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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>『和風ミートローフ』の材料</h2>
<border>(1)<br />
れんこん　200g<br />
にんじん　100g<br />
エリンギ　100g<br />
ごま油　大さじ３<br /><br />

(2)<br />
日本酒　大さじ３<br />
醤油　大さじ２<br /><br />

(3)<br />
豚ひき肉　400g<br />
アスパラガス　６〜８本ぐらい<br />
長ネギ　１本<br />
卵　２個<br />
生七味　大さじ１<br />
柚子胡椒　大さじ１<br />
麺つゆ　大さじ２<br /><br />

※今回は、ロッジのキャンプオーブン10インチで作りました。</border>

<h2>『和風ミートローフ』の作り方</h2>
<paragraph>①れんこん、にんじん、エリンギを約２mmの薄切りにして、ダッチオーブンにごま油を入れ、しんなりするまで炒めます。</paragraph>

<paragraph>②材料(2)を加え、蓋をして火が通るまで約３分ほど蒸し焼きにします。
火が通ったら、お皿に移し粗熱を取ります。</paragraph>

<paragraph>③材料(3)のうち、アスパラガスは根元から半分を小口切り、穂先をひと口大に切り、別にして取っておきます。長ネギは小口切りにします。</paragraph>

<paragraph>④アスパラガスの穂先以外の材料を混ぜて、肉だねを作ります。</paragraph>

<paragraph>⑤炒め終わったダッチオーブンの油を拭き取り、クッキングシートを十字に交差させて二重に敷き、焼き上がったらクッキングシートごと取り出しやすいようにしておきます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111180535466195e632cd2c5.jpg'></photo>

<paragraph>⑥クッキングシートの上に、粗熱を取って冷ました材料と肉だねを、交互に重ね、最後にアスパラガスの穂先を飾ります。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111180537336195e69d6f2ff.jpg'></photo>
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<paragraph>⑦ダッチオーブンの蓋をして、蓋にも炭を乗せ、上下から加熱します。上２：下１の中火で、約30分ほどじっくり焼きます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111180546296195e8b546cc3.jpg'></photo>

<paragraph>⑧竹串を刺してみて、肉だね部分に火が通っていたらできあがり❗️<br />
クッキングシートごと取り出し、デコレーションケーキのように切り分けていただきます。</paragraph>
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<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしょうか？<br />ミートローフは色あざやかで華やかさのあるメニューですが、ダッチオーブンを使って丸く焼くことで、まるでケーキのようなパーティーにぴったりのビジュアルに❣️
肉だねにオートミールを混ぜて和風の味付けにしているので、見た目のボリューム感のわりにはさっぱりしていて食べやすいですよ。野菜たくさんで安心なローカロリーレシピです❣️
アウトドアでのパーティーやお祝い事などでも、ぜひお試しください！</paragraph>

ダッチオーブンで焼く、オートミール、根菜、きのこをたっぷり使ったヘルシーな和風ミートローフ。ローカロリーで食物繊維も豊富❣️食欲の秋こそ、カロリーを気にしないでおなかいっぱい食べられるメイン肉料理を❣️

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【今日のバーべ飯 第６３号】ダッチオーブンで作る！ヘルシーな丸い和風ミートローフ

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