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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>メスティンココア蒸しパンの作り方（４～５個分）</h2>

<recipe name='メスティンココア蒸しパン（４～５個分）' ingredients='[{"name":"7センチのシリコンカップ","value":"4〜5個"},{"name":"ホットケーキミックス","value":"75g"},{"name":"砂糖","value":"大さじ3"},{"name":"ココアパウダー","value":"大さじ3"},{"name":"牛乳","value":"50ml"},{"name":"卵","value":"1個"},{"name":"米油(サラダ油でも可)","value":"大さじ1"}]' process='["卵、砂糖、牛乳、油をボウルに入れよく混ぜる","ホットケーキミックス、ココアを入れよく混ぜる","メスティンに並べたシリコンカップに生地を流し入れ、2センチほど水を張り弱めの中火で約13分蒸す","竹串を刺して生地が付かなければ完成"]'></recipe>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121601585961ba9d6313a9e.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2021121602503061baa976a0906.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのはErinaさん</h2>
<paragraph>キャンプ飯に加えキャンプスイーツをご紹介されているErinaさん！カフェに出てくるようなお洒落なスイーツがたくさん投稿されており、「キャンプでも甘いものが食べ」「インスタ映えもしたい」と思っているキャンパーさんにはぴったりのアカウントです♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/latte___mom'>@latte___mom</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/449'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>短時間で簡単に作ることができるのでちょっとしたおやつにぴったりです🎶</paragraph>

ホットケーキミックスを使った生地をメスティンで蒸します!!簡単で失敗無し♪

ココア

蒸しパン

ホットケーキミックス

ココアパウダー

牛乳

お菓子

バーべ飯™

Erinaさんバーべ飯

アンバサダー

【今日のバーべ飯 第８４号】メスティンココア蒸しパン

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>オシャレで美味しい『ビスマルク』の材料（2-3人分）</h2>
<border>
・市販のピザ生地 1枚<br />
・生ハム お好み量<br />
・ピザ用チーズ お好み量<br />
・ピザソース 適量<br />
・卵 1個<br />
・オリーブ油 適量<br />
・こしょう お好みで</border>

<h2>オシャレで美味しい『ビスマルク』の作り方</h2>

<paragraph>①湯を沸かした鍋を火から下ろし、卵を入れて7分程度放置し、半熟卵を作る。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090113096189cb25e5c7f.jpg'></photo>

<paragraph>②フライパンでピザ生地を両面焼く。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090114016189cb5999552.jpg'></photo>

<paragraph>③ピザソースを塗り、チーズをのせ、チーズが溶けるまで蓋をして弱火で加熱する</paragraph>
<background-color name='ポイント'>ガストーチでチーズを炙ると、更に美味しくなります。</background-color>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090118166189cc588f293.jpg'></photo>

<paragraph>④生ハム、半熟卵をトッピングして、お好みでオリーブ油、こしょうを振る。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090118456189cc753cbf1.jpg'></photo>

<paragraph>⑤完成！</paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090120516189ccf3c214e.jpg'></photo>

<paragraph>半熟卵がいい感じにとろけて美味しそうです～♡</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202111090208356189d8235bc9f.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、Outdoor Cookingさん</h2>
<paragraph>Outdoor Cookingさんのアカウントでは、野外で食べるご飯は美味しさ倍増✨簡単で美味しく楽しく！をモットーにアウトドアを愛する４人家族の料理をご紹介しています！YouTubeでは、美味しそうなレシピを丁寧に紹介してくださっているのでとても参考になります♪ぜひ拝見してくださいね！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/_outdoorcooking'>@_outdoorcooking</text-link></paragraph>
<link-card href='https://www.youtube.com/channel/UCgIDFKFBtdF0gfLz7jCjBjg/featured'></link-card>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/447'></link-card>


<h1>まとめ</h1>
<paragraph>大人から子供まで、みんなに愛されるお洒落PIZZA、是非お試しください☺️</paragraph>

ピザ窯やダッチオーブン不要！フライパン一つでお手軽にpizzaが出来る！
生ハムと半熟卵のマリアージュ✨

生ハム

ピザ

フライパン

Outdoor Cookingさんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第５２号】簡単！オシャレで美味しい『ビスマルク』

<h1>BBQで人気なレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>【チキンのハニーマスタード煮&卵スープ】の材料</h2>
<border>
・鶏むね肉　４枚<br />
<br />
①ハニーマスタードソース　大さじ４<br />
　日本酒または白ワイン　大さじ４<br />
　オリーブオイル　大さじ４<br />
　ポン酢　大さじ４<br />
　すりおろしにんにく　適量<br />
　すりおろししょうが　適量<br />
　ハーブソルト　適量<br />
<br />

