BBQに持っていくべき物５選

トング

BBQではトングが必須で何個あっても困らないと言ってもいいでしょう。基本的に使う場面はいくつもあり、炭を持つ用、焼けた炭を持つ用、これは焼けている炭を持ったトングで、まだ火の灯っていない炭を持つことによって引火して後に火事になることを防ぎます。

次に、肉や食材を持つ用。肉には多くの雑菌などが付着している可能性があります。食べるための箸と分けるのはもちろんのこと、持ちにくい食材や少し重みのある食材などがトングの場合持ちやすく、落として食材を無駄にすることがありません。

最後に、掃除用です。BBQを行ったあとは必ず使った場所を綺麗にして帰る必要があります。身の回りのゴミを拾い、自分たちのごみではない元々落ちていた物も拾ってあげるのもいいと思います。その場合、トングなどを活用することによって抵抗なく拾えるのでオススメです♪

着火剤

ＢＢＱで時間がかかる作業の一つでもある、火をつける工程で活躍するのが「着火剤」です。着火剤にはいくつか種類があり、液体やジェル状の物と固形の物です。液体やジェルは服や手などに付着したら必ず火をつける行為をやめ、しっかりとふき取ってから行います。火が付きやすいので火傷の原因になります。

ポリタンク

ポリタンクは灯油などが入っている物ではなく、災害用などで市販されている蛇口のついているものになります。手などを洗う際や、使い終わった食器や調理器具の洗浄に役に立ちます！

除菌シート

ＢＢＱを行う特に夏などは、雑菌が繁殖しやすく除菌が必須となります。そういったときに簡易的に除菌ができる「除菌シート」は便利だと思います。特にお子さんなどがいる場合はこまめに除菌してあげることで、安心してBBQを行うことができると思います♪

蚊取り線香

アウトドアの嫌なことと言えば虫刺されです。特に温かくなってくると蚊などの繁殖が多くなり、虫刺されが多くなります。蚊取り線香には、ポレスロイド系と呼ばれる殺虫成分が含まれています。火をつけることで熱で殺虫成分が空気中に漂い、近くにいる蚊や虫を殺虫、または追い払います。蚊だけにしか効かない効果ではないので、虫全般の虫よけ効果に期待ができます。

BBQをやるうえで知っておくべき知恵

お肉の量の目安

BBQをやるにあたって買い出しなどで買いすぎてしまって食材を余らせてしまったり、逆に足りなかったということはありませんか？また、お肉などは野菜に比べると比較的値段が高く、もったいないです。そんな時は目安を覚えておいて、お肉を買うときのパックに書いてある内容量を見ながら買い出しを行うといいです。

お肉の量の目安、男性なら網焼き１人前は３５０～４００ｇ、女性なら２５０～３００ｇ、小学生なら２００ｇ前後となってきます。ここに海鮮や野菜などを追加すると少しすくなくなります。

また、焼くペース配分も重要で、ボリュームがあり、脂の多いお肉から先に焼いてあげると後々もたれることを軽減でき、飽きずに食べることができます。小学生などのお子様などがいる場合は、フランクフルトなどを先に焼いてあげるのがオススメです♪

炭に火をうまくつける方法

ＢＢＱで火がうまくつかなかったり、つかないからと言って多く炭を足し後々大火力になってしまったということはありませんでしたか？

炭は基本的にある程度の火力がなければ火が中まで浸透しません、しかし付けば長時間熱を発します。

道具を持っていない時

現在アウトドア人気に伴い様々なレンタルサービスがあります。その中でも、BBQセットのレンタルなどの活用をすることによって家にコンロを保管したり、メンテナンスをする必要が無くなります。比較的に安く借りられるとこも多く、そういったサービスを探してみるのも一つの手だと思います♪

BBQでやるオススメのゲーム！

熱々トウモロコシ早食い

このゲームはトウモロコシを人数分焼き、熱々のうちに食べきるというゲームです。熱すぎるのは火傷の原因にもなりますので、常識の範囲内での温度を心がけましょう。また、小学生などのお子様がいる場合は、熱々ではなく、しっかりと温度管理をしたもので競争をするといいです。

ジュース利きじゃんけん

このゲームはそれぞれ紙コップを複数用意して、いくつかのジュースを入れて銘柄を当てるゲームになります。回し飲みなどは風邪などの感染の原因になるため、１００円ショップなどでは現在、ショットグラスサイズの紙コップが売っているお店が増えました。そういったコップを活用してみてくださいね♪

英語禁止ゲーム

このゲームは名前の通り、英語をしゃべってはいけないゲームです。例えば、「BBQコンロ」であれば「炭焼き台」などといった言い換えをしなければなりません。

プルタブ先に取れたら負けゲーム

このゲームは比較的簡単で小学生などの小さいお子さんと一緒にやるのもオススメです。BBQでは沢山の缶がでると思います。そういった感の蓋の部分のプルタブを交代で前後に動かし、取れたら負けというゲームです。

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季節で楽しむBBQ！

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春

春と言えばお花見！お花見をしながらのＢＢＱは最高です！春は猛暑の日などはなく、汗をかいてＢＢＱなどをしないため過ごしやすいです。オススメの食材はタケノコが旬となります。焼きタケノコなどは春を感じられる食材になると思います！

夏

夏と言えばBBQと言えます。お子様たちや学生などは夏休みに入り、比較的に行いやすいです。ですが、同じようにBBQを行うグループが多いのでマナーを守りながら充実したBBQを楽しみましょう♪オススメの食材は、夏野菜です！夏野菜には体温を下げる効果もあり、夏の暑さを少しでも軽減できるかもしれません！

秋

秋は再び気持ちのいい気候になり、BBQがしやすいシーズンです。また、秋は食欲の秋ともいうくらい様々な食材がおいしい季節です。特に松茸などのキノコがおいしく、ホイル焼きや、網焼きなどがオススメです！

冬

冬は比較的、BBQのイメージはありませんが、近年ではウェアや防寒対策がしっかりとした服が多く売られ、焚火などで十分賄えることが多いです。また、冬の味覚である鍋やスープなどの温かい料理が一段とおいしくなる季節でもあります。オススメはポトフなどです♪

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まとめ

今回はBBQに役に立つ知識をご紹介いたしました！これらを知っておくことによって準備などに手間取ったりすることなくスムーズにＢＢＱを楽しめ、より充実すること間違いなしです！今回のコラムを活用して、春夏秋冬いつの時も充実したＢＢＱをお過ごしください♪