【必見】バーベキューでケークサレを楽しむには？
お肉を焼くだけのバーベキューにはもうこりごり。バーベキューをもっとおしゃれに楽しみたい方にオススメなのはケークサレ！
今回はバーベキューでケークサレをおいしく食べられるレシピについてご紹介します！
そもそもケークサレとは？
「ケークサレ」という言葉を初めて聞いた方や、聞いたことはあるけどあまり詳しく知らない方のためにまずは「ケークサレ」について詳しく解説していきたいと思います！
「ケークサレ」とは、フランス語で見ると「ケーク」と「サレ」で別れます。 それぞれの言葉をの意味を見ていくと「ケーク」がお菓子、「サレ」が塩という意味です、 つまり「ケークサレ」とは、「塩味のお菓子」という意味になります。 言葉の意味の通り「ケークサレ」とは、砂糖を使わず、野菜や肉、チーズなどを使い焼きこんだ甘くないケーキ(主にパウンドケーキ)です。
ケークサレは砂糖を使わないため、ヘルシーな料理としてとても注目されています！ 日本ではなんと最近ではフランスの専門点が進出するほどになっております！
バーベキューでケークサレをおいしく食べられるレシピ！
簡単！ケークサレ
Recipe
簡単！ケークサレ
調理時間
30分
材料（4人分）
パンケーキミックス
150g
卵
2個
牛乳
45ml
バター
30ｇ
ソーセージ
5本
プロセスチーズ
40ｇ
お好みで野菜
適量
1
ソーセージ、野菜、プロセスチーズをお好みで食べやすいサイズに包丁でカットします。
2
ボウルを用意し、パンケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ合わせる。
3
➁にバターと➀で用意した具材を入れて混ぜ合わせる。
4
ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、➂を流し、表面が平らにならして約25～30分焼きます。
5
竹串を指し、生地が張り付かなければ完成です。アルミホイルを外し、冷まします。
カップケーキ型でプチケークサレ♪
前日に用意して、当日BBQに持っていくと子どもたちも喜ぶおやつになります♪
Recipe
カップケーキ型でプチケークサレ♪
材料
ベーコン
50ｇ
たまねぎ
1個
レーズン
３０ｇ
オリーブオイル
３０ｇ
卵
2個
牛乳
７０ｇ
塩
小さじ１／２
薄力粉
１２０ｇ
ベーキングパウダー
３ｇ
とろけるチーズ
２０ｇ
トッピング用具材
お好みで
1
カップケーキ型に油を塗っておきます。
2
ベーコンとたまねぎをフライパンで炒め、レーズンを加えます。
3
ボウルに卵、オリーブオイル、牛乳、塩、薄力粉、ベーキングパウダーを順番に混ぜ、②ととろけるチーズを加えます。
4
型に８分目くらいまで入れたら、トッピング用具材ととろけるチーズを乗せます。
5
180℃のオーブンで20分ほど焼くと完成♪
「ケークサレ」というおしゃれな料理もこのレシピなら簡単に尚且つおいしく食べることが出来ます。ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
まとめ
今回はそもそもケークサレとは何か？バーベキューでケークサレをおいしく食べられるレシピについて解説していきました。ケークサレはバーベキューのデザートにとてもピッタリです！バーベキューをもっとおしゃれに楽しみたい！いつもと違うバーベキューをたのしみたい方にピッタリの料理となっています。ぜひ今回の記事を参考にしてみてはいかがでしょうか？
ところで。甘くないお菓子もいいけど、あまーいカステラもやっぱり欲しくなりますよね！
