BBQにおすすめのホットプレート5選【お手軽レシピ付き】
火起こしの手間がなく手軽にBBQを楽しめるホットプレート。初心者や小さな子ども連れでのアウトドアに大活躍します！ポータブルバッテリーを持ってる人向けの電気式・コンセントがなくより安全なカセットボンベ式のホットプレートを厳選しました♪
カセットボンベ式のホットプレート
イワタニカセットガスホットプレート 焼き上手さんα
プレートを外すとカセットコンロに変身、たこ焼き器やお鍋にも使えるホットプレートです。ヒートパネルのおかげで火力が長持ちします。
ポータブルガスグリルホットプレート グラパン
シンプルながらおしゃれなデザインのグラパン。厚さ約5mmのプレートで火力もしっかり。幅が約50cmあり、4〜5人で囲むのにちょうど良い大きさです。
ポータブルガスグリルホットプレート プチパン
プチパンは幅約47cm、重さ2.7kgと超コンパクトで持ち運ひが楽々。平らなプレートと鍋タイプのプレート付きです。カラフルでキュートなルックスがBBQにぴったり。
電気式ホットプレート
レコルト 2WAYグリル アメット
BBQにイチオシの2WAYグリルアメットは、折りたたんでハンドバッグのように持ち運べます。厚みのあるステーキやサンドイッチを挟んで焼くプレスグリルとして、また開いて置けば2面のホットプレートとして活躍します。
レコルト ホームバーベキュー ホットプレート
ステーキもしっかり焼くことができる、1200wの強力ヒーター搭載のホットプレート。温度は3段階に調節可能です。プレートはフラットと凹凸の2種類。フタが付いているので蒸し料理もつくれます。丸洗いができてお手入れも楽ちん♪おしゃれなルックスな上に万能です。
ホットプレートを使ったレシピ
発酵なし！ミニサイズピザ
Recipe
発酵なし！ミニサイズピザ
調理時間
15分
材料
餃子の皮
10枚
ピザソース
適量
ピザ用チーズ
適量
玉ねぎ
適量
ピーマン
適量
ハム
適量
フレッシュコーン
適量
サラダ油
少々
1
ホットプレートに油をしく
2
ホットプレートに餃子の皮を並べてピザソースを塗る
3
具材をトッピングしたらフタをして中火にする
4
具材に火が通りチーズが溶けたらフタを外す
5
最後に数分焼いてパリッとしたら出来あがり
ポイント
具材はエビ・ミニトマトなどお好みのものでOKですが、火が通りにくいものは薄く切ったり加熱してからトッピングをしましょう。楽ちんナポリタン
Recipe
楽ちんナポリタン
調理時間
15分
材料
スパゲティ
300g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
小1個
ピーマン
150g
ベーコン
1缶
オリーブ油
大さじ1
水
300cc
ナポリタンのソース
240gくらい
1
玉ねぎは薄切り・ピーマンは細切り・にんじんとベーコンは短冊切りにしておく
2
温めたホットプレートにオリーブ油をしき、玉ねぎを軽く炒める
3
水を加えてフタをし、お湯になったところで半分に折ったスパゲティを入れる
4
もう1度フタをして5分茹でる
5
にんじん・ピーマン・ベーコンを加えてフタをする
6
2分ほど経ったらフタを開けて水分を飛ばす
7
ナポリタンのソースをかけて炒め合わせたら完成
とろ〜りチーズダッカルビ
Recipe
とろ〜りチーズダッカルビ
調理時間
30分
材料
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4個
さつまいも
1個
ピザ用チーズ
150g
ごま油
大さじ1
すりおろしニンニク
少々
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
粉唐辛子
適量
1
玉ねぎは薄切り・キャベツはひと口大・さつまいもは1cm幅のいちょう切りにしておく
2
鶏もも肉をひと口大に切る
3
すりおろしニンニク・コチュジャン・醤油・砂糖・粉唐辛子で鶏もも肉に下味をつける
4
温めたホットプレートに鶏もも肉・さつまいも・玉ねぎ・キャベツを乗せる
5
鶏もも肉が焼けたら野菜と混ぜながら炒める
6
ホットプレートの両端に分け、真ん中にチーズを入れる
7
チーズが溶けたら完成
まとめ
以上、BBQにおすすめのホットプレートと簡単レシピでした。ホットプレートは家でも使えるし、カセットボンベ式なら災害時の備えにもなるので買っておいて損はありません。BBQ初心者じゃなくとも、小さなお子さんがいるご家庭はぜひホットプレートを取り入れてみて下さい。
