひ試していただきたい♪おすすめレシピと合わせてアボカドの魅力に迫ります！

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