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<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪
<h2>クリームチーズ豆腐の材料</h2>
<border><marker><bold>（ブリュレ）</bold></marker><br />
・豆乳‥５００<br />
・クリームチーズ‥１００g<br />
・葛‥５０g<br />
・ザラメ‥適量（仕上げにかける用）<br /><br />

<marker><bold>（クリームチーズ豆腐のトッピング）</bold><br /></marker>
・だし醤油又は麺つゆ‥適量<br />
・ネギ‥ひとつまみ<br />
・かつお節‥ひとつまみ<br />
・わさび‥お好みで<br />
<background-color>※豆腐として食べる場合はザラメをかけずに作ってね！</background-color></border>

<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012911480761f52977e368d.jpg'></photo>

<h2>クリームチーズ豆腐の作り方</h2>
<paragraph>①鍋に葛粉､豆乳を入れ混ぜながら葛粉をしっかり溶かす。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012911492961f529c9ac99a.jpg'></photo>

<paragraph>②鍋を中火にかけ、クリームチーズを少しずつ小分けにして入れる。ダマを溶かすようにヘラで混ぜる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012911595261f52c380d846.jpg'></photo>

<paragraph>③チーズが溶け葛に粘りが出てきたら弱火にしなめらかになるまでまぜる。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012911580061f52bc8e7400.jpg'></photo>

④粗熱をとりジップロックに移したらクーラーボックス等で冷やす。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012911591661f52c1471428.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012912010961f52c852608a.jpg'></photo>

<paragraph>⑤ブリュレにする場合は､葛豆乳にザラメをふりかけバーナーで炙ってできあがり。（黒蜜やきなことの相性もバッチグー👍）</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012912004161f52c693803e.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022020403054361fc980721a7d.jpg'></photo>

<paragraph>⑥豆腐として食べる場合はだし醤油又は麺つゆをかけ小葱やかつお節をトッピングするとよい。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022012912014061f52ca41f831.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのはato5.6campさん</h2>
<paragraph>キャンプが大好きで、オシャレなバーべ飯をたくさん楽しんでおられるキャンパーさんです！自然の中でまったり過ごすのが大好きという通り、キャンプと料理写真がたくさん並んでいます。素敵なアカウントなので、是非チェックしてみて下さい！</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/ato5.6punnekasete'>＠ato5.6punnekasete</text-link></paragraph>
<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/419'></link-card>

<h1>まとめ</h1>
<paragraph>一品作れば、お子様のデザートから大人のおつまみまで楽しめちゃうクリームチーズ豆腐をぜひお試しあれ！💛</paragraph>

キャンプでデザートにもおつまみにもなる豆乳を使ったっ簡単お料理を作ってみませんか？！少しの材料とお鍋でできちゃう、子どもも大人も喜ぶ一品ですよ！

クリームチーズ

豆腐

バーべ飯™

ato5.6campさんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１１７号】「クリームチーズ豆腐」 デザートにもおつまみにもなるヤツ♡

<h1>BBQで人気のレシピとは・・・！？</h1>
<paragraph>BBQNETでは、「オシャレなBBQレシピに挑戦したい！」や「有名キャンパーさんのようなバーべ飯を楽しんでみたい！」 そんなBBQユーザー様のお声に応えるべく、見ても食べても嬉しいBBQレシピをご紹介します♪</paragraph>

<h2>牡蠣とクリームチーズリゾットの材料</h2>
<border><bold>①</bold><br />・加熱用牡蠣　300g<br />
・白ワイン　１／２カップ<br />
<bold>②</bold><br />
・オリーブオイル　大さじ３<br />
・すりおろしにんにく　大さじ１<br />
・玉ねぎのみじん切り　１個分<br />
・にんじんのみじん切り　１本分<br />
・米　３合<br />
<bold>③</bold><br />
・水　適量<br />
・コンソメ　小さじ２<br />
・ローリエ　１枚<br />
・舞茸　１株<br />
<bold>④</bold><br />
・クリームチーズ　100g<br />
・トマト　１個<br />
お好みで、パセリ、黒胡椒少々。<br /><br />
※今回は、ロッジのコンボクッカー10インチを使用。お茶碗８杯分程度のリゾットができます。</border>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002331461db9aea9b481.jpg'></photo>

<h2>牡蠣とクリームチーズリゾットの作り方</h2>
<paragraph>1.①の牡蠣は、あらかじめ<marker>白ワインに浸しておきます</marker>。ダッチオーブンを熱し、②の米以外の具材をしっかり炒め、最後に米を加えて全体が馴染む程度に炒め合わせます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002362461db9ba8c276a.jpg'></photo>
<paragraph>２．①（白ワインごと）と③を上に乗せて、<marker>蓋をして中火で約15分</marker>ほど炊きます。水の量は写真のように米と具材が隠れる程度に調整します。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002382861db9c243da16.jpg'></photo>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002390261db9c4660b40.jpg'></photo>
<paragraph>3.火が通ったら全体をよく混ぜ合わせ、④を加えて軽く混ぜます。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002403061db9c9eed35b.jpg'></photo>
<paragraph>4.お好みで、パセリ、黒胡椒をかけて出来上がり。</paragraph>
<photo src='https://image.bbq-net.com/2022011002411961db9ccf099f6.jpg'></photo>

<h2>■教えてくれたのは、イイ顔花香さん</h2>
<paragraph>かわいい柴犬（花香ちゃん）がたまらな～い！♡その中で美味しそうなキャンプ飯がちょこちょこでできて、見ているだけでおなかがすいてきます！ダッチオーブン料理がお気に入りとのことですので、ダッチオーブンが好きな方はぜひ参考にしてみてくださいね♪</paragraph>
<paragraph><bold>Instagramアカウント名：</bold><text-link href='https://www.instagram.com/e.kao.hanako'>@e.kao.hanako</text-link></paragraph>

<link-card href='https://bbq-net.com/magazines/keywords/450'></link-card>
<h1>まとめ</h1>
<paragraph>ダッチオーブンで一気に炊き上げると、牡蠣はぷりぷり、米はやや芯が残るアルデンテに！コンソメで炊いた後にクリームチーズとトマトを混ぜ合わせるので、焦がすリスクもなく、食感と風味もアップ！絶対失敗なしのレシピです♪ぜひ試してみてください！！</paragraph>

今回は旬の牡蠣を使った濃厚な味わいのリゾットを、失敗なく簡単に作れるレシピでご紹介します！

牡蠣

リゾット

簡単レシピ

イイ顔花香さんバーべ飯

【今日のバーべ飯 第１０３号】ぷりぷりあつあつ❣️牡蠣とクリームチーズのリゾット❣️

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