【今日のバーべ飯 第21号】メスティンでできる「アスパラの豚肉巻き」とは?
メスティンの使い方は無限大!短時間で一品完成するのがいいところ?今回は、BBQでもお家でもぜひ作っていただきたい、おすすめ『アスパラの豚肉巻き』をご紹介します♪
BBQで人気なレシピとは・・・!?
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい!」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい!」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
アスパラの豚肉巻きの材料
【食材】
アスパラ、豚バラ
【調味料】
塩胡椒、顆粒ダシ、紫蘇、ねぎ塩、ゆず、マヨネーズ
アスパラ、豚バラ
【調味料】
塩胡椒、顆粒ダシ、紫蘇、ねぎ塩、ゆず、マヨネーズ
アスパラの豚肉巻きの作り方
①アスパラを切って豚バラを巻く。
②3本くらいをひとまとめにして切ってから使います。
ポイント
横幅はメスティンに合わせて調整しましょう!③味付けはシンプルに、塩胡椒と顆粒ダシをまぶします。
④メスティンに水を貼り、底上げ用の敷網をセット。
⑤火にかける。火加減は中火で煙が上がるくらいまで。
蓋の脇から煙が上がってくるのが目安、3〜5分前後。良きところで火を止めてください。
⑥出来上がり!
●ちょい足し調味料
ちょい足し材料は、食べる直前に味付けしましょう♪
おいしそう~♡
ご家庭で作るとしたらこんな感じ~!満足すぎる一品ですね♪
教えてくれたのは、のぼる君(ふたりキャンプ)さん
インスタグラムでは、”毎日”キャンプに関する情報を21時に投稿しているのぼる君さん!最新キャンプギアやまとめを図解で紹介したり、キャンプに関するコツなども丁寧に紹介してくれています♪ブログでは解説付きで投稿されているのでさらに詳しく学ぶことができます♪気になる方はぜひ下記リンクをチェック!
Instagramアカウント名:@futari_camp
まとめ
いかがでしたか?最初の準備は必要ですが、あとはメスティンにお任せ♪あっという間にシャキシャキジューシーな一品が完成です!BBQはもちろん、キャンプやご家庭でももってこいのおすすめレシピをご紹介しました!
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