②お好きな野菜　適量
（今回は、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを使用。）<br />
　種なしオリーブ　適量<br />
<br />

③水　適量
（作りたいスープの量で加減してください。）<br />
　コンソメ　適量<br />
<br />

④溶き卵　２個<br />
　新生姜のみじん切り　適量
（ねぎ、みょうがなどでもOK。）<br />
　水溶き片栗粉　適量

</border>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140528046167bfe454600.jpg'></photo>
<h2>【チキンのハニーマスタード煮&卵スープ】作り方</h2>
<paragraph>⑴　①の調味料をすべて混ぜ合わせ、鶏むね肉を15分ほど漬け込みます。</paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140518506167bdbab3f58.jpg'></photo>

<background-color name='ポイント'>鶏皮の部分をフォークで刺したり、厚みのある部分に包丁で切り込みを入れたりしてから軽く揉み込むと、短時間で味が馴染みます♪</background-color>

<paragraph>⑵　ダッチオーブン（今回は、ロッジのコンボクッカー10インチを使い、IHヒーターで調理。）を熱し、調味料を漬け込んだ鶏むね肉を皮目から焼き、両面をこんがり焼いたら漬け込んだ調味料をすべて流し込みます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140519196167bdd7d39a7.jpg'></photo>

<paragraph>⑶　②を鶏むね肉の上に乗せて、ダッチオーブンの蓋をして約15分ほど中火で煮込みます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140520186167be12517ff.jpg'></photo>
<background-color name='ポイント'>蓋は開けず、かき混ぜもしないほうが美味しく仕上がります！</background-color>

<paragraph>⑷　鶏むね肉に火が通っているかしっかりと確認します。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140523576167beedbd90c.jpg'></photo>

<paragraph>⑸　鶏むね肉と野菜に火が通ったのを確認したら、ダッチオーブンから取り出し、お皿に盛り付けます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140521236167be53a0b3d.jpg'></photo>
<background-color name='ちょっと物足りない！？'>塩気が足りないようであれば、ハーブソルトを少々ふりかけます。</background-color>

<paragraph>⑹　ダッチオーブンに残った煮汁に、③を加えて煮立たせ、軽くあくを取り除き、味を整えます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140525566167bf64ae984.jpg'></photo>

<paragraph>⑺　④を加えて、とろみのある卵スープに仕上げます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140526456167bf95c0445.jpg'></photo>

<paragraph><bold><marker>完成！！！☆彡</marker></bold></paragraph>

<photo src='https://image.bbq-net.com/202110140527266167bfbea3a15.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>


<h1>まとめ</h1>
<paragraph><bold>『ダッチオーブン』</bold>は本当に便利で、絶対に美味しくできる魔法のお鍋❣️<br />どんな材料でも、どんな味付けでも間違いなく美味しい😋鶏むね肉でもふっくらジューシーに仕上がります。底がフラットなタイプのダッチオーブンであれば、<marker>IHヒーターでの調理も可能</marker>で、キャンプやバーベキューの時だけでなく、普段からキッチンでも使えるのでおすすめです。

<paragraph>20年程前、煮込み時間にこどもと一緒に遊びたくて使い始めたダッチオーブンですが、こどもたちが大きくなった今、私は愛犬とお散歩をして出来上がりを待っています🐕🚶‍♀️
焼き物だけのメニューでは調理に忙しく、ゆっくり自然を満喫する時間が十分に取れないので、我が家ではキャンプはもちろん、庭キャンプでもほぼ毎回　<bold>ダッチオーブン料理</bold>　を取り入れて、自然の中でのんびり過ごしています。</paragraph>

<paragraph><marker>ハニーマスタード味だけでなく、トマト味、にんにく醤油味</marker>など、最後に卵スープにするのが楽しみな味付けを開発してみるのも、とっても楽しいですよ❣️</paragraph>

ダッチオーブンさえあれば、手間要らずで失敗なし！しかも煮込み時間は自由時間！簡単で美味しい主菜とスープを、１個のダッチオーブンで作ります。

キャンプ

キャンプ飯

スープ

マスタード

チキン

イイ顔花香さんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１９号】ダッチオーブン１個で一気に２品作れる！チキンのハニーマスタード煮&卵スープ♪

