漁師が海からあがった後、獲れたての魚介類を海岸で豪快に焼いて食事する。その美味しさを味わって頂きたくて、知多半島で浜焼きを始めました。伊勢湾・三河湾の豊富な海の幸をご提供いたします。魚太郎は5つのセリ権をもつ鮮度にこだわる魚屋であり、バーベキューでもその新鮮な魚介類を味わえます。手ぶらバーベキューの先駆けとして、有名な『魚太郎本店の浜焼きバーベキュー』の2号店として、ラグーナテンボスフェスティバルマーケット1Fラグナマリーナ前に、2022年7月にオープンします。
目の前はラグナマリーナ。ヨットの帆が揺れ、潮風に吹かれ海原へ思いをはせ、屋外で過ごす。豊富な海鮮物を中心に、新鮮という贅沢を堪能。自分好みのバーベキューが手軽に本格的に楽しめます。約80種の食材の中からお好みで選び、豪快に炭火で焼く事が出来、食材コーナーにはオープンキッチンを併設
獲れたて新鮮な鮮魚に串をうち味付けをしたり、活きたままの貝類を割りたてでご用意等
美味しく食べるための、ひと手間を目の前で致します。自分好みに具材を追加するスタイルの・ごろごろ野菜とベースのスープが入ったアヒージョ・ブイヤベースを注文ごとにお作りしています。
仕上げはお客様が行いますので、どんな食材が合うかどうやって焼いていくのかアドバイスさせて頂きます。全350席は前日までWEBから予約が可能です。ラグーナ蒲郡のシンボルでもある大きな観覧車の下が店舗になります。港の前の屋外席は屋根付きの為、雨天の御利用も可能です。当日席もありますので予約なしの来店もOK！
