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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
<h2>牡蠣の旨味を最大限に引き出した『牡蠣のペペロンチーノ』の材料（1人分）</h2>
<border>・牡蠣　約10個（150〜180g）<br />
<marker>牡蠣は、冷凍でもオイル漬けでも代用出来ます。</marker><br />
・パスタ　100ｇ<br />
・にんにく　1片<br />
・唐辛子　1本<br />
・白ワイン　大さじ1<br />
・塩　適量<br />
・こしょう　適量<br />
・パセリ　適量</border>

<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011292961f67699eedd8.jpg'></photo>

<h2>牡蠣の旨味を最大限に引き出した『牡蠣のペペロンチーノ』の作り方（1人分）</h2>
<h3>〈下準備〉</h3>
<paragraph>パスタは、浸るくらいの量の水と共にジップロックに入れ、2時間以上浸水させておく。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011364061f67848ac6c4.jpg'></photo>

<h3>〈現地で〉</h3>
<paragraph>①牡蠣は、塩を振ってふり洗いし、水気を切る。</paragraph>

<paragraph>②にんにくは皮と芯を取り除いてつぶし、唐辛子は輪切りにする。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011381861f678aa87d52.jpg'></photo>

<paragraph>③フライパンで、オリーブ油と②を弱火で加熱し、香りが立ってきたら牡蠣を加える。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011393161f678f3dc6ce.jpg'></photo>

<paragraph>④牡蠣がキツネ色になったら、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにする。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011401161f6791b62d0a.jpg'></photo>

<paragraph>⑤火が通ったら塩を振り、牡蠣の半量を取り出し、残っている牡蠣はナイフで細かく切り、ラグーソースを作る。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011460961f67a81ac0b5.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011410161f6794d59ffb.jpg'></photo>

<paragraph>⑥浸水パスタを水ごと加え、塩を加えて強火であおりながら沸騰させる。１分間程度、パスタが程良い硬さになるまで炒める。</paragraph>
<background-color name='ポイント'>水分が足りない時は、浸水した際の水を足してください。</background-color>
<paragraph>※パスタを普通に茹でた場合は1分前に引き上げ、茹で汁とと共に⑥のフライパンであおってソースと絡めてください。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011421661f67998b0744.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011465261f67aac7bc47.jpg'></photo>

<paragraph>⑦取り出した牡蠣を⑥に戻し、パセリを散らす。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022013011430161f679c5e7e0d.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん</h2>
<paragraph>Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/_outdoorcooking'>@_outdoorcooking</text-link></paragraph>
<link-card href='https://www.youtube.com/channel/UCgIDFKFBtdF0gfLz7jCjBjg/featured'></link-card>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/447'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>水漬けパスタで時短＆麺はもっちもち！ワンパン料理で簡単！！牡蠣の2つの食感が楽しめる、本格派の為の『牡蠣のペペロンチーノ』を是非お試しください♪</paragraph>

牡蠣のラグーソースとぷりっぷりの牡蠣を合わせた旨味ぎっしりのオイルパスタをキャンプでお手軽に♪

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【今日のバーべ飯 第１１８号】牡蠣の旨味を最大限に引き出した 『牡蠣のペペロンチーノ』

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>カリッ！ふわっ！『やまいものチーズ焼き』の材料（2～3人分）</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603273761e390a9b1079.jpg'></photo>
<border>・山芋　200ｇ<br />
・卵　1個<br />
・ピザ用チーズ　50ｇ<br />
・顆粒だし　小さじ1<br />
・ゴマ油　小さじ1<br />
・しょう油　お好みで<br />
・刻み海苔　お好みで<br />
・刻みねぎ　お好みで<br />
・七味唐辛子　お好みで</border>

<h2>カリッ！ふわっ！『やまいものチーズ焼き』の作り方</h2>
<paragraph>①山芋は皮を剥いて、ビニール袋に入れ綿棒などで叩いてつぶす。<br /><marker>※山芋は、お好みですりおろしても美味しく召し上がれます。</marker></paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603282661e390dad01b0.jpg'></photo>
<paragraph>②卵を溶きほぐし、顆粒だし、ピザ用チーズ、①を加えてよく混ぜ合わせる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603293161e3911bb891f.jpg'></photo>
<paragraph>③ゴマ油を熱したホットサンドメーカーに②を流し入れ、両面をカリッとするまで焼く。<br /><marker>※スキレットや鉄板でも美味しく作れます。その場合は、ひっくり返して両面を焼いて下さい。</marker></paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603302161e3914d322a7.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603312761e3918fefc7e.jpg'></photo>
<paragraph>④刻み海苔と刻みねぎをトッピングし、お好みでしょう油と七味唐辛子を振っていただく。<br /><marker>※マヨネーズをトッピングしても美味しく召し上がれます。</marker></paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011603311261e3918064592.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん</h2>
<paragraph>Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/_outdoorcooking'>@_outdoorcooking</text-link></paragraph>
<link-card href='https://www.youtube.com/channel/UCgIDFKFBtdF0gfLz7jCjBjg/featured'></link-card>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/447'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>混ぜて焼くだけ！簡単で美味しい『やまいものチーズ焼き』外はカリッと、中はふっわふわ！！チーズの風味で子供にも大人気の一品を是非お試し下さい♪</paragraph>

外はカリッ！中はふわっふわ！クセになる味です♪

スキレット

鉄板焼き

ホットサンドメーカー

山芋

【今日のバーべ飯 第１１０号】カリッ！ふわっ！『やまいものチーズ焼き』

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