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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>『フォカッチャで秋刀魚の蒲焼きサンド』の材料</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111005417618c69b933576.jpg'></photo>
<border>（フォカッチャ）<br />
・強力粉　100g<br />
・薄力粉　100g<br />
・ドライイースト　３g<br />
・塩　3g<br />
・砂糖　ひとつまみ<br />
・ぬるま湯　120cc<br />
・オリーブオイル　大さじ1<br />
・オリーブオイル　適量（生地にぬる用）<br />
・ローズマリー（なければハーブソルト）<br />
<br /><br />
（トッピング）
・秋刀魚の蒲焼き缶詰め　1つ<br />
・キャベツ　3枚<br />
・マヨネーズ　適量<br />
・柚子（お好みで）</border>

<h2>『フォカッチャで秋刀魚の蒲焼きサンド』の作り方</h2>
<h3>（フォカッチャを作る）</h3>
<paragraph>①強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル､ぬるま湯をボールに入れ5〜10分こねる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111005354618c69a2d9f9c.jpg'></photo>

<paragraph>②ボールにラップをかけ30分から1時間ねかせ倍の大きさになるまで発酵させる。</paragraph>

<paragraph>③生地を3等分にし1.5㎝くらいの厚みに丸めたら､表面に指でくぼみをつけオリーブオイルをぬる。ローズマリー又はハーブソルトをふりかけ15分生地を休ませる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111010447618c6c2f8c598.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111010703618c6cb76d6cd.jpg'></photo>

<paragraph>④200℃くらいに余熱したダッチオーブンで約20分焼く。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111010805618c6cf5bbaa6.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111010818618c6d02c602b.jpg'></photo>

<h3>（トッピング）</h3>
<paragraph>①粗熱をとったフォカッチャを横半分に切り、キャベツを千切りする</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111011014618c6d7665865.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111011034618c6d8a5e590.jpg'></photo>

<paragraph>②缶詰めの秋刀魚の蒲焼き、マヨネーズ、お好みで柚子のスライスを挟んで、フォカッチャサンドのできあがり♪</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/20211111011213618c6ded4b0c1.jpg'></photo>
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<h2>■教えてくれたのはato5.6campさん</h2>
<paragraph>キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/ato5.6punnekasete'>＠ato5.6punnekasete</text-link></paragraph>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/419'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>缶詰めを使って秋の味覚をお手軽に味わえるフォカッチャサンド。BBQでも簡単に旬の秋刀魚を食べた気分になれる一品★ぜひぜひ試してみてください♪</paragraph>

秋の味覚の代表といえば秋刀魚ですよね♪美味しい秋刀魚をBBQでも食べたい！と思っている方も多いはず。でも生の魚をBBQ場に持っていくのはちょっと‥と諦めていませんか？そこで今回は美味しい缶詰めを使って､簡単フォカッチャサンドをご紹介♪

秋刀魚

フォカッチャ

サンドイッチ

ato5.6campさんバーべ飯

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【今日のバーべ飯 第５５号】BBQで簡単に秋刀魚を食べちゃおう！ 『フォカッチャで秋刀魚の蒲焼きサンド』をご紹介♪　

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