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>バーベキューでお好み焼の作り方とは・・・？</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/202110130132166166372015780.jpg'></photo>
<recipe name='バーベキューでお好み焼' time='' peoplecount='2' ingredients='[{"name":"お好み焼粉","value":"100g"},{"name":"水","value":"150㏄"},{"name":"天かす","value":"お好みで"},{"name":"山芋","value":"お好みで"},{"name":"キャベツ","value":"お好みで"},{"name":"豚肉","value":"お好みで"},{"name":"卵","value":"お好みで"},{"name":"トマト","value":"お好みで"},{"name":"コーン","value":"お好みで"},{"name":"大葉","value":"お好みで"},{"name":"ねぎ","value":"お好みで"},{"name":"お好みソース","value":"適量"}]' process='["ボウルに水を150㏄入れ、お好み焼粉100gを加えて混ぜる。","①にキャベツ（みじん切り）、ねぎ、たまご、天かすを加え、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。","鉄板にスプーンなどを使用し、一口サイズ分の生地を広げる。（200℃目安）","3分経過したら、豚肉をのせてひっくり返す。","約5分焼く。","ひっくり返して更に約2分焼く。","お好みソースをぬり、トマト、コーン、大葉などのトッピングをのせて完成！"]'></recipe>


<h2>教えてくれたのは、ゆるめし🏠おうちごはんとキャンプ飯🍳さん</h2>
<paragraph>様々なおうちごはんとキャンプ飯をたくさん投稿しているyuru_meshiさん！！投稿を見ているとお腹が空いてきます😋レシピの作り方など参考にしてくださいね😄</paragraph>

<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link ram.com/href='https://www.instagram.com/yuru_meshi'>@yuru_meshi</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/448'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>いかがでしたか？みんなでつつくのにもってこい♪簡単に出来るのもうれしいポイント！バーベキューでお好み焼をぜひ皆さんも作ってみては😉</paragraph>

アウトドア好きな人は知っていると思いますが、10月10日はテントの日、そして「お好み焼の日」って知っていましたか？今回は、簡単にバーベキューで作れる『お好み焼』をご紹介します✨ぜひ、みんなで作ってみませんか？

お好み焼

山芋

大葉

ネギ

お好みソース

ゆるめし おうちごはんとキャンプ飯さんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１５号】バーベキューで盛り上がること間違いなし！絶品『お好み焼』を作ってみませんか？

<h1>『卵』を使ったBBQレシピ４選♪</h1>
<h2>エッグポテトサラダ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/zWurGGDNVByIWs41mvCjd85EZYvrRsgoUlF8cOwa.jpeg'></photo>
<recipe name='エッグポテトサラダ' time='約20' ingredients='[{"name":"ジャガイモ","value":"２個"},{"name":"玉ねぎ","value":"1/4個"},{"name":"きゅうり","value":"1/4個"},{"name":"にんじん","value":"1/4個"},{"name":"ハム","value":"２枚"},{"name":"茹で卵","value":"３個"},{"name":"マヨネーズ","value":"大さじ5"},{"name":"塩コショウ","value":"適量"},{"name":"マスタード","value":"小さじ3"},{"name":"砂糖","value":"小さじ1"}]' process='["鍋にお湯入れ火にかける。そこにジャガイモを沸騰する前からいれる。","ジャガイモを熱いうちに皮を剥いて木べらなどで潰す。","玉ねぎは薄切りにして塩水に５分ほどさらします。人参は薄くスライします。生の人参が苦手な方は一度下茹でして、柔らかくします。","きゅうりも輪切りにして玉ねぎと一緒に塩水で揉んでおきます。","ハムを食べやすい大きさに切ります。卵を１個は輪切りにして盛り付けの時に飾りに、残り２個は食感が残る程度にジャガイモと一緒に潰します。","ジャガイモと卵の入っているボウルに人参、きゅうり、玉ねぎ、ハムを入れます。","そこに、マヨネーズ、マスタード、砂糖、塩コショウをいれて味を調えます。","器に盛り付けて卵を上に飾れば完成です。"]'></recipe>
<point>玉ねぎときゅうりを塩に漬けることによって全体的に柔らかくなり、玉ねぎは辛みが抜けます。また、ジャガイモを熱い内に潰すのはジャガイモに含まれるでんぷん質であるペクチンが熱いうちには弾力性があります。そのため、熱いうちに潰すことによってでんぷん質の粒が崩れることなく、食感のいいポテサラになります。冷めたうちに潰すとでんぷん質が崩れ、粘りが生まれます。粘りのあるポテサラになってしまいます。</point>

