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<h1>BBQで人気なレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>【チキンのハニーマスタード煮&卵スープ】の材料</h2>
<border>
・鶏むね肉　４枚<br />
<br />
①ハニーマスタードソース　大さじ４<br />
　日本酒または白ワイン　大さじ４<br />
　オリーブオイル　大さじ４<br />
　ポン酢　大さじ４<br />
　すりおろしにんにく　適量<br />
　すりおろししょうが　適量<br />
　ハーブソルト　適量<br />
<br />

②お好きな野菜　適量
（今回は、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを使用。）<br />
　種なしオリーブ　適量<br />
<br />

③水　適量
（作りたいスープの量で加減してください。）<br />
　コンソメ　適量<br />
<br />

④溶き卵　２個<br />
　新生姜のみじん切り　適量
（ねぎ、みょうがなどでもOK。）<br />
　水溶き片栗粉　適量

</border>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140528046167bfe454600.jpg'></photo>
<h2>【チキンのハニーマスタード煮&卵スープ】作り方</h2>
<paragraph>⑴　①の調味料をすべて混ぜ合わせ、鶏むね肉を15分ほど漬け込みます。</paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140518506167bdbab3f58.jpg'></photo>

<background-color name='ポイント'>鶏皮の部分をフォークで刺したり、厚みのある部分に包丁で切り込みを入れたりしてから軽く揉み込むと、短時間で味が馴染みます♪</background-color>

<paragraph>⑵　ダッチオーブン（今回は、ロッジのコンボクッカー10インチを使い、IHヒーターで調理。）を熱し、調味料を漬け込んだ鶏むね肉を皮目から焼き、両面をこんがり焼いたら漬け込んだ調味料をすべて流し込みます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140519196167bdd7d39a7.jpg'></photo>

<paragraph>⑶　②を鶏むね肉の上に乗せて、ダッチオーブンの蓋をして約15分ほど中火で煮込みます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140520186167be12517ff.jpg'></photo>
<background-color name='ポイント'>蓋は開けず、かき混ぜもしないほうが美味しく仕上がります！</background-color>

<paragraph>⑷　鶏むね肉に火が通っているかしっかりと確認します。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140523576167beedbd90c.jpg'></photo>

<paragraph>⑸　鶏むね肉と野菜に火が通ったのを確認したら、ダッチオーブンから取り出し、お皿に盛り付けます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140521236167be53a0b3d.jpg'></photo>
<background-color name='ちょっと物足りない！？'>塩気が足りないようであれば、ハーブソルトを少々ふりかけます。</background-color>

<paragraph>⑹　ダッチオーブンに残った煮汁に、③を加えて煮立たせ、軽くあくを取り除き、味を整えます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140525566167bf64ae984.jpg'></photo>

<paragraph>⑺　④を加えて、とろみのある卵スープに仕上げます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140526456167bf95c0445.jpg'></photo>

<paragraph><bold><marker>完成！！！☆彡</marker></bold></paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140527266167bfbea3a15.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>


<h1>まとめ</h1>
<paragraph><bold>『ダッチオーブン』</bold>は本当に便利で、絶対に美味しくできる魔法のお鍋❣️<br />どんな材料でも、どんな味付けでも間違いなく美味しい😋鶏むね肉でもふっくらジューシーに仕上がります。底がフラットなタイプのダッチオーブンであれば、<marker>IHヒーターでの調理も可能</marker>で、キャンプやバーベキューの時だけでなく、普段からキッチンでも使えるのでおすすめです。

<paragraph>20年程前、煮込み時間にこどもと一緒に遊びたくて使い始めたダッチオーブンですが、こどもたちが大きくなった今、私は愛犬とお散歩をして出来上がりを待っています🐕🚶‍♀️
焼き物だけのメニューでは調理に忙しく、ゆっくり自然を満喫する時間が十分に取れないので、我が家ではキャンプはもちろん、庭キャンプでもほぼ毎回　<bold>ダッチオーブン料理</bold>　を取り入れて、自然の中でのんびり過ごしています。</paragraph>

<paragraph><marker>ハニーマスタード味だけでなく、トマト味、にんにく醤油味</marker>など、最後に卵スープにするのが楽しみな味付けを開発してみるのも、とっても楽しいですよ❣️</paragraph>

ダッチオーブンさえあれば、手間要らずで失敗なし！しかも煮込み時間は自由時間！簡単で美味しい主菜とスープを、１個のダッチオーブンで作ります。

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イイ顔花香さんバーべ飯

バーべ飯™

【今日のバーべ飯 第１９号】ダッチオーブン１個で一気に２品作れる！チキンのハニーマスタード煮&卵スープ♪

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