<h2>トロトロ黄身の染み込み味卵</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/DsM00MJDyc7vcwpS0SRKwDeFIlhIUr8RXzIS06aH.jpeg'></photo>
<recipe name='トロトロ黄身の染み込み味卵' time='約15' ingredients='[{"name":"卵","value":"4個"},{"name":"★みりん","value":"大さじ2"},{"name":"★醤油","value":"大さじ2"},{"name":"★砂糖","value":"大さじ2"},{"name":"★酒","value":"大さじ1"}]' process='["茹で卵を作ります。卵は冷蔵庫、またはクーラーボックスから出して常温に戻しておきます。","鍋にお湯を沸かしてお湯が沸騰したらお玉でそっと卵を入れ、中火と強火の中間で６分茹でます。","お湯を捨てて、すぐに冷水で卵を冷やしたら、皮を剥きます。","小鍋に★漬けだれを合わせて沸かします。","ジップロックなど蓋の出来る容器に卵を入れます。そこに熱い内に漬けだれをいれてゆっくりと冷ましていきます。１時間ほど置けば結構味は浸みています。家庭では１日ほど置くとさらに味が染み込んでおいしいです。"]'></recipe>

<h2>卵とツナの中華あんかけ</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/MjnY1XUfjd1bEYr6KqjS8p9FrzVxNyNETGA8kuJd.jpeg'></photo>
<recipe name='卵とツナの中華あんかけ' time='約15' ingredients='[{"name":"卵","value":"４個"},{"name":"ツナ缶詰","value":"１缶"},{"name":"ネギ","value":"1/3本"},{"name":"カイワレ大根","value":"適量"},{"name":"鶏がらスープの素","value":"小さじ1"},{"name":"塩","value":"適量"},{"name":"水溶き片栗粉","value":"適量"},{"name":"サラダ油","value":"大さじ1"},{"name":"水","value":"1カップ"},{"name":"醤油","value":"大さじ1/2"},{"name":"酒","value":"大さじ1"},{"name":"砂糖","value":"小さじ2"}]' process='["ネギはみじん切りに切る。カイワレ大根は根本を切って、長さ３ｃｍに切る。ツナは缶汁をかるくきる。","ボウルに玉を割りほぐし、ネギとツナ、塩を加えて混ぜあわせる。小さめの器に片栗粉、水を小2杯ずつ混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく。","フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、液卵を一気に流しいれて全体に広げる。すぐに箸で大きく混ぜながら炒め、ふんわりとしたら火を止めて器に盛る。","小鍋に水１カップ、鶏がらスープの素、酒、醤油、砂糖を入れて混ぜ、火をつける。沸騰したら火傷に気を付けて味をみて調えて、水溶き片栗粉を入れて１分ほど煮え立たせます。","器に盛り付けてある卵にアンをかけてカイワレ大根をトッピングしたら完成です。"]'></recipe>

<h2>オムレツ風ふわふわ卵のハヤシライス</h2>
<photo src='https://image.bbq-net.com/O2Jv84oMXGZSoOCJQ8FgUwMugx5GS763TTHwkcKV.jpeg'></photo>
<recipe name='オムレツ風ふわふわ卵のハヤシライス' time='約25' peoplecount='5' ingredients='[{"name":"ハヤシライスのルー","value":"1/2箱"},{"name":"牛肉（もも）","value":"２００ｇ"},{"name":"玉ねぎ","value":"大き目一個"},{"name":"マッシュルーム","value":"４個"},{"name":"サラダ油","value":"大さじ1"},{"name":"水","value":"６００ｍｌ"},{"name":"ごはん","value":"適量（目安１人２００ｇ）"},{"name":"★バター","value":"２５ｇ"},{"name":"★卵","value":"１０個"},{"name":"★牛乳","value":"大さじ5"},{"name":"★塩コショウ","value":"適量"}]' process='["ハヤシライスソースを作る。大き目のフライパンにサラダ油を熱し、薄きりにした玉ねぎを全体が透き通ってしんなりするまで中火でよく炒め、さらに薄切りのマッシュルーム、３～４ｃｍ幅に切った牛肉を加えて炒める。","水を加えて、沸騰したらアクを取り中火で５分煮込む。","その後ルーを入れ、弱火から中火くらいの火加減でかき混ぜながらトロミが付くまで１０分くらい煮込む。","卵の準備をしておく。卵を１０個溶きほぐして材料をいれてよく混ぜる。","ハヤシライスソースが完成したらそのまま弱火にして保温しておきます。","★ふわふわ卵の作り方！","フライパンを熱してバターを５ｇ入れる。卵を５人前取れるようにスクランブルエッグを作ってハヤシライスのごはんの上に乗せていく。スクランブルエッグを作るときはフライパンを強火にしてバターが完全に溶けたら卵液をいれて素早く混ぜていきます。空気を含ませるように大きく混ぜるのかポイントです。","ライスの上に卵を乗せてハヤシライスソースをかければ完成です。"]'></recipe>

<h1>『卵』をよく知ろう！</h1>
<h2>『卵』の半熟卵から茹で卵になるまでの時間</h2>
<paragraph>卵は茹で時間によって使用用途や好みが異なります。簡単な覚え方をご紹介いたします。</paragraph>
<paragraph>まず、下準備をします。卵を見たときに少し尖っている方と丸みがあるほうが必ずあると思います。その丸みがある方に少し穴をあけます。<marker>こうすることによって出来上がりの表面の凸凹をなくす効果と殻をむきやすくするためです。</marker>また、茹で卵をする時の卵は常温ではなく冷蔵庫から出したての卵での目安ですので、ご注意を。穴をあける時は画鋲か１００円ショップなどに売っている専用の器具で開けるのがオススメです。</paragraph>
<paragraph>次に、穴をあけた卵を沸騰したお湯にそっと入れます。この時に少しでも割れると仕上がりが汚くなってしまいます。</paragraph>

<h3>【目安時間】</h3>
<border><paragraph>６分　　黄身が生で半熟卵というにはまだ早いくらい。外側の白身部分は方まっている。</paragraph>
<paragraph>７分　　白身は完全に固まり、黄身もやや固まり味玉を作るにはちょうどいいくらいの仕上がり。</paragraph>
<paragraph>８分　　白身は完全に固まり、黄身は少し火が通りすぎてはいるが半熟の部分がまだ残るくらい。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/mPxkNQM2HUnUOvDxIeoSKrFhDMdUKtj7FjahexaI.jpeg'></photo>
<paragraph>９分　　白身、黄身共に火が通っている。黄身の部分はトロミはないがしっとりとした仕上がり。</paragraph>
<paragraph>１０分　白身、黄身共に完全に火が通り、若干の水分がある。ここら辺から黄身にパサつきを感じる。</paragraph>
<paragraph>１１分　白身、黄身共に完全に火が通り黄身にパサつきを感じる。</paragraph>
<paragraph>１２分　白身、黄身ともに完全に火が通っている。ポテサラなど何かに混ぜる場合に適す。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/kAd1O2qFfslAvx0ZoWN4minLl9sCll3fkZa0frOh.jpeg'></photo></border>

<paragraph>参考にしてみてくださいね♪</paragraph>

<h2>『卵』の栄養</h2>
<paragraph>卵1個（５０ｇ）のたんぱく質は6.2ｇ！それだけでなく卵には、ビタミンやカルシウム、鉄などの私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富です。また、卵の持つたんぱく質はただのたんぱく質ではなく<marker>「良質なたんぱく質」</marker>というのをご存じでしょうか。</paragraph>

<paragraph>私たちの身体には、食事からとらなければならない９種類のアミノ酸があります。その９種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と言います。身体にとって理想とされる「必須アミノ酸量」があります。食事に含まれている必須アミノ酸がその理想とされえる量に比べてどのくらいの割合で入っているかを示す値を、アミノ酸スコアと言います。アミノ酸スコアが１００に近いほど良質なたんぱく質なのです！そして、卵のそのアミノ酸スコアはなんと、１００なのです！ロッキーも卵をコップに割りそのまま飲んでいた理由がうなずけます！</paragraph>

<h2>『卵』がBBQで大活躍！？</h2>
<paragraph>皆さんは、焼き卵というものをご存じでしょうか。卵焼きなら聞いたことがあると思いますが、それとは違い焼き卵というのは卵を殻のままＢＢＱコンロの上に置き、炭でじっくりと焼いていく調理法です。ＢＢＱの時しか食べられない卵料理で、味付けはシンプルに塩でたべるか、マヨネーズなどをかけて食べるのがオススメです。作り方は簡単で、遠火でじっくりと殻を割らないように返しながら２０分ほど焼くだけです。炭の香りも移り、ＢＢＱでしかできない特別感も味わえます。是非試してみてくださいね！</paragraph>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>万能食材「卵」。その調理法は数えきれないほどあり、今後また新しい卵料理も生まれる可能性すらある食材です。卵はBBQで大活躍。BBQに卵をもっていかなければ始まらないと言えるほどです。そんな卵のレシピを今回ご紹介させていただきました。どれも簡単でBBQがより充実すること間違いなし！参考にしてみてくだいね♪</paragraph>

卵は様々な料理に使われていますね。出汁巻き卵、温玉、加工に使われる場合はハンバーグのつなぎであったり、フライの食材とパン粉をつけるために使う溶き卵であったりと様々な用途があります。そんな卵の活用法とBBQに適したレシピなどをご紹介します♪

「卵」がBBQで大活躍！その理由とレシピをご紹介いたします♪

最近見たBBQ場